Paprika.

Auf einen Blick

Pflegestufe

Mittel

Pflanzenart

Gemüse

Licht

Volle Sonne, mindestens 6 bis 8 Stunden täglich.

Licht im Innenraum

Direkte Sonne

Gießen

Alle 2 bis 4 Tage

Endgröße

60 bis 120 cm hoch

Wachstum

Schnell

Winterhärte

USDA 9 bis 11

Blütezeit

Spätfrühling bis Sommer

Pflege

Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht, aber niemals matschig, um Wurzelfäule zu vermeiden. Achten Sie auf gelbe Blätter, die oft auf Überwässerung oder Nährstoffmangel hinweisen. Sorgen Sie für viel Wärme und Luftzirkulation, damit Ihre Pflanze glücklich und produktiv bleibt.

Gießen

Tief gießen, immer wenn sich die oberste Erdschicht von etwa 2,5 cm (1 Zoll) trocken anfühlt.

Düngen

Verwenden Sie während der aktiven Wachstumsperiode alle zwei Wochen einen ausgewogenen Flüssigdünger.

Schneiden

Knipsen Sie die Spitzen junger Stängel ab, um eine buschigere Form und mehr Fruchtproduktion zu fördern.

Umtopfen

Wenn Sie in einem Behälter anbauen, erneuern Sie die Erde und topfen Sie einmal im Jahr in einen etwas größeren Topf um.

Boden

Gut durchlässige, fruchtbare, lehmige Erde.

Boden-pH

6,0 bis 6,8

Temperatur

15 bis 35°C

Luftfeuchtigkeit

40 bis 60%

Trockenheitstoleranz

Mittel

Lebensdauer

Zarte Staude, meist als einjährige Pflanze angebaut

Wildverbiss-Resistenz

Mittel

Sicherheit

Menschen

Die Pflanze ist im Allgemeinen sicher, aber die Frucht kann aufgrund ihres Capsaicingehalts schwere Reizungen der Schleimhäute verursachen.

Haustiere

Diese Pflanze gilt im Allgemeinen als ungiftig für Katzen und Hunde, obwohl die Einnahme großer Mengen zu leichten Magenbeschwerden führen kann.

Kinder

Halten Sie Kinder von scharfen Paprikasorten fern, um versehentliche Augen- oder Hautreizungen zu vermeiden.

Kontaktallergene

Das Anfassen von scharfen Paprikafrüchten kann bei empfindlichen Personen Brennen oder Dermatitis verursachen.

Allergene in der Luft

Getrockneter Paprikastaub oder Kochdämpfe können die Atemwege reizen.

Essbarkeit

Waschen Sie Ihre Hände nach dem Anfassen von scharfen Paprika gründlich, um zu vermeiden, dass Capsaicin auf Augen oder empfindliche Haut gelangt.

So erkennst du die Pflanze

• Glänzende, lanzettförmige grüne Blätter
• Sternförmige weiße Blüten
• Hohle, mehrkammerige fleischige Frucht
• Holzige Stängel, wenn die Pflanze reift

Höhe

0,3 bis 0,9m

Breite

0,3 bis 0,6m

Blätter

grün, sommergrün

Blüten

weiß, 1 bis 2cm

Früchte

grün, rot, gelb, orange, Sommer bis Herbst

Worauf du achten solltest

• BlattläuseHäufig
• BlütenendfäuleHäufig
• Echter MehltauWeniger häufig
• ErdflöheWeniger häufig
• ErdraupenWeniger häufig
• SchneckenWeniger häufig
• TabakmosaikvirusWeniger häufig
• TomatenschwärmerWeniger häufig

Standort und Pflege

Vermehrung

Samen

Pflanzzeit

Frühling

Überwinterung

In frostgefährdeten Gebieten die Kübelpflanzen vor dem ersten Frost an einen hellen, warmen Ort im Haus bringen.

Im Kübel

Paprika wächst sehr gut in Kübeln, vorausgesetzt, der Topf ist mindestens 30 Zentimeter tief und hat eine gute Drainage.

Das Pflanzen von aromatischen Kräutern in der Nähe kann helfen, den Duft von Paprika vor potenziellen Schädlingen zu verbergen.

Gute Pflanzpartner

• Basilikum · Basilikum soll den Geschmack und das Wachstum von Paprika verbessern.
• Studentenblume · Studentenblumen (Tagetes) helfen, verschiedene Bodenschädlinge abzuwehren.

Fernhalten von

• Fenchel · Fenchel kann das Wachstum vieler Gemüsesorten hemmen.

Ähnliche Arten

• Capsicum annuum grossum · Dies sind eng verwandte Kultivare mit ähnlichen Anbauanforderungen.

Botanisches

Familie

Solanaceae

Gattung

Capsicum

Ordnung

Solanales

Klasse

Magnoliopsida

Ursprüngliche Heimat

Zentral- und Südamerika

Artenschutz

Diese Art wird weit verbreitet angebaut und ist nicht von der Ausrottung bedroht.

Sie gedeiht in warmen, sonnigen Umgebungen mit gut durchlässigem Boden und ist für die Bestäubung auf Insekten angewiesen.

Nutzen für Wildtiere

Nektarquelle

Bestäuber

Bienen

Verwendung

kulinarisch, Zierpflanze, Balkon/Kübelpflanze

Taxonomie abgeglichen mit GBIF.

Häufige Fragen

Warum werden meine Paprika nicht rot?

Viele Sorten benötigen eine längere Wachstumsperiode, um ihre endgültige Farbe vollständig zu entwickeln.

Kann ich Paprika drinnen anbauen?

Ja, vorausgesetzt, Sie haben ein sehr sonniges Fenster oder zusätzliche Pflanzenlampen.

Woher der Name kommt

Der Name Capsicum stammt vom griechischen Wort kapto, was beißen bedeutet, und bezieht sich auf den scharfen Geschmack der Frucht.

Gut zu wissen

• Paprika sind botanisch gesehen Beeren.
• Die Schärfe einer Paprika wird in Scoville Heat Units gemessen.
• Paprika wurden vor Tausenden von Jahren in Mexiko domestiziert.