Why are my pepper plants not fruiting?

Extreme temperatures or lack of pollinators can prevent fruit set.

Can I grow peppers in pots?

Yes, they thrive in containers with good drainage and plenty of sun.

Pflanzenratgeber

Chili-Schote.

Capsicum annuum var. annuum

Aussprache KAP-si-kum AN-yoo-um

Auch bekannt als Capsicum annuum var. annuum, Cayennepfeffer, Jalapeno-Pfeffer, Ancho-Chili, Paprika, Capsicum, capsicum pepper, Cayenne

chili pepper — Foto von Thomas Mesaglio (CC BY) via iNaturalist

Chili-Schoten sind lebhafte, ertragreiche Pflanzen, die deinem Garten und deiner Küche eine würzige Note verleihen. Sie gedeihen bei warmem Wetter und produzieren bunte Früchte, die von grün zu verschiedenen Schattierungen von rot, gelb oder orange reifen. Diese Pflanzen werden in den meisten Klimazonen normalerweise als einjährige Pflanzen angebaut.

Auf einen Blick

Care level: Moderate
Plant type: Einjähriges Gemüse
Light: Volle Sonne
Indoor light: direct
Water: Every 2 to 4 days
Mature size: 60 bis 90 cm hoch
Growth rate: fast
Hardiness: USDA 9 to 11
Bloom time: Mitte Frühling bis Spätsommer

Pflege

Halte den Boden gleichmäßig feucht, aber niemals staunass, um ein stetiges Wachstum zu fördern. Achte auf gelbe Blätter, die oft auf Überwässerung oder Nährstoffmangel hindeuten. Sorge dafür, dass sie viel Sonnenlicht bekommen, um die Fruchtproduktion anzuregen.

Watering: Gieße, wenn sich der oberste Zentimeter Erde trocken anfühlt.
Feeding: Verwende während der aktiven Wachstumsperiode einen ausgewogenen Flüssigdünger.
Pruning: Knipse die Spitzen zurück, um buschigeres Wachstum und mehr Früchte zu fördern.
Repotting: Topfe die Pflanzen jährlich um, wenn sie in Töpfen wachsen, um die Erde zu erneuern.
Soil: Gut durchlässige, fruchtbare, lehmige Erde
Soil pH: 6,0 bis 6,8
Temperature: 15 to 32°C
Humidity: 40 to 60%
Drought tolerance: low
Lifespan: Einjährig oder kurzlebig mehrjährig in frostfreien Zonen.
Deer and rabbits: moderate

Anzeichen fürs Umtopfen

Wurzeln, die aus den unteren Drainagelöchern wachsen.
Wasser läuft ohne Einsickern direkt durch den Topf.
Die Pflanze hört trotz regelmäßiger Düngung auf zu wachsen.

Sicherheit

People: Das Capsaicin in Paprika kann bei unsachgemäßer Handhabung erhebliche Haut- und Augenreizungen verursachen.
Pets: Chili-Schoten enthalten Capsaicin, das bei Katzen oder Hunden Magen-Darm-Reizungen und Beschwerden verursachen kann, wenn es verschluckt wird.
Children: Halten Sie scharfe Paprika von kleinen Kindern fern, da Capsaicin intensive Schmerzen verursachen kann, wenn es in Augen oder Haut gerieben wird.
Contact allergens: Die Handhabung scharfer Paprika kann aufgrund des Capsaicinöls zu einem brennenden Gefühl auf der Haut führen.
Airborne allergens: Das Einatmen von Staub von getrockneten Paprika oder Dämpfen beim Kochen kann die Atemwege reizen.
Edibility: Waschen Sie Paprika immer gründlich, um potenzielle Pestizidrückstände vor dem Verzehr zu entfernen.

