Saltar al contenido

Guía de plantas

Espinaca de Malabar.

Basella alba L.

Pronunciación buh-SEL-uh AL-buh

También se conoce como Espinaca de Ceilán, Espinaca de la India, Espinaca de Malabar

Descárgalo en el App StoreDisponible en Google Play

Espinaca de Malabar
Foto de Vihansith Kulatunga (CC BY-SA) vía iNaturalist

La espinaca de Malabar es una enredadera vigorosa a la que le encanta el calor y prospera en climas tropicales. No es una espinaca verdadera, pero ofrece hojas suculentas y carnosas con un sabor suave y picante. Te encantará lo rápido que trepa por una espaldera durante los calurosos meses de verano.

De un vistazo

Nivel de cuidados
Fácil
Tipo de planta
Enredadera perenne cultivada como anual
Luz
Sol completo a sombra parcial
Luz en interior
Sol directo
Riego
Cada 2 a 4 días
Tamaño adulto
10 a 15 pies
Ritmo de crecimiento
Rápido
Rusticidad
USDA 10 a 12
Floración
Mediados a finales de verano

Cuidados

Proporciona una espaldera resistente para que esta trepadora trepe a medida que crece. Mantén la tierra constantemente húmeda y vigila el marchitamiento, que indica que la planta necesita un riego. Cosecha las hojas regularmente para fomentar un crecimiento más frondoso y prevenir la floración prematura.

Riego
Mantén la tierra uniformemente húmeda pero nunca empapada.
Abonado
Alimenta con un fertilizante líquido equilibrado una vez al mes durante la temporada de crecimiento.
Poda
Pinza las puntas de crecimiento para fomentar la ramificación y mantener la vid manejable.
Trasplante
Trasplanta solo si la planta se enraíza demasiado en una maceta.
Suelo
Suelo orgánico rico y bien drenado
pH del suelo
6.5 a 7.0
Temperatura
15 a 35°C
Humedad
60 a 90%
Tolerancia a la sequía
Baja
Longevidad
Perenne en los trópicos, cultivada como anual en climas más fríos.
Resistencia a ciervos y conejos
Moderada

Señales de que necesita trasplante

  • Raíces que crecen fuera de los orificios de drenaje.
  • El agua pasa directamente a través de la maceta sin empaparse.

Seguridad

Personas
La planta no es tóxica y se consume ampliamente como verdura de hoja.
Niños
Las bayas no son tóxicas pero pueden causar manchas significativas en manos y ropa.
Alérgenos por contacto
Algunas personas pueden experimentar una leve irritación de la piel por la savia mucilaginaginosa.
Alérgenos en el aire
No hay alérgenos respiratorios notables asociados con esta planta.
Comestibilidad
Las hojas son comestibles, pero el jugo de la fruta de color púrpura oscuro puede manchar superficies y ropa de forma permanente.

Cómo identificarla

  • Hojas gruesas, carnosas y en forma de corazón
  • Tallos retorcidos, rojizos o verdes
  • Flores pequeñas, blancas o rosadas
  • Frutos oscuros, púrpuras, parecidos a bayas
Altura
1,5 a 3m
Anchura
0,3 a 0,6m
Hojas
verde, caducifolio
Flores
blanco, rosa, 0,5 a 1cm
Frutos
morado, negro, Finales de verano a otoño

Problemas a vigilar

  • Mancha foliar — Infección fúngica que causa manchas oscuras en el follaje en condiciones de exceso de humedad.

Revisa tu espinaca de malabar con una foto

Pocket Botanist mira una foto de tu planta y te dice qué le pasa y qué probar primero.

Descárgalo en el App StoreDisponible en Google Play

Cómo cultivarla

Propagación
semilla, esquejes
Cuándo plantar
primavera, verano
Cuidados en invierno
En áreas propensas a heladas, trátala como anual o llévala al interior a una ventana soleada y cálida. Mantén la tierra consistentemente húmeda pero no encharcada.
En maceta
Es excelente para macetas, necesita al menos una maceta de 10 litros con una espaldera alta.

Semilla

  1. 1. Remoja las semillas en agua durante 24 horas.
  2. 2. Planta en tierra cálida y húmeda.
  3. 3. Mantén en un lugar luminoso hasta la germinación.

Esquejes de tallo

  1. 1. Toma un esqueje de 15 cm de una enredadera sana.
  2. 2. Retira las hojas inferiores.
  3. 3. Coloca en agua o en mezcla para macetas húmeda hasta que se formen raíces.

Planta esta enredadera en el lado norte de cultivos más bajos para proporcionar sombra por la tarde sin bloquear la luz de la mañana.

Buenas compañeras

  • Albahaca — Ambas plantas disfrutan de niveles similares de calor y humedad.
  • Pimiento morrón — Comparten la misma temporada de crecimiento y requisitos de luz.

Especies parecidas

  • Basella alba 'Rubra' — Esta variedad presenta tallos rojos llamativos y está estrechamente relacionada.

Ciencia

Familia
Basellaceae
Género
Basella
Orden
Caryophyllales
Clase
Magnoliopsida
Distribución natural
Asia y África tropicales.
Conservación
Esta planta no es de preocupación para la conservación y se cultiva ampliamente en regiones tropicales.

Prospera en ambientes cálidos y húmedos y coloniza rápidamente las áreas alteradas con su hábito de enredadera.

Valor para la fauna
fuente de néctar
Polinizadores
abejas, mariposas
Usos
hojas culinarias, enredadera ornamental, cerca viva

A lo largo del año

EFMAMJJASOND
Floración
Fructificación
Follaje

Indicadores ecológicos

Reacción del suelo
6/9
Luz
7/9
Temperatura
8/9
Humedad
7/9
Nutrientes
6/9
Salinidad
2/9

Taxonomía cotejada con GBIF.

Lo que más preguntan

¿Necesita una espaldera?
Sí, es una escaladora vigorosa y necesita soporte para crecer verticalmente.
¿Puedo cultivarla en una maceta?
Crece muy bien en macetas si se le proporciona una espaldera resistente.

De dónde viene el nombre

El nombre Basella deriva de un nombre local de Malabar, mientras que alba se refiere a las flores blancas.

Bueno saberlo

  • Es una enredadera de rápido crecimiento que puede alcanzar varios metros en una sola temporada.
  • Las hojas tienen una textura suculenta única y un sabor suave.
  • Es un cultivo básico en muchas cocinas del sudeste asiático y de África.

Que tu espinaca de malabar siga creciendo

Esta página es una guía general. Guarda tu planta en Pocket Botanist y tendrás recordatorios de cuidado pensados para esta planta, además de un historial de cuidados que muestra qué ha funcionado.

Descárgalo en el App StoreDisponible en Google Play

Descargar la app

Esta guía se ha generado con IA y se ha cotejado con la taxonomía de GBIF. Es información general, no asesoramiento botánico ni veterinario. Descubre cómo elaboramos estas guías.