Can I eat quince raw?

It is not recommended due to the rock hard texture and intense astringency.

Do I need two trees for fruit?

Most varieties are self fertile, but planting two can increase your harvest.

Pflanzenratgeber

Quitte.

Cydonia oblonga

Aussprache sy-DOH-nee-uh ob-LONG-guh

Auch bekannt als Echte Quitte, Quitte

Die Quitte ist ein schöner kleiner Baum, der im Herbst duftende, goldgelbe Früchte hervorbringt. Sie ist eine klassische Ergänzung für einen Obstgarten und bietet im Frühling wunderschöne, hellrosa Blüten. Sie werden feststellen, dass sie ziemlich robust ist und einen sonnigen Platz im Garten schätzt.

Auf einen Blick

Care level: Moderate
Plant type: Laubabwerfender Obstbaum
Light: Volle Sonne
Indoor light: direct
Water: Every 7 to 14 days
Mature size: 4 bis 6 Meter
Growth rate: medium
Hardiness: USDA 5 to 9
Bloom time: Mitte bis spätes Frühjahr

Pflege

Halten Sie den Boden konstant feucht, solange der Baum jung ist, aber lassen Sie ihn nach dem Anwachsen zwischen den Wassergaben leicht antrocknen. Achten Sie auf Anzeichen von Feuerbrand, wie geschwärzte Blätter oder Zweige, und schneiden Sie diese sofort weg. Eine Mulchschicht hilft, die Bodenfeuchtigkeit zu speichern und die Wurzeln kühl zu halten.

Watering: Tief gießen während Trockenperioden zur Unterstützung der Fruchtentwicklung.
Feeding: Geben Sie im zeitigen Frühjahr einen ausgewogenen organischen Dünger, bevor das neue Wachstum beginnt.
Pruning: Im späten Winter beschneiden, während der Baum ruht, um die Form zu erhalten und totes Holz zu entfernen.
Repotting: Nur umtopfen, wenn im Behälter gezüchtet, ansonsten im Boden belassen.
Soil: Gut durchlässiger Lehmboden
Soil pH: 6,0 bis 7,0
Temperature: -20 to 35°C
Humidity: 40 to 60%
Drought tolerance: moderate
Lifespan: Mehrjährig, typischerweise 30 bis 50 Jahre
Fragrance: strong
Deer and rabbits: moderate

Anzeichen fürs Umtopfen

Wurzeln wachsen aus den Drainagelöchern.
Wasser läuft ohne Einweichen direkt durch den Topf.
Deutlicher Rückgang der Fruchtproduktion.

Sicherheit

People: Die Kerne enthalten Amygdalin, das beim Zerkleinern oder Kauen Cyanid freisetzt. Daher sollten sie verworfen werden.
Pets: Die Pflanze gilt im Allgemeinen als ungiftig für Katzen und Hunde.
Children: Die harte, rohe Frucht stellt eine Erstickungsgefahr für Kleinkinder dar, wenn sie versuchen, hineinzubeißen.
Contact allergens: Der pelzige Überzug auf den Blättern und Früchten kann bei empfindlichen Personen leichte Hautreizungen verursachen.
Airborne allergens: Der Pollen gilt für die meisten Menschen im Allgemeinen nicht als bedeutendes Allergen.
Edibility: Die rohe Frucht ist extrem adstringierend und hart, daher muss sie vor dem Verzehr gekocht oder verarbeitet werden.

So erkennst du die Pflanze

Oval geformte Blätter mit flauschiger Unterseite
Große, hellrosa oder weiße Blüten
Goldgelbe, birnenförmige Früchte
Sägezahnartige Blattränder
Glatte graue Rinde an reifen Ästen

Height: 3 to 6m
Spread: 3 to 5m
Leaves: grün, laubabwerfend
Flowers: weiß, rosa, 4 to 6cm
Fruit: gelb, Herbst

Häufige Probleme

Feuerbrand — Eine bakterielle Infektion, die Blüten und Zweige wie versengt aussehen lässt.
Quittenrost — Ein Pilzproblem, das orange, sporenproduzierende Wucherungen auf Frucht und Blättern verursacht.

