Radis.

En un coup d'œil

Niveau d'entretien

Facile

Type de plante

Légume

Lumière

Plein soleil

Lumière en intérieur

Soleil direct

Arrosage

Tous les 2 à 4 jours

Taille adulte

6 à 12 pouces

Croissance

Rapide

Rusticité

USDA 2 à 11

Floraison

Fin du printemps au début de l'été

Entretien

Gardez le sol uniformément humide pour assurer le développement d'une texture croquante des racines. Surveillez les altises qui pourraient creuser de petits trous dans le feuillage. Éclaircissez vos semis tôt pour que chaque plant ait assez d'espace pour développer sa racine.

Arrosage

Keep the soil evenly moist but never soggy to prevent the roots from splitting.

Engrais

Utilisez un engrais faible en azote pour favoriser la croissance des racines plutôt que de simples feuilles.

Taille

Retirez les feuilles extérieures jaunies ou abîmées pour garder le plant net.

Rempotage

Les radis sont des annuelles et doivent être semés directement à leur emplacement définitif dans le jardin.

Sol

Sol limoneux bien drainé

pH du sol

6.0 à 7.0

Température

7 à 24°C

Humidité

40 à 70%

Résistance à la sécheresse

Faible

Durée de vie

Annuelle, généralement de 1 à 2 mois.

Résistance aux chevreuils et lapins

Faible

Sécurité

Humains

La plante est non toxique pour l'homme.

Enfants

Aucune préoccupation spécifique pour la sécurité des enfants, bien que les graines soient petites et présentent un risque mineur d'étouffement.

Allergènes de contact

Certaines personnes peuvent ressentir une légère irritation cutanée au contact des feuilles rugueuses.

Allergènes aéroportés

Le pollen des radis en fleur peut provoquer des allergies saisonnières légères chez les personnes sensibles.

Comestibilité

Les radis sont comestibles, mais évitez d'en consommer si vous avez des problèmes de thyroïde spécifiques, car ils contiennent des goitrogènes.

Comment l'identifier

• Racine pivotante enflée comestible
• Feuilles vertes à texture rugueuse
• Petites fleurs blanches ou roses
• Port annuel à croissance rapide

Hauteur

0,15 à 0,6m

Envergure

0,1 à 0,3m

Feuilles

vert, caduc

Fleurs

blanc, rose, violet, 1 à 2cm

Fruits

rouge, blanc, noir, violet, Printemps ou automne

Problèmes à surveiller

• Altise des crucifèresCourant
• Montée en grainesCourant
• Mouches des racinesCourant
• Limaces et escargotsPeu courant
• PuceronsPeu courant
• Rouille blanchePeu courant
• Vers grisPeu courant
• Fonte des semisRare

• Altises · De petits coléoptères sauteurs qui rongent de minuscules trous dans les feuilles.
• Larves de la mouche du chou · Des larves qui creusent des tunnels dans les racines, provoquant la pourriture.

La cultiver

Multiplication

semis

Quand planter

début du printemps, fin de l'été

Hivernage

Les radis sont généralement cultivés comme des annuelles et ne nécessitent pas d'hivernage.

En pot

Ils poussent très bien en pots, à condition que le pot mesure au moins 15 cm de profondeur et qu'il soit bien drainé.

Plantez des radis entre des cultures à croissance plus lente pour maximiser l'espace de votre jardin.

Bonnes associations

• Laitue · Ils partagent des conditions de croissance et des besoins en espace similaires.
• Carotte · Les radis aident à ameublir le sol pour les carottes et germent plus rapidement pour marquer les rangs.

À éloigner de

• Hyssopus officinalis · L'hysope est connue pour inhiber la croissance des radis lorsqu'elle est plantée à proximité.

Espèces similaires

• Raphanus sativus var. longipinnatus · Une variété plus grande et plus douce, souvent utilisée pour le marinage.

Science

Famille

Brassicaceae

Genre

Raphanus

Ordre

Brassicales

Classe

Magnoliopsida

Région d'origine

Asie centrale et occidentale.

Préservation

Pas une préoccupation de conservation.

Les radis prospèrent par temps frais et dans les sols remués, ce qui leur permet de coloniser rapidement les zones.

Intérêt pour la faune

source de nectar, attire les insectes bénéfiques

Pollinisateurs

abeilles, papillons

Utilisations

légume-racine culinaire, jeunes pousses pour salade, engrais vert

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Pourquoi mes radis sont-ils ligneux ?

Ils sont probablement restés trop longtemps en terre ou ont souffert du stress thermique.

Puis-je les cultiver en pots ?

Oui, ils prospèrent dans des contenants d'au moins 15 cm de profondeur.

D'où vient le nom

Le nom du genre Raphanus vient du mot grec signifiant 'apparaissant rapidement', faisant référence à leur germination rapide.

Bon à savoir

• Les radis étaient un aliment de base dans l'Égypte ancienne, avant même la construction des pyramides.
• Ils appartiennent à la famille des Brassicacées, tout comme le brocoli et le chou frisé.
• Toute la plante est comestible, y compris les cosses de graines piquantes.