Salbei.

Auf einen Blick

Pflegestufe

Einfach

Pflanzenart

Ausdauerndes Kraut

Licht

Volle Sonne

Licht im Innenraum

Direkte Sonne

Gießen

Alle 7 bis 14 Tage

Endgröße

2 bis 3 Fuß hoch

Wachstum

Mittel

Winterhärte

USDA 4 bis 9

Blütezeit

Spätfrühling bis Frühsommer

Pflege

Pflanzen Sie Ihren Salbei in gut durchlässigen Boden und sorgen Sie für ausreichend Belüftung, um Pilzprobleme zu vermeiden. Achten Sie auf gelbe Blätter, die oft darauf hindeuten, dass der Boden zu feucht bleibt. Er gedeiht, wenn Sie den Boden zwischen den Wassergaben erheblich austrocknen lassen.

Gießen

Allow the top few inches of soil to dry out completely before watering again.

Düngen

Geben Sie während der aktiven Wachstumsperiode sparsam einen ausgewogenen, wasserlöslichen Dünger.

Schneiden

Schneiden Sie verholzte Stängel im frühen Frühling zurück, um frisches, buschiges Wachstum zu fördern.

Umtopfen

Topfen Sie nur um, wenn die Wurzeln den Topf ausgefüllt haben oder die Pflanze kopflastig wird.

Boden

Sandiger, gut durchlässiger Boden

Boden-pH

6.0 bis 7.0

Temperatur

-15 bis 35°C

Luftfeuchtigkeit

20 bis 50%

Trockenheitstoleranz

Hoch

Lebensdauer

Mehrjährig, typischerweise 3 bis 5 Jahre

Duft

Stark

Wildverbiss-Resistenz

Hoch

Sicherheit

Menschen

Er ist für Menschen ungiftig, wenn er in normalen kulinarischen Mengen verzehrt wird.

Haustiere

Salbei gilt im Allgemeinen als ungiftig für Katzen und Hunde.

Kinder

Es gibt keine besonderen Sicherheitsbedenken für Kinder, obwohl die Stiele leicht holzig sein können.

Kontaktallergene

Manche Menschen können leichte Hautreizungen durch die ätherischen Öle erfahren.

Allergene in der Luft

Der Pollen kann bei empfindlichen Personen während der Blütezeit leichte Reaktionen hervorrufen.

Essbarkeit

Gemeiner Salbei ist in kulinarischen Mengen im Allgemeinen sicher, aber übermäßiger Verzehr von konzentrierten Ölen kann schädlich sein.

So erkennst du die Pflanze

• Graugrüne, kiesartig texturierte Blätter
• Weiche, wollige Blattoberfläche
• Eckige Stängel, typisch für die Minzfamilie
• Kleine, röhrenförmige violette oder blaue Blüten

Höhe

0,45 bis 0,75m

Breite

0,45 bis 0,9m

Blätter

grau-grün, immergrün

Blüten

lila, blau, weiß, 1 bis 2cm

Worauf du achten solltest

• Echter MehltauHäufig
• WurzelfäuleHäufig
• BlattläuseWeniger häufig
• SpinnmilbenWeniger häufig

Standort und Pflege

Vermehrung

Stecklinge, Samen, Teilung

Pflanzzeit

Frühling, Herbst

Überwinterung

Entfernen Sie im Spätherbst abgestorbenes Wachstum und bedecken Sie es bei Bedarf mit einer leichten Mulchschicht, wenn Sie in einer sehr kalten Klimazone leben, um die Wurzeln zu schützen.

Im Kübel

Er wächst gut in Töpfen, vorausgesetzt, der Behälter hat eine ausgezeichnete Drainage und ist mindestens 30 cm breit.

Pflanzen Sie Salbei mit anderen mediterranen Kräutern, um ein Beet mit wenig Wasser und viel Sonne anzulegen.

Gute Pflanzpartner

• Rosmarin · Sie haben ähnliche Boden- und Wasseransprüche.
• Thymian · Beide sind mediterrane Kräuter, die unter den gleichen sonnigen Bedingungen gedeihen.

Fernhalten von

• Gurke · Sie haben widersprüchliche Wasser- und Bodenbedürfnisse, die sie zu schlechten Nachbarn machen.

Ähnliche Arten

• Muskatellersalbei · Er ist ein größerer Verwandter, der oft wegen seines aromatischen Laubes und seiner Blüten angebaut wird.

Botanisches

Familie

Lamiaceae

Gattung

Salvia

Ordnung

Lamiales

Klasse

Magnoliopsida

Ursprüngliche Heimat

Mittelmeerraum

Artenschutz

Er ist kein Anliegen des Naturschutzes, da er weit verbreitet kultiviert wird und in der Wildnis stabil ist.

Er wächst in trockenen, felsigen Böden, wo seine Trockentoleranz ihm erlaubt, unter rauen Bedingungen zu gedeihen.

Nutzen für Wildtiere

Nektarquelle

Bestäuber

Bienen, Schmetterlinge

Verwendung

kulinarisches Kraut, Zierrand, Bestäuberfreundliche Bepflanzung

Taxonomie abgeglichen mit GBIF.

Häufige Fragen

Braucht Salbei volle Sonne?

Ja, er gedeiht in voller Sonne für mindestens sechs Stunden am Tag.

Wie oft sollte ich ihn zurückschneiden?

Schneiden Sie ihn im frühen Frühling leicht zurück, um zu verhindern, dass die Pflanze zu holzig wird.

Woher der Name kommt

Der Gattungsname Salvia leitet sich vom lateinischen salvere ab, was so viel wie retten bedeutet, während officinalis auf seine historische Verwendung in der Medizin hinweist.

Gut zu wissen

• Der Name leitet sich vom lateinischen Wort salvere ab, was so viel wie gerettet oder gesund sein bedeutet.
• Er wurde einst von den Römern als heilige Pflanze betrachtet.
• Salbei gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).
• Er ist eine klassische Zutat für Geflügelfüllungen.

Auch in

• Trockenheitsverträgliche Pflanzen
• Pflanzen, die Rehe meiden