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Pflanzenratgeber

Himbeere.

Rubus idaeus

Aussprache ROO-bus eye-DAY-us

Auch bekannt als Amerikanische rote Himbeere, Gewöhnliche rote Himbeere, Himbeere, Himbeere, Rote Himbeere, Rote Himbeere

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Himbeere
Foto von Ole Husby (CC BY-SA) über iNaturalist

Himbeeren sind köstliches Rutenobst, das eine süße Ernte in Ihren Garten bringt. Sie wachsen an zweijährigen Stängeln, die Primocanes und Floricanes genannt werden. Sie werden es lieben, diese Beeren frisch direkt vom Strauch zu pflücken.

Ein weiteres Foto von Himbeere
Foto von Sandy Wolkenberg (CC BY) über iNaturalist

Auf einen Blick

Pflegestufe
Mittel
Pflanzenart
Sommergrüner Strauch
Licht
Volle Sonne
Licht im Innenraum
Direkte Sonne
Gießen
Alle 3 bis 7 Tage
Endgröße
6 Fuß
Wachstum
Schnell
Winterhärte
USDA 3 bis 8
Blütezeit
Spätfrühling bis Frühsommer

Pflege

Halten Sie den Boden durchgängig feucht, aber gut durchlässig, um die Fruchtbildung zu unterstützen. Achten Sie auf welkende Blätter, die auf Wurzelfäule oder zu wenig Wasser hinweisen können. Schneiden Sie alte Triebe nach der Fruchtreife aus, um die Pflanze gesund zu halten.

Gießen
Tief gießen, wann immer sich der oberste Zoll Erde trocken anfühlt.
Düngen
Geben Sie im zeitigen Frühjahr einen ausgewogenen Dünger, wenn das neue Wachstum beginnt.
Schneiden
Entfernen Sie verbrauchte Floricanes sofort nach der Sommerernte.
Umtopfen
Himbeeren bevorzugen es, direkt in die Erde gepflanzt zu werden, anstatt in Behältern.
Boden
Gut durchlässiger lehmiger Boden
Boden-pH
5,5 bis 6,5
Temperatur
-40 bis 35°C
Luftfeuchtigkeit
40 bis 70%
Trockenheitstoleranz
Mittel
Lebensdauer
Mehrjährig, typischerweise 10 bis 15 Jahre.
Duft
Leicht
Wildverbiss-Resistenz
Mittel

Anzeichen fürs Umtopfen

  • Wurzeln wachsen aus den Drainagelöchern.
  • Die Pflanze wird kopflastig und kippt um.
  • Das Wachstum verlangsamt sich während der Wachstumsperiode erheblich.

Sicherheit

Menschen
Die Pflanze ist für Menschen ungiftig.
Kinder
Die scharfen Dornen an den Ruten können kleine Kinder zerkratzen, daher beaufsichtigen Sie sie in der Nähe des Beets.
Kontaktallergene
Die Stiele haben oft kleine Dornen, die kleine Hautkratzer oder Reizungen verursachen können.
Allergene in der Luft
Der Pollen kann bei empfindlichen Personen leichte saisonale Allergien auslösen.
Essbarkeit
Stellen Sie immer sicher, dass Sie aus einem sauberen Bereich ernten, der frei von chemischen Spritzmitteln oder Schadstoffen ist.

So erkennst du die Pflanze

  • Dornige oder stachelige holzige Triebe
  • Zusammengesetzte Blätter mit gezackten Rändern
  • Kleine weiße Blüten mit fünf Blütenblättern
  • Sammelsteinfrüchte mit hohlem Zentrum
Höhe
0,9 bis 2m
Breite
0,6 bis 1,2m
Blätter
grün, sommergrün
Blüten
weiß, 1 bis 2cm
Früchte
rot, gelb, schwarz, Sommer bis Frühherbst

Worauf du achten solltest

  • Himbeerrutensterben · Eine Pilzinfektion, die dazu führt, dass die Ruten welken und absterben.

