Kann ich diese Pflanze drinnen anbauen?

Ja, sie wächst gut in Behältern, wenn sie in einem sehr sonnigen Fenster platziert wird.

Wie oft sollte ich Blätter ernten?

Sie können Blätter ernten, sobald sich die Pflanze etabliert hat, aber vermeiden Sie es, mehr als ein Drittel auf einmal abzureißen.

Pflanzenratgeber

Currybaum.

Murraya koenigii

Aussprache muh-RAY-uh koh-NIG-ee-eye

Auch bekannt als Currypflanze, curry-plant

Der Currybaum ist ein tropischer Strauch, der für sein hocharomatisches, geschmackvolles Laub geschätzt wird, das in vielen Küchen verwendet wird. Er gedeiht in warmen Klimazonen und ist eine reizvolle, duftende Ergänzung für eine sonnige Terrasse oder einen Garten. Sie werden lieben, wie schnell er wächst, wenn er viel Wärme und Licht bekommt.

Auf einen Blick

Pflegestufe: Mittel
Pflanzenart: Tropischer Strauch
Licht: Volle Sonne bis Halbschatten
Licht im Innenraum: Hell, indirekt
Gießen: Alle 3 bis 7 Tage
Endgröße: 15 Fuß
Wachstum: Mittel
Winterhärte: USDA 9 bis 12
Blütezeit: Später Frühling bis Frühsommer

Pflege

Halten Sie die Erde durchweg feucht, aber niemals matschig, um Wurzelfäule zu vermeiden. Achten Sie auf gelbe Blätter, die oft auf Überwässerung oder einen Mangel an Stickstoff hinweisen. Er schätzt hohe Luftfeuchtigkeit und Schutz vor kalten Zugluft.

Gießen: Gießen Sie, wenn sich der oberste Zentimeter der Erde trocken anfühlt.
Düngen: Düngen Sie während der aktiven Wachstumsperiode mit einem ausgewogenen organischen Dünger.
Schneiden: Schneiden Sie die Spitzen regelmäßig zurück, um ein buschigeres Wachstum zu fördern.
Umtopfen: Topfen Sie in einen etwas größeren Topf um, sobald die Wurzeln den aktuellen Topf ausfüllen.
Boden: Gut durchlässige lehmige Erde
Boden-pH: 6,0 bis 7,0
Temperatur: 10 bis 35°C
Luftfeuchtigkeit: 50 bis 70%
Trockenheitstoleranz: Mittel
Lebensdauer: Mehrjährig, typischerweise 10 bis 20 Jahre
Duft: Stark
Wildverbiss-Resistenz: Mittel

Anzeichen fürs Umtopfen

Wurzeln wachsen aus den Drainagelöchern.
Wasser steht zu lange auf der Oberfläche.
Stagnierendes Wachstum während der aktiven Saison.

Sicherheit

Menschen: Die Pflanze ist im Allgemeinen sicher, aber die Samen in der Frucht sind giftig, wenn sie verzehrt werden.
Kinder: Halten Sie die schwarzen Beeren von kleinen Kindern fern, da die Samen im Inneren giftig sind, wenn sie verschluckt werden.
Kontaktallergene: Einige Personen können leichte Hautreizungen durch den Umgang mit dem Laub erfahren.
Allergene in der Luft: Die duftenden Blüten können bei manchen Menschen leichte Atemwegsempfindlichkeiten auslösen.
Essbarkeit: Die schwarzen Beeren sind essbar, aber ihre Samen enthalten giftige Verbindungen und sollten nicht eingenommen werden.

So erkennst du die Pflanze

Glänzend dunkelgrüne, fiederartige Blätter
Kleine Büschel weißer, duftender Blüten
Kleine, glänzend schwarze, essbare Beeren
Starker würziger Curryduft beim Zerdrücken

Höhe: 2 bis 6m
Breite: 1,5 bis 4m
Blätter: dunkelgrün, immergrün
Blüten: weiß, 1 bis 2cm
Früchte: schwarz, Spätsommer bis Herbst

Worauf du achten solltest

Blattläuse — Kleine Insekten, die Blattkräuselung und Gallbildung verursachen.
Wurzelfäule — Pilzartiger Verfall, der durch zu nasse Bodenbedingungen verursacht wird.

Nach Symptom

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Standort und Pflege

Vermehrung: Samen, Stecklinge, Wurzelsprösslinge
Pflanzzeit: Frühling, Frühsommer
Überwinterung: Stellen Sie Behälter vor dem ersten Frost ins Haus. Halten Sie die Pflanze an einem hellen, warmen Ort und reduzieren Sie die Bewässerung in den kühleren Monaten erheblich.
Im Kübel: Sie wächst wunderbar in Behältern, vorausgesetzt, Sie verwenden einen Topf von mindestens 30 cm Breite mit ausgezeichneter Drainage.

Samen

1. Frische, reife schwarze Beeren ernten.
2. Das Fruchtfleisch entfernen und den Samen reinigen.
3. Sofort in feuchte, gut durchlässige Erde säen.

Stecklinge

1. Einen 15 cm langen halbreifen Steckling nehmen.
2. Das Ende in Bewurzelungshormon tauchen.
3. In einer feuchten Umgebung platzieren, bis er Wurzeln gebildet hat.

Gruppieren Sie diese Pflanze mit anderen tropischen Kräutern, die gleichmäßige Wärme und helles Licht mögen.

Gute Pflanzpartner

Paprika — Sie teilen ähnliche Licht- und Feuchtigkeitsbedürfnisse in einem Küchengarten.
Kurkuma — Sie gedeiht im Halbschatten der Curryblattpflanze.

Botanisches

Familie: Rutaceae
Gattung: Murraya
Ordnung: Sapindales
Klasse: Magnoliopsida
Ursprüngliche Heimat: Indien und Sri Lanka
Artenschutz: In ihrem natürlichen Verbreitungsgebiet derzeit kein Anliegen des Naturschutzes.

Sie wächst als Unterholzbaum in tropischen Wäldern, oft in gestörten Gebieten zu finden.

Nutzen für Wildtiere: Nektarquelle, Vogelfutter
Bestäuber: Bienen, Schmetterlinge
Verwendung: kulinarische Würze, Zierstrauch, traditionelle Medizin

Im Jahresverlauf

JFMAMJJASOND

Blüte

Fruchtbildung

Laub

Ökologische Zeigerwerte

Salzgehalt: 2/9
Bodenreaktion: 6/9
Licht: 7/9
Temperatur: 8/9
Feuchtigkeit: 5/9
Nährstoffe: 6/9

Taxonomie abgeglichen mit GBIF.

Häufige Fragen

Kann ich diese Pflanze drinnen anbauen?: Ja, sie wächst gut in Behältern, wenn sie in einem sehr sonnigen Fenster platziert wird.
Wie oft sollte ich Blätter ernten?: Sie können Blätter ernten, sobald sich die Pflanze etabliert hat, aber vermeiden Sie es, mehr als ein Drittel auf einmal abzureißen.

Woher der Name kommt

Das Artepitheton koenigii ehrt den deutschen Botaniker Johann Gerhard König, der die Pflanze in Indien studierte.

Gut zu wissen

Die Blätter sind allgemein als Curryblätter bekannt.
Sie gehört zur selben Familie wie Zitrusbäume.
Die Pflanze gedeiht in warmen, tropischen Klimazonen.
Sie wird oft in Töpfen angebaut, um sie in der Küche leicht zugänglich zu machen.

Currybaum lange gesund halten

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