Pocket BotanistGuía de plantas
Árbol de curry.
Murraya koenigii
Pronunciación muh-RAY-uh koh-NIG-ee-eye
También se conoce como Árbol de curry, Planta de curry
El árbol de curry es un arbusto tropical apreciado por su follaje muy aromático y sabroso, utilizado en muchas cocinas. Prospera en climas cálidos y es una adición encantadora y fragante a un patio o jardín soleado. Te encantará lo rápido que crece cuando recibe mucho calor y luz.
De un vistazo
- Nivel de cuidados
- Media
- Tipo de planta
- Arbusto tropical
- Luz
- Sol completo a sombra parcial
- Luz en interior
- Luz indirecta brillante
- Riego
- Cada 3 a 7 días
- Tamaño adulto
- 15 pies
- Ritmo de crecimiento
- Medio
- Rusticidad
- USDA 9 a 12
- Floración
- Finales de primavera a principios de verano
Cuidados
Mantén la tierra constantemente húmeda pero nunca empapada para prevenir la pudrición de las raíces. Observa si las hojas amarillean, lo que a menudo indica exceso de riego o falta de nitrógeno. Aprecia la alta humedad y la protección contra corrientes de aire frío.
- Riego
- Riega cuando la pulgada superior de la tierra se sienta seca al tacto.
- Abonado
- Aplica un fertilizante orgánico equilibrado durante la temporada de crecimiento activo.
- Poda
- Recorta las puntas regularmente para fomentar un crecimiento más frondoso.
- Trasplante
- Trasplanta a una maceta ligeramente más grande una vez que las raíces llenen la maceta actual.
- Suelo
- Tierra franca bien drenada
- pH del suelo
- 6.0 a 7.0
- Temperatura
- 10 a 35°C
- Humedad
- 50 a 70%
- Tolerancia a la sequía
- Moderada
- Longevidad
- Perenne, típicamente de 10 a 20 años
- Fragancia
- Intensa
- Resistencia a ciervos y conejos
- Moderada
Señales de que necesita trasplante
- Las raíces crecen fuera de los agujeros de drenaje.
- El agua permanece en la superficie durante demasiado tiempo.
- Crecimiento atrofiado durante la temporada activa.
Seguridad
- Personas
- La planta es generalmente segura, pero las semillas dentro de la fruta son tóxicas si se consumen.
- Niños
- Mantén las bayas negras alejadas de los niños pequeños, ya que las semillas que contienen son tóxicas si se tragan.
- Alérgenos por contacto
- Algunas personas pueden experimentar una leve irritación de la piel al manipular el follaje.
- Alérgenos en el aire
- Las flores fragantes pueden desencadenar una leve sensibilidad respiratoria en algunas personas.
- Comestibilidad
- Las bayas negras son comestibles, pero sus semillas contienen compuestos tóxicos y no deben ingerirse.
Cómo identificarla
- Hojas pinnadas de color verde oscuro brillante
- Pequeños racimos de flores blancas fragantes
- Pequeñas bayas negras comestibles y brillantes
- Fuerte aroma especiado a curry al aplastarlas
- Altura
- 2 a 6m
- Anchura
- 1,5 a 4m
- Hojas
- verde oscuro, perenne
- Flores
- blanco, 1 a 2cm
- Frutos
- negro, Finales de verano a otoño
Problemas a vigilar
- Psílidos — Pequeños insectos que causan rizado de hojas y formación de agallas.
- Pudrición de raíz — Decaimiento fúngico causado por condiciones de suelo excesivamente húmedas.
Revisa tu árbol de curry con una foto
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Cómo cultivarla
- Propagación
- semilla, esquejes, retoños de raíz
- Cuándo plantar
- primavera, principios de verano
- Cuidados en invierno
- Mueve las macetas al interior antes de la primera helada. Mantén la planta en un lugar luminoso y cálido y reduce significativamente el riego durante los meses más fríos.
- En maceta
- Crece maravillosamente en macetas, siempre que utilices una de al menos 30 cm de ancho con un excelente drenaje.
Semilla
- 1. Cosecha bayas negras frescas y maduras.
- 2. Retira la pulpa y limpia la semilla.
- 3. Siembra inmediatamente en tierra húmeda y bien drenada.
Esquejes
- 1. Toma un esqueje semileñoso de 15 cm.
- 2. Sumerge el extremo en hormona de enraizamiento.
- 3. Coloca en un ambiente húmedo hasta que enraíce.
Agrupa esta planta con otras hierbas tropicales que disfrutan de calor constante y luz brillante.
Buenas compañeras
- Pimiento morrón — Comparten requisitos similares de luz y humedad en un huerto de cocina.
- Cúrcuma — Prospera a la sombra parcial que proyecta la planta de curry.
Especies parecidas
- Orange Jessamine — Es un pariente cercano que a menudo se cultiva por sus flores muy fragantes.
Ciencia
- Familia
- Rutaceae
- Género
- Murraya
- Orden
- Sapindales
- Clase
- Magnoliopsida
- Distribución natural
- India y Sri Lanka
- Conservación
- Actualmente no es de preocupación de conservación en su rango nativo.
Crece como un árbol del sotobosque en bosques tropicales, a menudo se encuentra en áreas perturbadas.
- Valor para la fauna
- fuente de néctar, alimento para pájaros
- Polinizadores
- abejas, mariposas
- Usos
- aromatizante culinario, arbusto ornamental, medicina tradicional
A lo largo del año
Indicadores ecológicos
- Salinidad
- 2/9
- Reacción del suelo
- 6/9
- Luz
- 7/9
- Temperatura
- 8/9
- Humedad
- 5/9
- Nutrientes
- 6/9
Taxonomía cotejada con GBIF.
Lo que más preguntan
- ¿Puedo cultivar esto en interiores?
- Sí, crece bien en macetas si se coloca en una ventana muy soleada.
- ¿Con qué frecuencia debo cosechar las hojas?
- Puedes cosechar las hojas una vez que la planta esté establecida, pero evita quitar más de un tercio a la vez.
De dónde viene el nombre
El epíteto específico koenigii honra al botánico alemán Johann Gerhard König, quien estudió la planta en la India.
Bueno saberlo
- Las hojas son comúnmente conocidas como hojas de curry.
- Pertenece a la misma familia que los árboles de cítricos.
- La planta prospera en climas cálidos y tropicales.
- A menudo se cultiva en macetas para facilitar su acceso en la cocina.
Que tu árbol de curry siga creciendo
Esta página es una guía general. Guarda tu planta en Pocket Botanist y tendrás recordatorios de cuidado pensados para esta planta, además de un historial de cuidados que muestra qué ha funcionado.
Esta guía se ha generado con IA y se ha cotejado con la taxonomía de GBIF. Es información general, no asesoramiento botánico ni veterinario. Descubre cómo elaboramos estas guías.