Jackfruit.

En un coup d'œil

Niveau d'entretien

Moyenne

Type de plante

Arbre tropical à feuilles persistantes

Lumière

Plein soleil

Lumière en intérieur

Soleil direct

Arrosage

Tous les 3 à 7 jours

Taille adulte

30 à 70 pieds

Croissance

Rapide

Rusticité

USDA 10 à 12

Floraison

Printemps à début d'été

Entretien

Assurez-vous que l'arbre dispose de beaucoup d'espace pour pousser et gardez le sol constamment humide mais bien drainé. Surveillez le jaunissement des feuilles, qui peut indiquer un arrosage excessif ou des problèmes de drainage. Protégez les jeunes arbres du gel, car ils sont sensibles aux températures froides.

Arrosage

Gardez le sol uniformément humide, mais jamais détrempé.

Engrais

Appliquez un engrais équilibré pendant la saison de croissance active.

Taille

Taillez annuellement pour maintenir la forme et enlever les branches mortes.

Rempotage

Rempotez les jeunes arbres lorsqu'ils deviennent à l'étroit dans leur pot.

Sol

Sol profond, riche et bien drainé

pH du sol

6,0 à 7,5

Température

15 à 35°C

Humidité

60 à 90%

Sécurité

Humains

La plante est généralement non toxique, mais le latex collant peut provoquer une dermatite de contact chez les personnes sensibles.

Enfants

Les fruits lourds qui tombent constituent un danger physique important pour les enfants jouant sous l'arbre.

Allergènes de contact

Le latex blanc collant peut provoquer une irritation cutanée ou des réactions allergiques chez certaines personnes.

Allergènes aéroportés

Le pollen des fleurs mâles peut déclencher de légers symptômes respiratoires chez les personnes sensibles.

Comestibilité

Les graines doivent être cuites avant consommation pour neutraliser les facteurs antinutritionnels.

Comment l'identifier

• Fruit extérieur immense, épineux et vert
• Feuilles vert foncé, brillantes et coriaces
• Grand feuillage de forme ovale
• Structure de tronc épaisse et ligneuse

Hauteur

10 à 20m

Envergure

4 à 8m

Feuilles

vert foncé, persistant

Fleurs

vert jaunâtre, 1 à 5cm

Fruits

vert, brun jaunâtre, Été à automne

Problèmes à surveiller

• Foreurs des tigesCourant
• Pourriture des fruitsCourant
• CochenillesPeu courant
• FumaginePeu courant
• Pourriture des racinesPeu courant
• Taches foliairesPeu courant

• Pourriture du fruit · Infection fongique provoquant la pourriture des fruits en développement pendant les périodes de forte humidité.
• Perceur de tige · Les larves creusent dans le tronc, affaiblissant la structure de l'arbre.

La cultiver

Multiplication

semis, greffage, bouturage

Quand planter

printemps, début d'été

Planter des légumineuses fixatrices d'azote à proximité peut aider à soutenir les fortes demandes nutritionnelles de ce grand arbre.

Bonnes associations

• Bananier · Ils partagent des exigences similaires en matière d'humidité et d'ombre dans les forêts alimentaires tropicales.
• Curcuma · Il pousse bien à l'ombre partielle fournie par la canopée du jacquier.

Espèces similaires

• Fruit à pain · C'est un proche parent avec des habitudes de croissance et des exigences tropicales similaires.
• Artocarpus integer · Il a une apparence et une structure de fruit similaires, mais est généralement plus petit.

Science

Famille

Moraceae

Genre

Artocarpus

Ordre

Rosales

Classe

Magnoliopsida

Région d'origine

Forêts tropicales d'Asie du Sud et du Sud-Est.

Préservation

Cette espèce est largement cultivée et n'est pas considérée comme menacée dans son aire de répartition native.

Il prospère dans les climats tropicaux humides et dépend des insectes pour la pollinisation.

Intérêt pour la faune

source de nectar, fournit un habitat pour les oiseaux et les petits mammifères

Pollinisateurs

abeilles, coléoptères

Utilisations

fruit culinaire, production de bois d'œuvre, arbre d'ombrage ornemental, fourrage pour le bétail

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Combien de temps avant la fructification?

Les arbres greffés commencent généralement à fructifier en 3 à 4 ans, tandis que les arbres issus de semis prennent 7 à 10 ans.

Puis-je le cultiver en pot?

Il ne convient pas à la culture en conteneur à long terme en raison de sa taille massive.

D'où vient le nom

Le nom Artocarpus vient des mots grecs pour pain et fruit, tandis que heterophyllus fait référence à ses diverses formes de feuilles.

Bon à savoir

• Le jacquier est un aliment de base dans de nombreuses régions tropicales.
• Le fruit a une odeur distincte et forte lorsqu'il est mûr.
• C'est le fruit national du Bangladesh.
• Le bois est durable et souvent utilisé pour les meubles.