Standort und Pflege

Propagation: Stecklinge, Veredelung, Samen
When to plant: Frühling, Herbst
Overwintering: Bringen Sie eine dicke Mulchschicht um die Basis an, um die Wurzeln vor tiefen Frösten zu schützen. Schneiden Sie nur während der ruhenden Wintermonate.
In containers: Sie kann in großen Behältern angebaut werden, benötigt aber einen sehr großen Topf von mindestens 20 Gallonen, um langfristig zu gedeihen.

Hartstecklinge

Nehmen Sie im Spätwinter 8- bis 10-Zoll-Stecklinge.
Tauchen Sie die Basis in Bewurzelungshormon.
Stecken Sie sie in einen Topf mit feuchter, sandiger Erde.
Bewahren Sie sie an einem kühlen, geschützten Ort auf, bis das Frühlingswachstum beginnt.

Das Pflanzen von aromatischen Kräutern unter dem Blätterdach kann helfen, den Geruch des Baumes vor einigen Insekten vor Schädlingen zu verbergen.

Gute Pflanzpartner

Lavender — Er zieht nützliche Bestäuber in den Obstgarten.
Chives — Diese helfen, bestimmte Schädlinge von der Baumscheibe fernzuhalten.

Botanisches

Family: Rosaceae
Genus: Cydonia
Order: Rosales
Class: Magnoliopsida
Native range: Südwestasien und die Kaukasusregion.
Conservation: Diese Art ist keinerlei Schutzbedürftigkeit unterworfen und wird weltweit weit kultiviert.

Er gedeiht an sonnigen, gut durchlässigen Standorten und ist an das Überleben in gemäßigten Klimazonen mit ausgeprägten Jahreszeiten angepasst.

Value to wildlife: Nektarquelle
Pollinators: bees
Uses: Obst für die Küche, Zierbaum, Marmeladen und Gelees

Im Jahresverlauf

JFMAMJJASOND

Flowering

Fruiting

Foliage

Ökologische Zeigerwerte

Salinity: 2/9
Soil reaction: 6/9
Light: 7/9
Temperature: 5/9
Moisture: 5/9
Nutrients: 6/9

Taxonomie abgeglichen mit GBIF.

Häufige Fragen

Kann ich Quitte roh essen?: Es wird wegen der steinharten Textur und der intensiven Adstringenz nicht empfohlen.
Brauche ich zwei Bäume für die Fruchtbildung?: Die meisten Sorten sind selbstfruchtbar, aber das Pflanzen von zwei Bäumen kann Ihre Ernte steigern.

Woher der Name kommt

Der Gattungsname Cydonia stammt von der antiken griechischen Stadt Kydonia auf Kreta, wo die Frucht einst reichlich vorhanden war. Der gebräuchliche Name Quitte leitet sich vom Plural des altfranzösischen Wortes 'coing' ab.

Gut zu wissen

Quittenbäume werden oft als Unterlage für Birnen verwendet.
Die Frucht reift von grün zu einem leuchtenden goldgelb.
Quitten sind von Natur aus reich an Pektin und eignen sich daher perfekt für Marmeladen.
Das Holz des Quittenbaums ist sehr hart und wurde historisch für feine Holzarbeiten verwendet.

Geht es deiner quitte nicht gut?

Diese Seite bietet allgemeine Infos. Pocket Botanist erkennt Probleme anhand eines Fotos deiner echten Pflanze, passt das Gießen an dein Licht und deinen Standort an und erinnert dich an die Pflege.

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Dieser Ratgeber wurde mit KI erstellt und mit der GBIF-Taxonomie abgeglichen. Er dient zur allgemeinen Information und ersetzt keine gärtnerische oder tierärztliche Beratung. Hier erfährst du, wie wir diese Ratgeber erstellen.