Avocatier.

En un coup d'œil

Niveau d'entretien

Moyenne

Type de plante

Arbre tropical à feuilles persistantes

Lumière

Plein soleil à ombre partielle

Lumière en intérieur

Lumière vive indirecte

Arrosage

Tous les 5 à 10 jours

Taille adulte

6 à 10 pieds à l'intérieur

Croissance

Rapide

Rusticité

USDA 9 à 11

Floraison

Début à mi-printemps

Entretien

Gardez votre arbre dans un endroit chaud avec beaucoup de lumière vive pour éviter qu'il ne s'étiole. Surveillez le jaunissement des feuilles, signe fréquent que le sol reste trop humide. Si les pointes des feuilles brunissent, il pourrait avoir besoin d'une humidité plus élevée ou d'un rinçage du sol pour éliminer l'accumulation de sels.

Arrosage

Water deeply when the top two inches of soil feel dry to the touch.

Engrais

Feed with a balanced liquid fertilizer during the active growing season.

Taille

Pinch back the growing tips to encourage a bushier, more compact shape.

Rempotage

Dépotez et rempotez dans un pot plus grand une fois que les racines commencent à tourner au fond du conteneur.

Sol

Terreau sableux bien drainé

pH du sol

6.0 à 7.0

Température

10 à 35°C

Humidité

60 à 80%

Résistance à la sécheresse

Faible

Durée de vie

Pérenne, généralement plus de 50 ans

Parfum

Léger

Résistance aux chevreuils et lapins

Moyenne

Sécurité

Humains

La chair du fruit est sans danger pour les humains, mais d'autres parties de la plante peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux légers.

Animaux

Les feuilles, le fruit et l'écorce contiennent de la persine, qui peut être toxique pour les chats et les chiens s'ils en ingèrent.

Enfants

La grosse graine dure représente un risque d'étouffement important pour les jeunes enfants.

Allergènes de contact

Certaines personnes peuvent ressentir une irritation cutanée au contact de la sève ou des feuilles.

Allergènes aéroportés

Le pollen des avocatiers peut déclencher des allergies saisonnières chez les personnes sensibles.

Comestibilité

Les feuilles, l'écorce et la peau du fruit contiennent de la persine, qui peut être toxique pour les oiseaux et certains mammifères si elle est ingérée en grandes quantités.

Comment l'identifier

• Grandes feuilles vert foncé brillantes
• Nervure centrale de la feuille proéminente
• Tige centrale ligneuse et dressée
• Nouvelle croissance souvent teintée de rouge

Hauteur

4,5 à 18m

Envergure

3 à 10m

Feuilles

vert foncé, brillant, persistant

Fleurs

verdâtre, 0,5 à 1cm

Fruits

vert, violet, noir, Automne à hiver

Problèmes à surveiller

• Brûlure de la pointe des feuillesCourant
• PhytophthoraCourant
• Pourriture des racinesCourant
• Tétranyque de l'avocatierCourant
• AnthracnosePeu courant
• ChlorosePeu courant
• CochenillesPeu courant
• ThripsPeu courant

• Pourriture des racines à Phytophthora · Un champignon du sol qui provoque le jaunissement des feuilles et le déclin de l'arbre dans les sols mal drainés.
• Acariens Persea · De petits acariens qui se nourrissent sous les feuilles, provoquant des taches brunes et une chute prématurée des feuilles.

La cultiver

Multiplication

semis, greffage

Quand planter

printemps

Hivernage

Protégez du gel en couvrant avec une toison horticole ou en déplaçant les conteneurs à l'intérieur dans un endroit lumineux et frais.

En pot

Ils peuvent pousser dans de grands conteneurs, mais nécessitent un pot d'au moins 60 centimètres de large et de profondeur pour prospérer à long terme.

Planter des couvre-sols fixateurs d'azote sous la canopée aide à soutenir les besoins nutritifs élevés de l'arbre.

Bonnes associations

• Lavande · Elle attire les pollinisateurs qui aident à la fructification.
• Consoude · Elle agit comme un accumulateur dynamique pour fournir des nutriments au sol.

Espèces similaires

• Laurier noble · Il partage un feuillage persistant similaire et appartient à la même famille.

Science

Famille

Lauraceae

Genre

Persea

Ordre

Laurales

Classe

Magnoliopsida

Région d'origine

Mexique et Amérique centrale

Préservation

Pas actuellement une préoccupation de conservation.

Il prospère dans les climats tropicaux et subtropicaux avec des sols profonds et bien drainés.

Intérêt pour la faune

source de nectar

Pollinisateurs

abeilles

Utilisations

fruit culinaire, arbre d'ombrage ornemental, production d'huile

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Puis-je faire pousser un avocat à partir d'un noyau d'épicerie?

Oui, mais l'arbre résultant peut prendre plus d'une décennie pour fructifier et la qualité du fruit est souvent imprévisible.

Ai-je besoin de deux arbres pour obtenir des fruits?

Bien que certaines variétés soient autofertiles, la plantation de deux types différents d'arbres avocatiers améliore souvent le rendement.

D'où vient le nom

Le nom du genre Persea vient d'un ancien nom grec pour un arbre égyptien, tandis que le nom de l'espèce americana fait référence à son origine dans les Amériques.

Bon à savoir

• Les avocats ne mûrissent pas sur l'arbre et ne commencent à ramollir qu'après la récolte.
• Le nom avocat vient du mot aztèque ahuacatl, qui signifie aussi testicule.
• Ils sont une source élevée de graisses monoinsaturées.
• Les avocats étaient autrefois connus sous le nom de poires alligators en raison de leur peau bosselée.

Aussi dans

• Plantes toxiques pour les chats et les chiens