So erkennst du die Pflanze

Glänzende, lanzettförmige grüne Blätter
Kleine, sternförmige weiße Blüten
Hängende oder aufrechte bunte Früchte
Holzige Stängel, wenn die Pflanze reifer wird

Height: 0.3 to 1m
Spread: 0.3 to 0.6m
Leaves: grün, sommergrün
Flowers: weiß, 1 to 2cm
Fruit: rot, gelb, orange, grün, Sommer bis Herbst

Häufige Probleme

Blattläuse — Kleine Insekten, die sich auf neuem Wachstum ansiedeln und Pflanzensaft saugen.
Blütenendfäule — Ein dunkler, eingesunkener Fleck am Boden der Frucht, verursacht durch Kalziummangel oder ungleichmäßiges Gießen.
Bakterienfleckigkeit — Verursacht kleine, dunkle, wassergetränkte Flecken auf Blättern und Früchten.

Standort und Pflege

Propagation: Samen
When to plant: Frühling
Overwintering: Bringen Sie Behälter vor dem ersten Frost ins Haus und stellen Sie sie in ein sonniges Fenster. Halten Sie die Erde während der Wintermonate leicht feucht, aber nicht nass.
In containers: Paprika wachsen sehr gut in Behältern, vorausgesetzt, Sie verwenden einen Topf von mindestens 30 cm Breite mit Drainagelöchern.

Aussaat von Samen

Säen Sie die Samen 8 bis 10 Wochen vor dem letzten Frost in eine Anzuchterde.
Halten Sie den Boden warm und feucht, bis die Keimung eintritt.
Bieten Sie helles Licht, sobald die Sämlinge erscheinen.
Pflanzen Sie sie nur dann ins Freie, wenn die Frostgefahr vorüber ist.

Das Pflanzen aromatischer Kräuter in der Nähe kann helfen, den Duft von Paprika vor hungrigen Schädlingen zu maskieren.

Gute Pflanzpartner

Basil — Basilikum soll den Geschmack und das Wachstum von Paprika verbessern.
Marigold — Ringelblumen helfen, schädliche Nematoden und andere Schädlinge abzuwehren.
Onion — Zwiebeln helfen, gewöhnliche Schädlinge abzuwehren, die Paprikapflanzen befallen.

Fernhalten von

Fennel — Fenchel kann das Wachstum vieler GartenGemüse hemmen.

Botanisches

Family: Solanaceae
Genus: Capsicum
Order: Solanales
Class: Magnoliopsida
Native range: Tropische Amerikas.
Conservation: Diese Art wird weit verbreitet angebaut und ist kein Anliegen des Artenschutzes.

Paprika gedeiht in warmen, sonnigen Umgebungen und ist für die Fruchtbildung auf Bienen zur Bestäubung angewiesen.

Value to wildlife: Nektarquelle
Pollinators: bees
Uses: kulinarisches Gemüse, Zierpflanze, Containergärtnerei

Im Jahresverlauf

JFMAMJJASOND

Flowering

Fruiting

Foliage

Ökologische Zeigerwerte

Salinity: 2/9
Soil reaction: 6/9
Light: 8/9
Temperature: 8/9
Moisture: 5/9
Nutrients: 6/9

Taxonomie abgeglichen mit GBIF.

Häufige Fragen

Warum tragen meine Paprikapflanzen keine Früchte?: Extreme Temperaturen oder mangelnde Bestäuber können die Fruchtbildung verhindern.
Kann ich Paprika in Töpfen anbauen?: Ja, sie gedeihen in Behältern mit guter Drainage und viel Sonne.

Woher der Name kommt

Der Gattungsname Capsicum leitet sich wahrscheinlich vom griechischen Wort kapto ab, was beißen bedeutet und sich auf die Schärfe der Frucht bezieht. Der Artname annuum bedeutet einjährig, obwohl sie in warmen Klimazonen oft als kurzlebige mehrjährige Pflanzen behandelt werden.

Gut zu wissen

Paprika gehören zur Familie der Nachtschattengewächse, zusammen mit Tomaten und Kartoffeln.
Der Schärfegrad von Paprika wird auf der Scoville-Skala gemessen.
Paprika wurden vor Tausenden von Jahren in Mexiko domestiziert.
Grüne Paprika sind einfach unreife Versionen von roten, gelben oder orangen Paprika.

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