Dois-je tailler mes ronces ?

Oui, retirer les vieilles tiges fructifiées après la récolte encourage la nouvelle croissance et améliore les rendements.

Ces plantes sont-elles envahissantes ?

De nombreuses espèces se propagent rapidement par des stolons souterrains et peuvent devenir agressives dans les petits jardins.

Guide botanique

Mûre.

Rubus

Prononciation ROO-bus

Aussi appelée Mûre, Mûre, Ronce, Framboise, Ronce, Ronces

Les mûres sont des arbustes vigoureux et étalés qui produisent de délicieux fruits foncés sur des tiges épineuses. Elles prospèrent dans des endroits ensoleillés avec un sol bien drainé et beaucoup d'espace pour s'étendre. Vous adorerez récolter ces baies directement dans votre propre jardin.

En un coup d'œil

Niveau d'entretien: Moyenne
Type de plante: Arbuste caduc
Lumière: Plein soleil
Lumière en intérieur: Soleil direct
Arrosage: Tous les 3 à 7 jours
Taille adulte: 2 à 3 mètres
Croissance: Rapide
Rusticité: USDA 3 à 9
Floraison: Fin du printemps au début de l'été

Entretien

Tigez les cannes sur un treillis pour les garder ordonnées et faciliter la récolte. Surveillez les signes de rouille ou de taches fongiques sur les feuilles, qui indiquent souvent une mauvaise circulation de l'air. Taillez les anciennes cannes qui ont déjà fructifié pour encourager une nouvelle croissance productive pour l'année prochaine.

Arrosage: Gardez le sol constamment humide mais jamais gorgé d'eau, surtout pendant le développement des fruits.
Engrais: Appliquez un engrais équilibré au début du printemps, lorsque la nouvelle croissance commence.
Taille: Retirez les cannes qui ont fini de fructifier à la fin de l'été ou au début de l'automne.
Rempotage: Les mûres sont mieux cultivées en pleine terre, mais si elles sont cultivées en pot, transplantez-les dans un pot plus grand tous les quelques années.
Sol: Sol limoneux et bien drainé
pH du sol: 5.5 à 6.5
Température: -25 à 35°C
Humidité: 40 à 70%
Résistance à la sécheresse: Moyenne
Durée de vie: Vivace, généralement 10 à 15 ans.
Parfum: Léger
Résistance aux chevreuils et lapins: Moyenne

Signes qu'il faut rempoter

Les racines sortent des trous de drainage.
Croissance ralentie malgré une fertilisation régulière.
L'eau traverse directement le pot sans s'infiltrer.
La plante devient trop lourde et bascule facilement.

Sécurité

Humains: La plante est généralement non toxique, mais les épines peuvent provoquer des perforations cutanées douloureuses.
Enfants: Les épines acérées présentent un risque important d'éraflures pour les enfants jouant près des plantes.
Allergènes de contact: Les aiguillons rigides et crochus des tiges peuvent provoquer une irritation mécanique de la peau et de petites éraflures.
Allergènes aéroportés: Le pollen des ronces peut être un déclencheur léger pour les personnes souffrant de rhume des foins saisonnier.
Comestibilité: Identifiez toujours les baies sauvages avec une certitude absolue avant de les manger, car certains sosies sont toxiques.

Comment l'identifier

Cannes épineuses et arquées
Feuilles composées à bords dentelés
Grappes de fleurs blanches ou roses
Fruits agrégés passant du rouge au noir

Hauteur: 0,6 à 3m
Envergure: 0,9 à 4m
Feuilles: vert, caduc
Fleurs: blanc, rose, 2 à 4cm
Fruits: rouge, noir, violet, Été à début d'automne

Problèmes à surveiller

Dessèchement des cannes du framboisierCourant
Pourriture griseCourant
RouilleCourant
Ver des framboisesCourant
OïdiumPeu courant
Pourriture des racinesPeu courant
PuceronsPeu courant
Galle du colletRare

Beetle raspberry — De petits coléoptères qui pondent des œufs dans les fleurs, provoquant le développement de larves à l'intérieur du fruit.

Par symptôme

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La cultiver

Multiplication: boutures, division, graines
Quand planter: printemps, automne
Hivernage: Coupez les tiges dépensées et fructifiées jusqu'au sol après la récolte pour préparer la plante à l'hiver. Assurez-vous que le sol reste humide mais pas détrempé pendant les périodes de dormance.
En pot: Ils peuvent pousser dans de grands conteneurs, mais nécessitent un pot d'au moins 15 gallons pour accueillir leurs systèmes racinaires vigoureux.

Marcottage par pincement

Pliez la pointe d'une tige souple et saine vers le sol à la fin de l'été.
Enterrez la pointe à environ 7,5 cm de profondeur dans le sol.
Gardez le sol humide jusqu'à ce que des racines se forment.
Séparez la nouvelle plante du parent au printemps suivant.
Transplantez la nouvelle section enracinée à son emplacement permanent.

Planter des herbes aromatiques à proximité peut aider à masquer l'odeur des baies des parasites affamés.

Bonnes associations

Ail — Son forte odeur peut aider à dissuader certains parasites.
Tanacetum vulgare — Il attire les insectes prédateurs bénéfiques qui gèrent les populations de ravageurs.

À éloigner de

Pomme de terre — Ils peuvent partager des maladies transmises par le sol comme le flétrissement par verticille.

Espèces similaires

Mûre — Partage le même port et la même structure épineuse.
Framboise — Très similaire en termes d'exigences de culture et de production de fruits.

Science

Famille: Rosaceae
Genre: Rubus
Ordre: Rosales
Classe: Magnoliopsida
Région d'origine: Régions tempérées et subtropicales du monde entier.
Préservation: La plupart des ronces communes sont répandues et ne suscitent pas de préoccupations de conservation.

Ces plantes prospèrent dans les sols perturbés et les lisières de forêt, où elles colonisent rapidement les zones ouvertes.

Intérêt pour la faune: source de nectar, plante hôte larvaire, fournit un habitat pour les oiseaux
Pollinisateurs: abeilles, papillons, coléoptères
Utilisations: fruit culinaire, haie pour la faune, lutte contre l'érosion

Au fil des saisons

JFMAMJJASOND

Floraison

Fructification

Feuillage

Repères écologiques

Salinité: 2/9
Lumière: 7/9
Température: 5/9
Humidité: 5/9
Nutriments: 5/9
Réaction du sol: 5/9

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Dois-je tailler mes ronces ?: Oui, retirer les vieilles tiges fructifiées après la récolte encourage la nouvelle croissance et améliore les rendements.
Ces plantes sont-elles envahissantes ?: De nombreuses espèces se propagent rapidement par des stolons souterrains et peuvent devenir agressives dans les petits jardins.

D'où vient le nom

Le nom Rubus vient du mot latin pour rouge, faisant référence à la couleur du fruit chez de nombreuses espèces.

Bon à savoir

Les mûres et les framboises sont techniquement des fruits agrégés, pas de vraies baies.
Les tiges de nombreuses espèces de Rubus sont bisannuelles, ce qui signifie qu'elles poussent une année et fructifient l'année suivante.
Rubus est un genre massif contenant des centaines d'espèces trouvées sur presque tous les continents.

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