Pocket BotanistGuía de plantas
Lúcuma.
Pouteria lucuma
Pronunciación poo-TEER-ee-uh loo-KOO-muh
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El árbol de lucuma es un hermoso árbol de hoja perenne nativo de los valles andinos. Produce una fruta dulce y única que se usa a menudo en postres. Lo encontrarás prosperando mejor en climas cálidos y sin heladas.
De un vistazo
- Nivel de cuidados
- Media
- Tipo de planta
- Árbol frutal
- Luz
- Pleno sol
- Luz en interior
- Sol directo
- Riego
- Cada 5 a 10 días
- Tamaño adulto
- 15 metros
- Ritmo de crecimiento
- Medio
- Rusticidad
- USDA 9 a 11
- Floración
- Finales de primavera a principios de verano
Cuidados
Mantén la tierra consistentemente húmeda pero nunca encharcada para asegurar una producción de fruta saludable. Observa las hojas amarillentas que pueden indicar mal drenaje o deficiencia de nutrientes. Proporciona mucho sol para apoyar sus hábitos naturales de crecimiento tropical.
- Riego
- Riega profundamente cuando las primeras pulgadas de tierra se sientan secas al tacto.
- Abonado
- Aplica un fertilizante balanceado durante la temporada de crecimiento activo.
- Poda
- Poda ligeramente una vez al año para mantener la forma y fomentar la circulación de aire.
- Trasplante
- Trasplanta solo cuando el árbol muestre signos de tener las raíces apretadas.
- Suelo
- Franco arenoso bien drenado
- pH del suelo
- 6.0 a 7.0
- Temperatura
- 5 a 35°C
- Humedad
- 50 a 80%
- Tolerancia a la sequía
- Moderada
- Longevidad
- Perenne, puede vivir varias décadas.
- Resistencia a ciervos y conejos
- Moderada
Señales de que necesita trasplante
- Raíces que crecen fuera de los agujeros de drenaje
- Crecimiento atrofiado a pesar del cuidado adecuado
- El suelo se seca demasiado rápido
Seguridad
- Personas
- La planta no se considera tóxica, pero las semillas contienen saponinas que no deben ser ingeridas.
- Niños
- Las semillas grandes y duras suponen un peligro de asfixia si se dejan al alcance de niños pequeños.
- Alérgenos por contacto
- La savia lechosa puede causar irritación leve de la piel en personas sensibles.
- Alérgenos en el aire
- No hay alérgenos respiratorios notables asociados con este árbol.
- Comestibilidad
- El fruto debe estar completamente maduro para ser apetecible, ya que la fruta inmadura es muy astringente y seca.
Cómo identificarla
- Hojas verde oscuro brillante
- Fruta ovalada con pulpa seca
- Piel marrón con pulpa amarilla
- Pequeñas flores blanco verdosas
- Altura
- 8 a 15m
- Anchura
- 4 a 8m
- Hojas
- verde oscuro, brillante, perenne
- Flores
- amarillo verdoso, 1 a 2cm
- Frutos
- verde, marrón, naranja amarillento, Otoño a invierno
Problemas a vigilar
- Mosca de la frutaComún
- Podredumbre radicularComún
- ChancroPoco común
- CochinillasPoco común
- Pudrición de raíz · Ocurre en suelos mal drenados con exceso de humedad.
Revisa tu lúcuma con una foto
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Cómo cultivarla
- Propagación
- semilla, injerto
- Cuándo plantar
- Primavera
- Cuidados en invierno
- Proteja los árboles jóvenes de las heladas con arpillera o tela antihielo. Asegúrese de que el suelo no permanezca encharcado durante los meses más fríos.
- En maceta
- No es muy adecuado para el cultivo en contenedores a largo plazo debido a su tamaño final y su profundo sistema radicular.
Semilla
- 1. Extraiga las semillas de frutos frescos y maduros.
- 2. Limpie bien las semillas para quitar la pulpa.
- 3. Siembre inmediatamente en una mezcla para macetas bien drenante.
- 4. Mantenga caliente y húmedo hasta que ocurra la germinación.
Plantar en un huerto mixto ayuda a controlar los niveles de humedad y proporciona la sombra necesaria para los árboles jóvenes.
Buenas compañeras
Especies parecidas
- Pouteria campechiana · Es un pariente cercano con una textura de fruta y hábitos de crecimiento similares.
- Pouteria sapota · Otro miembro de la familia Sapotaceae que comparte requisitos culturales similares.
Ciencia
- Familia
- Sapotaceae
- Género
- Pouteria
- Orden
- Ericales
- Clase
- Magnoliopsida
- Distribución natural
- Valles andinos de Perú, Chile y Ecuador.
- Conservación
- Es ampliamente cultivado en su área nativa y actualmente no se considera amenazado.
Prospera en valles de montaña templados de gran altitud con humedad constante y suelo bien drenado.
- Valor para la fauna
- fuente de néctar
- Polinizadores
- abejas
- Usos
- fruto culinario, saborizante de postres, árbol ornamental
A lo largo del año
Indicadores ecológicos
- Salinidad
- 2/9
- Reacción del suelo
- 6/9
- Luz
- 7/9
- Temperatura
- 7/9
- Humedad
- 6/9
- Nutrientes
- 6/9
Taxonomía cotejada con GBIF.
Lo que más preguntan
- ¿Puedo cultivar lúcuma en maceta?
- Es difícil debido al gran tamaño del árbol, pero los ejemplares jóvenes se pueden mantener en recipientes muy grandes durante unos años.
- ¿Cómo sé cuándo está maduro el fruto?
- El fruto está listo cuando se ablanda ligeramente y la piel adquiere un color verde apagado y parduzco.
De dónde viene el nombre
El nombre Pouteria proviene del nombre guayanés de una especie relacionada, mientras que lúcuma se deriva del nombre quechua del fruto.
Bueno saberlo
- El polvo de lúcuma es un edulcorante natural popular en alimentos saludables.
- El fruto tiene una textura única, a menudo descrita como seca y harinosa, similar a la yema de huevo duro.
- Es un ingrediente básico en los helados peruanos.
- El árbol crece lentamente y puede tardar años en producir su primer fruto.
Que tu lúcuma siga creciendo
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Esta guía se generó con IA el y se cotejó con la taxonomía de GBIF. Es información general, no asesoramiento botánico ni veterinario. Descubre cómo elaboramos estas guías.