Tomatillo.

Auf einen Blick

Pflegestufe

Mittel

Pflanzenart

Einjähriges Gemüse

Licht

Volle Sonne

Licht im Innenraum

Direkte Sonne

Gießen

Alle 2 bis 4 Tage

Endgröße

3 bis 4 Fuß hoch

Wachstum

Schnell

Winterhärte

USDA 9 bis 11

Blütezeit

Mitte Sommer bis Frühherbst

Pflege

Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht und stellen Sie einen stabilen Käfig oder Spalier bereit, um die schweren Früchte zu stützen. Achten Sie darauf, dass die Hüllen aufplatzen; das ist das Zeichen, dass die Frucht erntereif ist. Sorgen Sie für viel Sonne, um die Fruchtbildung zu fördern.

Gießen

Gießen Sie gründlich, sobald sich die obersten 2,5 cm (1 Zoll) Erde trocken anfühlen.

Düngen

Geben Sie während der Wachstumsperiode alle zwei Wochen einen ausgewogenen Gemüsedünger.

Schneiden

Schneiden Sie übermäßiges Laub zurück, um die Luftzirkulation zu verbessern und die Energie der Pflanze auf die Frucht zu konzentrieren.

Umtopfen

Als einjährige Pflanzen werden diese typischerweise im Freiland oder in großen Behältern für eine einzige Saison angebaut.

Boden

Gut durchlässige, fruchtbare Erde

Boden-pH

6,0 bis 7,0

Temperatur

15 bis 35°C

Luftfeuchtigkeit

40 bis 70%

Trockenheitstoleranz

Mittel

Lebensdauer

Einjährig, typischerweise 1 Saison

Wildverbiss-Resistenz

Mittel

Sicherheit

Menschen

Alle Pflanzenteile außer der reifen Frucht gelten bei Einnahme als giftig.

Kinder

Halten Sie Kinder von den unreifen Früchten und dem Laub fern, um eine versehentliche Einnahme giftiger Pflanzenteile zu verhindern.

Kontaktallergene

Der klebrige Rückstand auf der Frucht kann bei empfindlichen Personen leichte Hautreizungen verursachen.

Allergene in der Luft

Pollen können bei Personen mit schweren saisonalen Allergien leichte Reaktionen hervorrufen.

Essbarkeit

Nur die reife Frucht ist essbar, da die rohen Pflanzenteile und unreifen Früchte Solanin enthalten.

So erkennst du die Pflanze

• Papierartige Hüllen um runde Früchte
• Gelbe Blüten mit dunklen Zentren
• Breite, gezähnt gelappte grüne Blätter
• Ausladender, buschiger Wuchs

Höhe

0,6 bis 1,2m

Breite

0,6 bis 0,9m

Blätter

grün, sommergrün

Blüten

gelb, 1,5 bis 2,5cm

Früchte

grün, lila, gelb, Spätsommer bis Herbst

Worauf du achten solltest

• Echter MehltauHäufig
• ErdflöheHäufig
• BlattläuseWeniger häufig
• BlütenendfäuleWeniger häufig
• DürrfleckenkrankheitWeniger häufig
• ErdraupenWeniger häufig
• TomatenschwärmerWeniger häufig

• Flohkäfer · Kleine Käfer, die winzige Löcher in die Blätter fressen.

Standort und Pflege

Vermehrung

Samen

Pflanzzeit

Frühling

Überwinterung

Diese Pflanze wird typischerweise als einjährige Pflanze angebaut und stirbt beim ersten Frost.

Im Kübel

Sie wachsen gut in großen Behältern von mindestens 20 Litern, um ihre Wurzelsysteme aufzunehmen.

Das Pflanzen von aromatischen Kräutern in der Nähe kann helfen, den Duft Ihrer Tomatillos vor hungrigen Insekten zu maskieren.

Gute Pflanzpartner

• Basilikum · Basilikum soll den Geschmack von nahegelegenen Nachtschattengewächsen verbessern.
• Studentenblume · Tagetes helfen, verschiedene Garten-Schädlinge abzuwehren.

Fernhalten von

• Fenchel · Fenchel kann das Wachstum vieler Garten-Gemüse hemmen.

Ähnliche Arten

• Physalis pruinosa · Es ist eine kleinere, süßere Verwandte, die oft unter ähnlichen Bedingungen angebaut wird.

Botanisches

Familie

Solanaceae

Gattung

Physalis

Ordnung

Solanales

Klasse

Magnoliopsida

Ursprüngliche Heimat

Mexiko und Mittelamerika

Artenschutz

Diese Art ist nicht gefährdet und wird weithin angebaut.

Sie gedeiht in gestörten Böden und sonnigen Lichtungen in ihrem natürlichen Verbreitungsgebiet.

Nutzen für Wildtiere

Nektarquelle

Bestäuber

Bienen

Verwendung

kulinarisch, Salsas, Soßen

Taxonomie abgeglichen mit GBIF.

Häufige Fragen

Brauche ich zwei Pflanzen für die Fruchtbildung?

Ja, man braucht normalerweise mindestens zwei Pflanzen zur Kreuzbestäubung, um eine gute Ernte zu gewährleisten.

Wann ist die Frucht reif?

Die Frucht ist reif, wenn sie die Hülle ausfüllt und die Hülle beginnt zu trocknen und aufzuspringen.

Woher der Name kommt

Der Gattungsname Physalis stammt vom griechischen Wort für Blase, das sich auf die aufgeblasene Hülle bezieht, während philadelphica auf seine historische Klassifizierung verweist.

Gut zu wissen

• Tomatillos sind eine wichtige Zutat in mexikanischen grünen Salsas.
• Sie sind auch als Husk Tomatoes bekannt.
• Der klebrige Film auf der Frucht ist eine natürliche Abwehr gegen Insekten.