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Guía de plantas

Hierba buena.

Mentha spicata L.

Pronunciación MEN-tha spy-KAY-tuh

También se conoce como Bush Mint, Menta verde, Spearmint

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Hierba buena
Foto de Elliot Greiner (CC BY) vía iNaturalist

La hierbabuena es una hierba resistente y fragante que se propaga rápidamente a través de corredores subterráneos. Es una adición maravillosa a cualquier jardín, aunque es mejor mantenerla en una maceta para evitar que se apodere de tu patio. Te encantará su aroma refrescante y su versatilidad en la cocina.

Otra foto de Hierba buena
Foto de harrylurling (CC BY) vía gbif

De un vistazo

Nivel de cuidados
Fácil
Tipo de planta
Hierba perenne
Luz
Sol pleno a sombra parcial
Luz en interior
Luz indirecta brillante
Riego
Cada 2 a 4 días
Tamaño adulto
2 pies de alto
Ritmo de crecimiento
Rápido
Rusticidad
USDA 3 a 9
Floración
Mediados a finales de verano

Cuidados

Mantén la tierra constantemente húmeda, ya que a esta planta no le gusta secarse por completo. Estate atento a las hojas marchitas, que señalan que necesita un trago, y vigila las plagas como los pulgones. Pinza los tallos regularmente para fomentar una planta más tupida y productiva.

Riego
Riega siempre que la pulgada superior de la tierra se sienta seca al tacto.
Abonado
Usa un fertilizante líquido equilibrado durante la temporada de crecimiento activo.
Poda
Cosecha o pinza regularmente los tallos para promover el crecimiento y evitar la floración.
Trasplante
Trasplanta cuando las raíces se apelmacen o la planta supere su contenedor.
Suelo
Tierra húmeda y bien drenada
pH del suelo
6.0 a 7.0
Temperatura
-20 a 35°C
Humedad
40 a 70%
Tolerancia a la sequía
Baja
Longevidad
Perenne, normalmente de 3 a 5 años antes de necesitar división.
Fragancia
Intensa
Resistencia a ciervos y conejos
Alta

Señales de que necesita trasplante

  • Las raíces crecen por los agujeros de drenaje.
  • La planta se seca muy rápidamente entre riegos.
  • El crecimiento se ralentiza significativamente.

Seguridad

Personas
Esta planta no es tóxica para los humanos.
Mascotas
Esta planta generalmente se considera no tóxica para gatos y perros.
Niños
La planta es segura para los niños, aunque el fuerte aroma puede ser abrumador para algunos.
Alérgenos por contacto
Algunas personas pueden experimentar una leve irritación en la piel por los aceites esenciales de las hojas.
Alérgenos en el aire
El polen no se considera un alérgeno significativo.
Comestibilidad
Aunque generalmente es segura, grandes cantidades de aceite de menta pueden ser perjudiciales para personas con ciertas condiciones de salud.

Cómo identificarla

  • Hojas opuestas en forma de lanza
  • Márgenes de hoja serrados
  • Tallos cuadrados
  • Espigas de pequeñas flores lavanda
Altura
0,3 a 0,9m
Anchura
0,6 a 3m
Hojas
verde vivo, caducifolio
Flores
lavanda, rosa, blanco, 0,2 a 0,5cm

Problemas a vigilar

    Revisa tu hierba buena con una foto

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    Cómo cultivarla

    Propagación
    división, esquejes
    Cuándo plantar
    primavera, otoño
    Cuidados en invierno
    El follaje se secará hasta el suelo en invierno. Puedes acolchar la base si vives en un clima muy frío, pero volverá a crecer desde las raíces en primavera.
    En maceta
    Es excelente para macetas, que es la forma recomendada de cultivarla para evitar su propagación invasiva.

    División

    1. 1. Desentierra una sección de la masa radicular en primavera.
    2. 2. Usa una pala afilada para cortar el cepellón en trozos más pequeños.
    3. 3. Replanta las secciones en tierra húmeda.

    Esquejes

    1. 1. Corta un esqueje de tallo de 10 cm justo debajo de un nudo de hoja.
    2. 2. Coloca el esqueje en un vaso de agua.
    3. 3. Una vez que aparezcan las raíces, trasplanta a tierra.

    Mantén la menta en su propia maceta para evitar que compita con tus otras verduras.

    Buenas compañeras

    • Tomate — Se dice que la menta mejora el sabor de los tomates cercanos.
    • Col rizada — El fuerte aroma de la menta puede ayudar a disuadir a las polillas del repollo.

    Especies parecidas

    • Menta piperita — Es un híbrido con un contenido de mentol mucho mayor.
    • Mentha suaveolens — Tiene hojas peludas y un aroma frutal distintivo.

    Ciencia

    Familia
    Lamiaceae
    Género
    Mentha
    Orden
    Lamiales
    Clase
    Magnoliopsida
    Distribución natural
    Europa y Asia templada.
    Conservación
    Esta especie está muy extendida y no es motivo de preocupación para su conservación.

    Prospera en suelos húmedos y alterados cerca de cuerpos de agua donde puede extenderse rápidamente a través de rizomas.

    Valor para la fauna
    fuente de néctar, atrae insectos beneficiosos
    Polinizadores
    abejas, mariposas, polillas
    Usos
    hierba culinaria, té, adorno, cubresuelos

    A lo largo del año

    EFMAMJJASOND
    Floración
    Fructificación
    Follaje

    Indicadores ecológicos

    Salinidad
    2/9
    Luz
    6/9
    Nutrientes
    6/9
    Reacción del suelo
    6/9
    Temperatura
    5/9
    Humedad
    7/9

    Taxonomía cotejada con GBIF.

    Lo que más preguntan

    ¿Cómo evito que invada mi jardín?
    Plántala siempre en una maceta o en una olla sin fondo enterrada en el suelo para controlar las raíces.
    ¿Puedo cultivarla en interior?
    Sí, crece bien en el alféizar de una ventana soleada con humedad constante.

    De dónde viene el nombre

    El nombre del género Mentha proviene de la ninfa griega Minthe, mientras que spicata se refiere a los racimos de flores en forma de espiga.

    Bueno saberlo

    • La hierbabuena se ha usado durante siglos para refrescar el aliento.
    • Es una planta de crecimiento muy vigoroso que se propaga por estolones subterráneos.
    • El nombre proviene de las hojas con forma de lanza.
    • Es un ingrediente clave en muchos cócteles clásicos.

    También en

    Que tu hierba buena siga creciendo

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    Esta guía se ha generado con IA y se ha cotejado con la taxonomía de GBIF. Es información general, no asesoramiento botánico ni veterinario. Descubre cómo elaboramos estas guías.