Guide botanique
Thym.
Thymus vulgaris
Prononciation TY-mus vul-GAIR-is
Aussi appelée Thym commun, Thym d'Angleterre, Thym vulgaire, Thym
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Le thym est une herbe rustique et parfumée qui aime se prélasser au soleil. C'est un aliment de base en cuisine qui ajoute une saveur merveilleuse à de nombreux plats. Vous constaterez qu'il est assez résistant une fois bien installé dans votre jardin.
En un coup d'œil
- Niveau d'entretien
- Facile
- Type de plante
- Herbe vivace
- Lumière
- Plein soleil
- Lumière en intérieur
- Soleil direct
- Arrosage
- Tous les 7 à 14 jours
- Taille adulte
- 12 pouces
- Croissance
- Moyenne
- Rusticité
- USDA 5 à 9
- Floraison
- Fin du printemps au début de l'été
Entretien
Plantez cette herbe dans un sol bien drainé pour éviter la pourriture des racines. Surveillez le jaunissement des feuilles, qui signale souvent que le sol reste trop humide. Taillez les tiges ligneuses après la floraison pour maintenir la plante touffue et productive.
- Arrosage
- Laissez le sol sécher complètement entre les arrosages.
- Engrais
- Appliquez avec parcimonie un engrais liquide léger et équilibré pendant la saison de croissance.
- Taille
- Taillez le tiers supérieur de la plante après sa floraison pour encourager une nouvelle croissance.
- Rempotage
- Transplantez dans un pot légèrement plus grand seulement lorsque les racines sont à l'étroit.
- Sol
- Sol sableux ou rocailleux, bien drainé
- pH du sol
- 6,0 à 8,0
- Température
- -15 à 35°C
- Humidité
- 20 à 50%
- Résistance à la sécheresse
- Élevée
- Durée de vie
- Vivace, typiquement 3 à 5 ans
- Parfum
- Fort
- Résistance aux chevreuils et lapins
- Élevée
Signes qu'il faut rempoter
- Les racines sortent des trous de drainage.
- L'eau stagne à la surface trop longtemps.
Sécurité
- Humains
- Cette plante est non toxique pour l'homme.
- Enfants
- Il n'y a pas de préoccupations de sécurité spécifiques pour les enfants manipulant cette plante.
- Allergènes de contact
- Les personnes sensibles peuvent ressentir une légère irritation cutanée due aux huiles essentielles.
- Allergènes aéroportés
- Le pollen n'est généralement pas un déclencheur important d'allergies respiratoires.
- Comestibilité
- Le thym est généralement sûr pour un usage culinaire, mais les huiles essentielles concentrées ne doivent pas être ingérées.
Comment l'identifier
- Petites feuilles ovales vert-gris
- Minuscules fleurs tubulaires en grappes
- Tiges ligneuses et ramifiées
- Senteur aromatique forte et agréable
- Hauteur
- 0,15 à 0,3m
- Envergure
- 0,2 à 0,4m
- Feuilles
- vert grisâtre, persistant
- Fleurs
- rose pâle, lavande, blanc, 0,5 à 1cm
Problèmes à surveiller
- Pourriture des racinesCourant
- BotrytisPeu courant
- PuceronsPeu courant
- TétranyquesPeu courant
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La cultiver
- Multiplication
- boutures, division, semis
- Quand planter
- printemps, début de l'automne
- Hivernage
- Assurez-vous que le sol est bien drainé pour éviter la pourriture hivernale. Dans les régions très froides, un léger paillis peut protéger les racines.
- En pot
- Le thym pousse très bien en pot tant que le conteneur a un excellent drainage.
Boutures
- 1. Prélevez une bouture de 10 cm sur une nouvelle pousse.
- 2. Retirez les feuilles inférieures.
- 3. Placez dans un mélange de terreau bien drainant.
- 4. Gardez humide jusqu'à ce que les racines se forment.
Plantez du thym près des légumes pour aider à éloigner certains parasites grâce à son parfum puissant.
Bonnes associations
Espèces similaires
- Thymus serpyllum · C'est une alternative à faible croissance souvent utilisée comme couvre-sol.
Science
- Famille
- Lamiaceae
- Genre
- Thymus
- Ordre
- Lamiales
- Classe
- Magnoliopsida
- Région d'origine
- Région méditerranéenne
- Préservation
- Le thym est largement cultivé et ne suscite aucune préoccupation de conservation.
Il pousse dans les sols secs, rocailleux et bien drainés où il se développe bien dans les environnements pauvres en nutriments.
- Intérêt pour la faune
- source de nectar
- Pollinisateurs
- abeilles, papillons
- Utilisations
- herbe culinaire, couvre-sol, plante pour jardin de rocaille, plante pour jardin de pollinisateurs
Au fil des saisons
Repères écologiques
- Salinité
- 2/9
- Réaction du sol
- 7/9
- Lumière
- 8/9
- Température
- 6/9
- Humidité
- 2/9
- Nutriments
- 3/9
Taxonomie vérifiée avec le GBIF.
Ce qu'on demande souvent
- Le thym a-t-il besoin de plein soleil ?
- Oui, il prospère en plein soleil pendant au moins six heures par jour.
- À quelle fréquence dois-je l'arroser ?
- Arrosez uniquement lorsque le sol a complètement séché.
D'où vient le nom
Le nom du genre Thymus vient du grec "courage", tandis que vulgaris signifie simplement "commun".
Bon à savoir
- Les Grecs anciens utilisaient le thym dans leurs bains pour le courage.
- Le thym fait partie de la famille de la menthe.
- C'est un ingrédient clé du bouquet garni, un mélange d'herbes français.
Aussi dans
Garde thym en pleine forme
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Ce guide a été généré par IA le et vérifié avec la taxonomie du GBIF. Il s'agit d'informations générales, et non de conseils horticoles ou vétérinaires. Découvre comment nous concevons ces guides.
