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Guide botanique

Noyer noir.

Juglans nigra

Prononciation JOO-glanz NY-gruh

Aussi appelée Noyer d'Amérique, Noyer noir, Noyer noir de l'Est

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Noyer noir
Photo de Sandy Wolkenberg (CC BY) via iNaturalist

Le noyer noir est un arbre majestueux à feuilles caduques originaire d'Amérique du Nord. Il est très apprécié pour son bois sombre et riche, ainsi que pour ses noix savoureuses. Vous le trouverez souvent poussant dans des sols profonds et fertiles le long des berges et dans les forêts ouvertes.

Une autre photo de Noyer noir
Photo de Марина Тарасова (CC BY) via iNaturalist

En un coup d'œil

Niveau d'entretien
Facile
Type de plante
Arbre à feuilles caduques
Lumière
Plein soleil
Lumière en intérieur
Soleil direct
Arrosage
Tous les 7 à 14 jours
Taille adulte
100 pieds
Croissance
Moyenne
Rusticité
USDA 4 à 9
Floraison
Mi à fin du printemps

Entretien

Plantez cet arbre dans un endroit disposant de beaucoup d'espace pour accueillir son grand houppier et son système racinaire. Gardez un œil sur les signes de la maladie des mille chancres ou de l'activité du scolyte du noyer. Assurez-vous que le sol reste humide mais bien drainé pour une meilleure production de noix.

Arrosage
Les jeunes arbres ont besoin d'une humidité constante jusqu'à ce qu'ils soient bien établis.
Engrais
Appliquez un engrais équilibré au début du printemps si l'arbre montre des signes de croissance lente.
Taille
Taillez pendant la saison de dormance pour enlever les branches mortes ou qui se croisent.
Rempotage
Cette espèce est un grand arbre et ne convient pas à la culture en conteneur.
Sol
Sol profond, riche, humide et bien drainé
pH du sol
6.0 à 7.5
Température
-35 à 35°C
Humidité
40 à 70%

Sécurité

Humains
Les bogues et les racines contiennent de la juglone, qui peut provoquer une irritation cutanée chez les personnes sensibles.
Animaux
Les brous et les noix moisis peuvent contenir des mycotoxines trémorgènes qui provoquent des tremblements et des convulsions chez les chiens s'ils en mangent, il est donc préférable de tenir les chiens à l'écart des noix tombées et en décomposition.
Enfants
Les noix lourdes qui tombent peuvent présenter un risque de blessure pour les jeunes enfants qui jouent sous l'arbre pendant la saison de récolte.
Allergènes de contact
Le contact avec les bogues vertes peut provoquer une dermatite chez certaines personnes.
Allergènes aéroportés
Le pollen des chatons mâles peut déclencher des allergies saisonnières chez les personnes sensibles.
Comestibilité
Les bogues vertes peuvent tacher la peau et les vêtements, et les noix doivent être bien séchées et nettoyées avant consommation.

Comment l'identifier

  • Écorce brun foncé profondément sillonnée
  • Feuilles composées avec de nombreuses folioles
  • Grosses noix rondes, enveloppées d'un brou vert
  • Parfum épicé fort et distinct
Hauteur
20 à 40m
Envergure
15 à 30m
Feuilles
vert, jaune, caduque
Fleurs
vert, jaune, 0,5 à 1cm
Fruits
vert, brun, Automne

Problèmes à surveiller

  • Maladie des mille chancres · Une maladie fongique propagée par le scarabée du noyer qui provoque le dépérissement des branches.
  • Chenille du noyer · Les larves peuvent défolier les branches pendant les mois d'été.

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La cultiver

Multiplication
graine
Quand planter
Printemps, Automne

Choisissez des plantes connues pour être tolérantes à la juglone pour remplir l'espace sous la canopée.

Bonnes associations

  • framboise noire · Cette baie est l'une des rares plantes qui peuvent tolérer la juglone produite par le noyer.
  • Hémérocalle · Les hémérocalles sont généralement résistantes aux effets allélopathiques du noyer.

À éloigner de

  • Tomate · Les tomates se flétriront et mourront si elles sont plantées dans la zone racinaire d'un noyer noir.
  • Pommier · Les pommiers souffrent souvent d'une croissance ralentie ou de la mort lorsqu'ils sont plantés près des noyers noirs.

Espèces similaires

  • Juglans cinerea · C'est un parent plus petit avec des noix plus longues et plus oblongues.

Science

Famille
Juglandaceae
Genre
Juglans
Ordre
Fagales
Classe
Magnoliopsida
Région d'origine
Est et Centre de l'Amérique du Nord
Préservation
Cette espèce n'est actuellement pas en danger, mais elle est souvent récoltée pour son bois précieux.

C'est un arbre à croissance rapide qui prospère dans les sols profonds, humides et bien drainés le long des vallées fluviales.

Intérêt pour la faune
source de nourriture pour les écureuils, habitat de nidification
Pollinisateurs
abeilles, coléoptères
Utilisations
production de bois d'œuvre, production de noix, arbre d'ombrage, habitat faunique

Au fil des saisons

JFMAMJJASOND
Floraison
Fructification
Feuillage

Repères écologiques

Salinité
2/9
Réaction du sol
6/9
Lumière
8/9
Température
5/9
Humidité
6/9
Nutriments
7/9

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Puis-je cultiver des légumes sous un noyer noir ?
La plupart des légumes, en particulier les tomates et les poivrons, ne pousseront pas bien à cause de la juglone présente dans le sol.
Combien de temps avant qu'il ne produise des noix ?
Les arbres commencent généralement à produire des noix lorsqu'ils ont 10 à 15 ans.

D'où vient le nom

Le nom nigra fait référence à la couleur foncée du bois de cœur, tandis que Juglans est le nom latin des noyers.

Bon à savoir

  • Le bois de noyer noir est très prisé pour les meubles et les crosses d'armes à feu.
  • Les racines peuvent s'étendre bien au-delà de la canopée, affectant les plantes sensibles à proximité.
  • Les Amérindiens utilisaient les bogues pour créer une teinture brun foncé.
  • Les noix sont une nourriture de prédilection pour les écureuils et autres rongeurs.

Garde noyer noir en pleine forme

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