¿Necesito podar mis zarzas?

Sí, quitar los tallos viejos y fructificados después de la cosecha fomenta el nuevo crecimiento y mejora los rendimientos.

¿Son estas plantas invasoras?

Muchas especies se propagan rápidamente a través de corredores subterráneos y pueden volverse agresivas en jardines pequeños.

Guía de plantas

Zarzamora.

Rubus

Pronunciación ROO-bus

También se conoce como Zarzamora, Blackberry, Bramble, Raspberry, Bramble, Brambles

Las zarzamoras son arbustos vigorosos y rastreros que producen deliciosos frutos oscuros en cañas espinosas. Prosperan en lugares soleados con suelo bien drenado y mucho espacio para extenderse. Te encantará cosechar estas bayas directamente de tu propio jardín.

De un vistazo

Nivel de cuidados: Media
Tipo de planta: Arbusto caducifolio
Luz: Sol pleno
Luz en interior: Sol directo
Riego: Cada 3 a 7 días
Tamaño adulto: 2 a 3 metros
Ritmo de crecimiento: Rápido
Rusticidad: USDA 3 a 9
Floración: Finales de primavera a principios de verano

Cuidados

Entrena las cañas sobre un enrejado para mantenerlas ordenadas y facilitar la cosecha. Busca signos de óxido o manchas fúngicas en las hojas, que a menudo indican una mala circulación de aire. Poda las cañas viejas que ya han dado fruto para fomentar un crecimiento nuevo y productivo para el próximo año.

Riego: Mantén la tierra constantemente húmeda pero nunca encharcada, especialmente mientras se desarrollan los frutos.
Abonado: Aplica un fertilizante equilibrado a principios de primavera cuando comience el nuevo crecimiento.
Poda: Retira las cañas que hayan terminado de dar fruto a finales de verano o principios de otoño.
Trasplante: Las zarzamoras se cultivan mejor en el suelo, pero si se cultivan en maceta, trasplántalas a una maceta más grande cada pocos años.
Suelo: Suelo franco, bien drenado
pH del suelo: 5.5 a 6.5
Temperatura: -25 a 35°C
Humedad: 40 a 70%
Tolerancia a la sequía: Moderada
Longevidad: Perenne, típicamente de 10 a 15 años.
Fragancia: Suave
Resistencia a ciervos y conejos: Moderada

Señales de que necesita trasplante

Raíces que crecen por los agujeros de drenaje.
Crecimiento atrofiado a pesar de la fertilización regular.
El agua pasa directamente a través de la maceta sin remojarla.
La planta se vuelve pesada en la parte superior y se vuelca fácilmente.

Seguridad

Personas: La planta generalmente no es tóxica, pero las espinas pueden causar dolorosas punciones en la piel.
Niños: Las espinas afiladas representan un riesgo significativo de rasguños para los niños que juegan cerca de las plantas.
Alérgenos por contacto: Las espinas rígidas y enganchadas en los tallos pueden causar irritación mecánica de la piel y rasguños menores.
Alérgenos en el aire: El polen de las zarzas puede ser un desencadenante leve para aquellos con fiebre del heno estacional.
Comestibilidad: Siempre identifica las bayas silvestres con absoluta certeza antes de comerlas, ya que algunas parecidas son tóxicas.

Cómo identificarla

Cañas espinosas y arqueadas
Hojas compuestas con bordes aserrados
Racimos de flores blancas o rosadas
Frutos agregados que cambian de rojo a negro

Altura: 0,6 a 3m
Anchura: 0,9 a 4m
Hojas: verde, caducifolio
Flores: blanco, rosa, 2 a 4cm
Frutos: rojo, negro, púrpura, Verano a principios de otoño

Problemas a vigilar

Por síntoma

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Cómo cultivarla

Propagación: esqujes, división, semilla
Cuándo plantar: primavera, otoño
Cuidados en invierno: Poda los tallos gastados y fructificados hasta el suelo después de la cosecha para preparar la planta para el invierno. Asegúrate de que el suelo permanezca húmedo pero no encharcado durante los períodos de latencia.
En maceta: Pueden crecer en macetas grandes, pero requieren una maceta de al menos 15 galones de tamaño para acomodar sus vigorosos sistemas de raíces.

Acodo aéreo

Dobla la punta de un tallo flexible y sano hacia el suelo a finales de verano.
Entierra la punta unos 7-8 cm de profundidad en el suelo.
Mantén la tierra húmeda hasta que se formen raíces.
Separa la nueva planta de la madre en la siguiente primavera.
Trasplanta la nueva sección enraizada a su ubicación permanente.

Plantar hierbas aromáticas cerca puede ayudar a enmascarar el olor de las bayas de las plagas hambrientas.

Buenas compañeras

Ajo — Su fuerte aroma puede ayudar a disuadir ciertas plagas.
Tanacetum vulgare — Atrae insectos beneficiosos depredadores que controlan las poblaciones de plagas.

Mantenla lejos de

Papa — Pueden compartir enfermedades transmitidas por el suelo como el marchitamiento por verticilo.

Especies parecidas

Zarzamora — Comparte el mismo hábito de crecimiento y estructura espinosa.
Frambuesa — Muy similar en requisitos de cultivo y producción de frutos.

Ciencia

Familia: Rosaceae
Género: Rubus
Orden: Rosales
Clase: Magnoliopsida
Distribución natural: Regiones templadas y subtropicales de todo el mundo.
Conservación: La mayoría de las zarzas comunes están muy extendidas y no son motivo de preocupación para la conservación.

Estas plantas prosperan en suelos alterados y bordes de bosques, donde colonizan rápidamente áreas abiertas.

Valor para la fauna: fuente de néctar, planta huésped larval, proporciona hábitat para aves
Polinizadores: abejas, mariposas, escarabajos
Usos: fruta culinaria, seto para la vida silvestre, control de la erosión

A lo largo del año

EFMAMJJASOND

Floración

Fructificación

Follaje

Indicadores ecológicos

Salinidad: 2/9
Luz: 7/9
Temperatura: 5/9
Humedad: 5/9
Nutrientes: 5/9
Reacción del suelo: 5/9

Taxonomía cotejada con GBIF.

Lo que más preguntan

¿Necesito podar mis zarzas?: Sí, quitar los tallos viejos y fructificados después de la cosecha fomenta el nuevo crecimiento y mejora los rendimientos.
¿Son estas plantas invasoras?: Muchas especies se propagan rápidamente a través de corredores subterráneos y pueden volverse agresivas en jardines pequeños.

De dónde viene el nombre

El nombre Rubus proviene de la palabra latina para rojo, refiriéndose al color del fruto en muchas especies.

Bueno saberlo

Las moras y las frambuesas son técnicamente frutos agregados, no bayas verdaderas.
Los tallos de muchas especies de Rubus son bienales, lo que significa que crecen un año y dan fruto al siguiente.
Rubus es un género enorme que contiene cientos de especies que se encuentran en casi todos los continentes.

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