Comment savoir quand récolter?

Récoltez lorsque la peau prend une couleur orange vif et profonde.

Puis-je cultiver cela dans un pot?

Oui, mais cela nécessite un grand pot et un treillis solide pour soutenir ses vignes vigoureuses.

Guide botanique

Kiwano.

Cucumis metuliferus

Prononciation KOO-koo-miss meh-too-LIF-er-us

Aussi appelée Kiwano, Concombre Cornu d'Afrique, Concombre Cornu d'Afrique, Melon à Gélatine / Rooikomkommer, Melon à Gélatine, concombre à cornes, melon à gélatine

Le kiwano est une plante grimpante fascinante connue pour ses fruits orange vif et épineux. Il prospère dans les climats chauds et produit une friandise unique et rafraîchissante qui a un goût mêlant concombre et melon. Vous adorerez regarder ces fruits vibrants se développer sur votre treillis.

En un coup d'œil

Niveau d'entretien: Moyenne
Type de plante: Plante grimpante annuelle
Lumière: Plein soleil
Lumière en intérieur: Soleil direct
Arrosage: Tous les 2 à 4 jours
Taille adulte: 6 à 10 pieds
Croissance: Rapide
Rusticité: USDA 10 à 12
Floraison: Milieu à fin de l'été

Entretien

Fournissez un solide treillis aux vignes pour qu'elles puissent grimper car elles poussent assez rapidement. Gardez un œil sur l'humidité du sol et surveillez le flétrissement, signe que la plante a soif. Récoltez le fruit une fois que la peau devient d'un orange profond et vibrant.

Arrosage: Gardez le sol constamment humide mais pas gorgé d'eau pendant la haute saison de croissance.
Engrais: Nourrissez avec un engrais liquide équilibré toutes les deux semaines pour soutenir la production de fruits.
Taille: Taillez l'excès de croissance de la vigne pour encourager une meilleure circulation de l'air et le développement des fruits.
Rempotage: Comme il est généralement cultivé comme une plante annuelle, vous recommencerez probablement à partir de graines chaque saison.
Sol: Sol fertile et bien drainé
pH du sol: 6,0 à 6,8
Température: 15 à 35°C
Humidité: 50 à 80%

Sécurité

Humains: La plante est généralement non toxique, mais les composés amers des fruits immatures peuvent provoquer des troubles digestifs.
Enfants: Les épines pointues sur la peau du fruit peuvent égratigner la peau délicate, alors manipulez avec soin autour des jeunes enfants.
Allergènes de contact: Les tiges et les feuilles sont couvertes de poils fins et rigides qui peuvent provoquer une irritation mécanique de la peau.
Allergènes aéroportés: Il n'y a pas de preuves significatives d'allergènes aéroportés associés à cette plante.
Comestibilité: Assurez-vous que le fruit est complètement mûr et orange avant la consommation, car les fruits verts immatures peuvent contenir des cucurbitacines amères.

Comment l'identifier

Peau orange vif avec des épines acérées
Intérieur vert, semblable à de la gelée
Grandes feuilles poilues à cinq lobes
Petites fleurs jaunes en forme d'étoile
Habitude de croissance grimpante vigoureuse

Hauteur: 0,3 à 0,6m
Envergure: 1,5 à 3m
Feuilles: vert, caduc
Fleurs: jaune, 1 à 2cm
Fruits: orange, rouge, Fin de l'été à l'automne

Problèmes à surveiller

Par symptôme

Problèmes des plantes par symptôme

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La cultiver

Multiplication: graines
Quand planter: Printemps

Plantez à proximité de cultures hautes et robustes pour maximiser l'espace vertical dans le jardin.

Bonnes associations

Maïs · Le maïs fournit un treillis naturel pour que les vignes grimpent.
Capucine · Les capucines peuvent servir de culture piège pour les pucerons.

À éloigner de

Concombre · Ils partagent des ravageurs et des maladies similaires, ce qui peut entraîner une propagation rapide s'ils sont plantés ensemble.

Espèces similaires

Concombre · Ce sont des membres étroitement apparentés du même genre.
Melon · Ils partagent des habitudes de croissance et des exigences environnementales similaires.

Science

Famille: Cucurbitaceae
Genre: Cucumis
Ordre: Cucurbitales
Classe: Magnoliopsida
Région d'origine: Afrique subsaharienne
Préservation: C'est une espèce commune et répandue, qui ne suscite aucune préoccupation en matière de conservation.

Elle prospère dans les environnements chauds et arides en utilisant son système racinaire profond pour accéder à l'humidité.

Intérêt pour la faune: source de nectar
Pollinisateurs: abeilles, papillons
Utilisations: ornemental, culinaire, fruit de nouveauté

Au fil des saisons

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Floraison

Fructification

Feuillage

Repères écologiques

Salinité: 2/9
Réaction du sol: 6/9
Lumière: 8/9
Température: 8/9
Humidité: 4/9
Nutriments: 6/9

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Comment savoir quand récolter?: Récoltez lorsque la peau prend une couleur orange vif et profonde.
Puis-je cultiver cela dans un pot?: Oui, mais cela nécessite un grand pot et un treillis solide pour soutenir ses vignes vigoureuses.

D'où vient le nom

Le nom Cucumis est le mot latin pour concombre, tandis que metuliferus signifie porteur de bornes ou de petits piliers, faisant référence aux épines du fruit.

Bon à savoir

La chair du fruit a une saveur rafraîchissante rappelant le concombre, la courgette et le kiwi.
Il est originaire d'Afrique subsaharienne.
La plante tolère très bien la sécheresse une fois établie.
Elle est parfois utilisée comme élément décoratif dans les corbeilles de fruits en raison de son apparence unique.

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Ce guide a été généré par IA le 26 septembre 2026 et vérifié avec la taxonomie du GBIF. Il s'agit d'informations générales, et non de conseils horticoles ou vétérinaires. Découvre comment nous concevons ces guides.