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Guía de plantas

Girasol.

Helianthus annuus L.

Pronunciación hee-lee-AN-thus AN-yoo-us

También se conoce como Girasol anual, Girasol común, Mirasol, Girasol ornamental

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Girasol
Foto de Michelle W. (鍾偉瑋) (CC BY) vía iNaturalist

Los girasoles son anuales alegres y de rápido crecimiento que aportan un toque de verano a cualquier jardín. Son famosos por sus enormes flores que buscan el sol y siguen la luz durante todo el día. Estas plantas son las favoritas de los polinizadores y proporcionan una gran cosecha de semillas.

Otra foto de Girasol
Foto de Sandy Wolkenberg (CC BY) vía iNaturalist

De un vistazo

Nivel de cuidados
Fácil
Tipo de planta
Anual
Luz
Pleno sol
Luz en interior
Sol directo
Riego
Cada 2 a 4 días
Tamaño adulto
3 a 10 pies
Ritmo de crecimiento
Rápido
Rusticidad
USDA 2 a 11
Floración
Mediados de verano a principios de otoño

Cuidados

Planta estos en un lugar que reciba mucho sol para mantener sus tallos fuertes. Estate atento a las hojas caídas, que normalmente significan que necesitan un buen trago. Entutora las variedades más altas para que no se caigan con el viento.

Riego
Riega profundamente en la base cada vez que la pulgada superior de tierra se sienta seca.
Abonado
Aplica un fertilizante líquido equilibrado una vez al mes durante la temporada de crecimiento.
Poda
Retira las flores marchitas para mantener la planta arreglada.
Trasplante
Los girasoles son anuales y no requieren trasplante.
Suelo
Suelo fértil y bien drenado
pH del suelo
6.0 a 7.5
Temperatura
10 a 35°C
Humedad
30 a 70%
Tolerancia a la sequía
Moderada
Longevidad
Anual, completa su ciclo de vida en una temporada.
Resistencia a ciervos y conejos
Baja

Señales de que necesita trasplante

  • Raíces que crecen fuera de los agujeros de drenaje.
  • La planta se seca muy rápido después de regarla.

Seguridad

Personas
La planta no es tóxica para los humanos.
Mascotas
Los girasoles no son tóxicos para gatos y perros.
Niños
Las cabezas de semillas grandes y pesadas pueden ser un peligro físico si caen sobre niños pequeños.
Alérgenos por contacto
Algunas personas pueden experimentar irritación leve de la piel por los pelos ásperos en los tallos y las hojas.
Alérgenos en el aire
El polen de girasol puede desencadenar fiebre del heno en personas sensibles durante la temporada alta de floración.
Comestibilidad
Asegúrese de que las semillas no estén tratadas con pesticidas o fungicidas antes de consumirlas.

Cómo identificarla

  • Cabezas de flores grandes, parecidas a margaritas
  • Tallos altos, gruesos y peludos
  • Hojas verdes anchas y en forma de corazón
  • Disco central oscuro, lleno de semillas
Altura
0,6 a 3m
Anchura
0,3 a 0,9m
Hojas
verde, caducifolio
Flores
amarillo, marrón, 10 a 30cm
Frutos
negro, gris, blanco, Otoño

Problemas a vigilar

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    Cómo cultivarla

    Propagación
    semilla
    Cuándo plantar
    Primavera
    Cuidados en invierno
    Los girasoles son anuales y morirán después de la primera helada fuerte. Retire y composta los tallos una vez que se pongan marrones para mantener el jardín ordenado.
    En maceta
    Las variedades enanas crecen bien en macetas de al menos 30 centímetros de profundidad.

    Siembra Directa

    1. Espera hasta que la tierra esté tibia en primavera.
    2. Haz un agujero de 2 centímetros de profundidad en la tierra.
    3. Coloca una semilla en el agujero y cúbrela con tierra.
    4. Riega suavemente y mantén húmedo hasta la germinación.

    Plante girasoles en el lado norte de su jardín para evitar dar sombra a cultivos más bajos.

    Buenas compañeras

    • Pepino — Los girasoles proporcionan una espaldera natural para los pepinos trepadores.
    • Zinnia — Comparten requisitos similares de sol y agua.

    Mantenla lejos de

    • Papa — Los girasoles producen químicos alelopáticos que pueden inhibir el crecimiento de las papas.

    Especies parecidas

    • Tupinambo — Un pariente perenne cultivado por sus tubérculos comestibles.

    Ciencia

    Familia
    Asteraceae
    Género
    Helianthus
    Orden
    Asterales
    Clase
    Magnoliopsida
    Distribución natural
    América del Norte
    Conservación
    No es de preocupación de conservación ya que está ampliamente cultivado y naturalizado.

    Prospera en campos abiertos y soleados donde compite con otras plantas por luz y espacio.

    Valor para la fauna
    fuente de néctar, fuente de semillas para pájaros
    Polinizadores
    abejas, mariposas, escarabajos
    Usos
    ornamental, semillas culinarias, alimento para pájaros, flores de corte

    A lo largo del año

    EFMAMJJASOND
    Floración
    Fructificación
    Follaje

    Indicadores ecológicos

    Reacción del suelo
    6/9
    Nutrientes
    6/9
    Salinidad
    2/9
    Temperatura
    7/9
    Humedad
    5/9
    Luz
    8/9

    Taxonomía cotejada con GBIF.

    Lo que más preguntan

    ¿Siempre miran los girasoles al sol?
    Solo los capullos jóvenes siguen al sol; las flores maduras generalmente miran hacia el este.
    ¿Puedo cultivarlos en macetas?
    Sí, las variedades enanas se desarrollan bien en contenedores grandes.

    De dónde viene el nombre

    El nombre del género Helianthus proviene de las palabras griegas helios que significa sol y anthos que significa flor. El nombre de la especie annuus significa anual, reflejando su ciclo de vida de un año.

    Bueno saberlo

    • Los girasoles fueron domesticados por los nativos americanos hace miles de años.
    • El girasol más alto registrado alcanzó más de 9 metros.
    • Los girasoles se utilizan en fitoremediación para extraer toxinas del suelo.

    Que tu girasol siga creciendo

    Esta página es una guía general. Guarda tu planta en Pocket Botanist y tendrás recordatorios de cuidado pensados para esta planta, además de un historial de cuidados que muestra qué ha funcionado.

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    Esta guía se ha generado con IA y se ha cotejado con la taxonomía de GBIF. Es información general, no asesoramiento botánico ni veterinario. Descubre cómo elaboramos estas guías.