Podredumbre de los frutos

Síntomas por parte de la planta

Causas

• Períodos prolongados de alta humedad
• Lluvias frecuentes durante la etapa de desarrollo del fruto
• Mala circulación de aire dentro del dosel del árbol
• Daño físico a la piel del fruto por insectos o pájaros
• Racimos de frutos demasiado juntos que atrapan la humedad

Se puede confundir con

• Quemadura solar · La quemadura solar crea parches blanqueados o coriáceos en el lado del fruto que mira al sol, mientras que la podredumbre es blanda, pastosa y a menudo vellosa.
• Daño por insectos · La alimentación de los insectos deja agujeros o túneles distintos, mientras que la podredumbre se presenta como tejido en descomposición que se propaga sin necesariamente tener un punto de entrada claro.

Tratamiento

1. Retira y destruye inmediatamente todos los frutos infectados para detener la propagación de esporas.
2. Poda las ramas apretadas para mejorar el flujo de aire a través del dosel.
3. Aclara los racimos de frutos para que no se toquen entre sí.
4. Limpia todos los escombros caídos del suelo debajo del árbol.

Sin productos químicos

• Poda el dosel para aumentar la luz y el movimiento del aire.
• Aclara los frutos para asegurar un espaciado adecuado.
• Sanitiza las herramientas de poda con alcohol entre cortes para evitar la propagación de esporas.
• Instala una cubierta de lluvia o bolsas protectoras sobre frutos individuales si el árbol es lo suficientemente pequeño.

Opciones con productos químicos

• Bicarbonato de potasio, mézclalo con agua y rocía sobre los frutos en desarrollo para alterar el pH de la superficie, sigue las instrucciones de la etiqueta.

Cómo prevenirlo

• Mantén el área debajo del árbol libre de frutos y hojas caídas.
• Mantén un programa de poda regular para mantener el dosel abierto.
• Controla las poblaciones de insectos que puedan crear heridas de entrada para el hongo.
• Asegúrate de que el árbol esté plantado en un suelo bien drenado para reducir la humedad general.

Cuándo actuar

Actúa tan pronto como notes las primeras manchas oscuras y empapadas de agua en los frutos. Si la infección se ha extendido a la mayoría de los frutos o a las ramas principales, retira las partes afectadas inmediatamente para salvar el resto del árbol.

Lo que más preguntan

¿Puedo comer fruta que tiene una pequeña mancha de podredumbre?

Es mejor desechar la fruta por completo, ya que los hilos fúngicos a menudo se extienden más profundamente en la pulpa de lo que es visible en la superficie.

¿La podredumbre desaparecerá si el clima se vuelve seco?

El clima seco ralentizará la progresión de la enfermedad, pero no curará la podredumbre existente, por lo que aún debes retirar los frutos infectados.

Plantas a las que afecta

• Fruta de pan
• Yaca