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Standort und Pflege

Vermehrung
Teilung, Stecklinge, Samen
Pflanzzeit
frühes Frühjahr, später Herbst
Überwinterung
Stutzen Sie verblühte Ruten im späten Herbst bis zum Boden zurück. Tragen Sie eine Mulchschicht um die Basis auf, um die Wurzeln vor extremer Kälte zu schützen.
Im Kübel
Sie wachsen gut in großen Behältern von mindestens 40 Zentimetern Tiefe, vorausgesetzt, sie haben ein Rankgitter zur Unterstützung.

Teilung

  1. 1. Graben Sie im frühen Frühjahr einen Teil des Wurzelsystems aus.
  2. 2. Stellen Sie sicher, dass jedes Stück gesunde Knospen oder Triebe hat.
  3. 3. Pflanzen Sie es sofort in gut durchlässigen Boden wieder ein.

Das Pflanzen von aromatischen Kräutern in der Nähe kann helfen, den Duft der Beeren vor hungrigen Insekten zu verbergen.

Gute Pflanzpartner

  • Knoblauch · Sein starker Geruch kann helfen, bestimmte Schädlinge abzuschrecken.
  • Studentenblume · Diese Blumen ziehen nützliche Insekten an, die Himbeerschädlinge jagen.

Fernhalten von

  • Brombeere · Sie teilen ähnliche Schädlinge und Krankheiten und können Himbeeren leicht verdrängen.

Ähnliche Arten

  • Brombeere · Sie sind eng verwandt, haben aber unterschiedliche Wuchsformen und Fruchtstrukturen.
  • Japanische Weinbeere · Es ist eine verwandte Art mit ausgeprägten roten, behaarten Stielen und kleineren Früchten.

Botanisches

Familie
Rosaceae
Gattung
Rubus
Ordnung
Rosales
Klasse
Magnoliopsida
Ursprüngliche Heimat
Europa, Nordasien und Nordamerika.
Artenschutz
Keine Besorgnis über den Artenschutz, da sie weit verbreitet kultiviert und eingebürgert ist.

Sie gedeiht auf Waldlichtungen und gestörten Böden, wo sie sich schnell durch unterirdische Ausläufer ausbreitet.

Nutzen für Wildtiere
Nektarquelle, Nahrungsquelle für Wildtiere
Bestäuber
Bienen, Schmetterlinge
Verwendung
kulinarische Frucht, Marmeladen und Gelees, Zierstrauch im Garten

Im Jahresverlauf

JFMAMJJASOND
Blüte
Fruchtbildung
Laub

Ökologische Zeigerwerte

Salzgehalt
2/9
Bodenreaktion
6/9
Licht
7/9
Temperatur
5/9
Feuchtigkeit
6/9
Nährstoffe
6/9

Taxonomie abgeglichen mit GBIF.

Häufige Fragen

Muss ich Himbeeren beschneiden?
Ja, das Beschneiden alter Ruten nach der Fruchternte hilft, die Pflanzengesundheit und Produktivität zu erhalten.
Kann ich sie in Töpfen anbauen?
Ja, verwenden Sie einen großen Behälter mit guter Drainage und wählen Sie eine kompakte Sorte.

Woher der Name kommt

Der Name Rubus kommt vom lateinischen Wort für rot, während idaeus sich auf den Berg Ida in Griechenland bezieht, wo die Pflanze berühmt gefunden wurde.

Gut zu wissen

  • Himbeeren werden seit dem 16. Jahrhundert kultiviert.
  • Sie sind reich an Antioxidantien und Vitamin C.
  • Die Ruten sind zweijährig, das heißt, sie wachsen ein Jahr und tragen im nächsten Jahr Früchte.

Himbeere lange gesund halten

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Dieser Ratgeber wurde am mit KI erstellt und mit der GBIF-Taxonomie abgeglichen. Er dient zur allgemeinen Information und ersetzt keine gärtnerische oder tierärztliche Beratung. Hier erfährst du, wie wir diese Ratgeber erstellen.