Guía de plantas
Safou.
Dacryodes edulis
Pronunciación dak-ree-OH-deez ED-yoo-liss
También se conoce como Dacryodes edulis, African-pear, árbol de mantequilla de arbusto, ébano, Pera africana de arbusto, Árbol de mantequilla de arbusto, Ciruela de arbusto
Escanea el código con la cámara de tu móvil para descargar la app
O entra en pocketbotanist.app/get desde tu móvil

El safou es un árbol frutal tropical nativo de África central y occidental. Produce frutos aceitosos y comestibles que a menudo se asan o hierven. Este árbol prospera en ambientes cálidos y húmedos.

De un vistazo
- Nivel de cuidados
- Media
- Tipo de planta
- Árbol frutal tropical
- Luz
- Pleno sol a sombra parcial
- Luz en interior
- Luz indirecta brillante
- Riego
- Cada 3 a 7 días
- Tamaño adulto
- 10 a 40 metros
- Ritmo de crecimiento
- Rápido
- Rusticidad
- USDA 10 a 12
- Floración
- Finales de primavera a principios de verano
Cuidados
Mantén la tierra constantemente húmeda, pero asegúrate de que drene bien para prevenir la pudrición de las raíces. Observa si las hojas se ponen amarillas, lo que puede indicar mal drenaje o deficiencia de nutrientes. Proporciona mucha calidez y alta humedad para imitar su hábitat tropical nativo.
- Riego
- Water regularly to keep the soil moist, especially during the active growing season.
- Abonado
- Aplica un fertilizante equilibrado durante la temporada de crecimiento para favorecer la producción de fruta.
- Poda
- Poda anualmente para mantener la forma y eliminar ramas muertas o que se cruzan.
- Trasplante
- Trasplanta los árboles jóvenes a medida que superan sus contenedores, aunque los árboles maduros es mejor plantarlos en el suelo.
- Suelo
- Suelo profundo, fértil y bien drenado
- pH del suelo
- 5.5 a 6.5
- Temperatura
- 15 a 35°C
- Humedad
- 60 a 90%
- Tolerancia a la sequía
- Baja
- Longevidad
- Perenne, puede vivir varias décadas.
- Fragancia
- Suave
- Resistencia a ciervos y conejos
- Moderada
Señales de que necesita trasplante
- Raíces dando vueltas en el fondo de la maceta
- Crecimiento atrofiado a pesar de la alimentación regular
Seguridad
- Personas
- La planta generalmente no es tóxica, aunque no se recomienda el consumo crudo de ciertas partes.
- Niños
- Las semillas grandes presentan riesgo de asfixia para niños pequeños.
- Alérgenos por contacto
- No se conocen irritantes específicos para la piel.
- Alérgenos en el aire
- El polen puede causar reacciones leves en personas sensibles.
- Comestibilidad
- La pulpa del fruto es comestible, pero debe prepararse adecuadamente para evitar molestias digestivas.
Cómo identificarla
- Hojas grandes, perennes y pinnadas
- Fruto elíptico azul o púrpura
- Pulpa verde cremosa cuando está maduro
- Textura de corteza resinosa
- Pequeñas flores amarillas en racimos
- Altura
- 10 a 40m
- Anchura
- 5 a 15m
- Hojas
- verde oscuro, perenne
- Flores
- blanquecino, 0,5 a 1cm
- Frutos
- morado, rosa, Finales de verano a otoño
Problemas a vigilar
- Podredumbre de los frutosComún
- CochinillasPoco común
- OrugasPoco común
- Podredumbre radicularPoco común
- Pudrición del fruto · Las infecciones fúngicas pueden ocurrir en condiciones de demasiada humedad.
Revisa tu safou con una foto
Pocket Botanist mira una foto de tu planta y te dice qué le pasa y qué probar primero.
Escanea el código con la cámara de tu móvil para descargar la app
O entra en pocketbotanist.app/get desde tu móvil
Cómo cultivarla
- Propagación
- semilla, esquejes
- Cuándo plantar
- primavera, inicio de la temporada de lluvias
- Cuidados en invierno
- Mantener en un ambiente libre de heladas con calor constante y alta humedad.
- En maceta
- No apto para crecimiento en contenedores a largo plazo debido a su tamaño masivo.
Semilla
- 1. Limpia las semillas de toda la pulpa.
- 2. Planta en tierra húmeda y bien drenada.
- 3. Mantén en un área cálida y sombreada hasta la germinación.
Planta este árbol como capa de dosel para proteger cultivos más pequeños que aman la sombra en un bosque alimentario tropical.
Buenas compañeras
Especies parecidas
- Canarium schweinfurthii · Comparte requisitos ecológicos y utilidad frutal similares.
Ciencia
- Familia
- Burseraceae
- Género
- Pachylobus
- Orden
- Sapindales
- Clase
- Magnoliopsida
- Distribución natural
- África Occidental y Central tropical
- Conservación
- Esta especie está ampliamente cultivada y no está amenazada actualmente en la naturaleza.
Prospera en ambientes de selva tropical húmeda con alta pluviosidad.
- Valor para la fauna
- fuente de néctar, el fruto proporciona alimento para aves y mamíferos
- Polinizadores
- abejas, mariposas
- Usos
- fruta culinaria, extracción de aceite, madera, corteza medicinal
A lo largo del año
Indicadores ecológicos
- Salinidad
- 1/9
- Reacción del suelo
- 6/9
- Luz
- 7/9
- Temperatura
- 9/9
- Humedad
- 8/9
- Nutrientes
- 6/9
Taxonomía cotejada con GBIF.
Lo que más preguntan
- ¿Puedo cultivar esto en una maceta?
- Generalmente es demasiado grande para el crecimiento en contenedores a largo plazo.
- ¿Cómo como la fruta?
- La fruta normalmente se hierve o se asa antes de consumir la pulpa.
De dónde viene el nombre
El nombre del género Pachylobus se refiere a los gruesos lóbulos del fruto, mientras que edulis identifica correctamente que es comestible.
Bueno saberlo
- El fruto es rico en ácidos grasos esenciales y aminoácidos.
- El árbol a menudo se planta como árbol de sombra en las plantaciones de cacao.
- Se le conoce por muchos nombres, incluyendo Safou y Atanga.
- La madera es bastante dura y se usa para mangos de herramientas.
Que tu safou siga creciendo
Esta página es una guía general. Guarda tu planta en Pocket Botanist y tendrás recordatorios de cuidado pensados para esta planta, además de un historial de cuidados que muestra qué ha funcionado.
Escanea el código con la cámara de tu móvil para descargar la app
O entra en pocketbotanist.app/get desde tu móvil
Esta guía se generó con IA el y se cotejó con la taxonomía de GBIF. Es información general, no asesoramiento botánico ni veterinario. Descubre cómo elaboramos estas guías.
