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Guide botanique

Oseille de Guinée.

Hibiscus sabdariffa

Prononciation hy-BIS-kus sa-ba-DAR-ih-fah

Aussi appelée Oseille de Guinée, Jamaica-sorrel, Roselle, red-sorrel, Hibiscus sabdariffa

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Le Roselle est un bel arbuste tropical connu pour ses calices rouge vif qui sont souvent utilisés pour faire des thés rafraîchissants et des confitures. Il aime un endroit chaud et ensoleillé dans votre jardin et pousse assez rapidement pendant les mois d'été. Vous apprécierez ses fleurs saisissantes et la saveur acidulée de ses parties récoltables.

En un coup d'œil

Niveau d'entretien
Facile
Type de plante
Arbuste annuel
Lumière
Plein soleil
Lumière en intérieur
Soleil direct
Arrosage
Tous les 2 à 4 jours
Taille adulte
5 à 8 pieds
Croissance
Rapide
Rusticité
USDA 9 à 11
Floraison
Fin d'été à automne

Entretien

Donnez à cette plante beaucoup d'espace et le plein soleil pour encourager une croissance saine et la production de fruits. Gardez le sol uniformément humide mais pas gorgé d'eau, et surveillez les pucerons sur la nouvelle pousse tendre. Récoltez les calices une fois qu'ils deviennent charnus et fermes au toucher.

Arrosage
Gardez le sol uniformément humide pendant la saison de croissance active.
Engrais
Appliquez un engrais liquide équilibré chaque mois pour soutenir une croissance vigoureuse.
Taille
Pincez les extrémités des jeunes tiges pour encourager une forme plus touffue.
Rempotage
Étant donné qu'elle est généralement cultivée comme annuelle, le rempotage n'est généralement pas nécessaire.
Sol
Sol fertile et bien drainé
pH du sol
5.5 à 7.0
Température
15 à 35°C
Humidité
50 à 80%
Résistance à la sécheresse
Moyenne
Durée de vie
Annuelle dans les zones tempérées, vivace dans les tropiques.
Résistance aux chevreuils et lapins
Moyenne

Signes qu'il faut rempoter

  • Les racines sortent des trous de drainage.
  • L'eau traverse le pot sans l'imbiber.
  • Croissance ralentie pendant la saison estivale.

Sécurité

Humains
Cette plante est généralement considérée comme non toxique pour l'homme.
Animaux
Cette plante est généralement considérée comme non toxique pour les chats et les chiens.
Enfants
La plante est sans danger, mais les tiges peuvent être légèrement piquantes, alors surveillez les jeunes enfants autour d'elles.
Allergènes de contact
La manipulation des tiges peut provoquer une légère irritation cutanée chez les personnes sensibles en raison de poils fins.
Allergènes aéroportés
Le pollen peut déclencher de légères réactions allergiques chez les personnes sensibles pendant la saison de floraison.
Comestibilité
Les calices charnus sont comestibles et largement utilisés pour le thé, mais assurez-vous qu'ils sont récoltés sur des plantes cultivées sans pesticides de synthèse.

Comment l'identifier

  • Calices charnus rouge profond
  • Grandes fleurs jaune pâle
  • Feuilles vertes profondément lobées
  • Tiges robustes rougeâtres
Hauteur
1,5 à 2,5m
Envergure
0,6 à 1,5m
Feuilles
vert, rouge, caduc
Fleurs
jaune, blanc, rose, 7 à 10cm
Fruits
rouge, Automne

Problèmes à surveiller

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    La cultiver

    Multiplication
    semis, boutures
    Quand planter
    Printemps
    Hivernage
    Dans les régions sujettes au gel, traitez-le comme une annuelle et compostez-le après la récolte. Si vous vivez dans une zone sans gel, taillez simplement les tiges mortes à la fin de l'hiver.
    En pot
    Il pousse très bien en pots, à condition d'utiliser un contenant d'au moins 40 centimètres de large pour accueillir son grand système racinaire.

    Semis

    1. 1. Faites tremper les graines dans de l'eau tiède pendant 12 heures.
    2. 2. Semez dans un mélange pour semis à 1 centimètre de profondeur.
    3. 3. Gardez au chaud à 25 Celsius jusqu'à la germination.

    Plantez votre hibiscus dans un endroit ensoleillé avec des herbes basses à ses pieds pour garder le sol frais et humide.

    Bonnes associations

    • Basilic · Le basilic prospère dans des conditions chaudes similaires et bénéficie de l'ombre partielle fournie par l'hibiscus.
    • Tagète · Les œillets d'Inde aident à repousser les nuisibles du sol qui pourraient autrement affecter les racines de l'hibiscus.

    Espèces similaires

    • Ketmie des jardins · Un parent rustique qui survit à des hivers beaucoup plus froids que le roselle tropical.

    Science

    Famille
    Malvaceae
    Genre
    Hibiscus
    Ordre
    Malvales
    Classe
    Magnoliopsida
    Région d'origine
    Afrique tropicale
    Préservation
    Cette espèce est largement cultivée et ne fait pas l'objet de préoccupations en matière de conservation.

    Il prospère dans les environnements chauds et ensoleillés avec un sol bien drainé et est adapté aux régimes de précipitations saisonnières.

    Intérêt pour la faune
    source de nectar
    Pollinisateurs
    abeilles, papillons
    Utilisations
    thé culinaire, colorant alimentaire, plante ornementale de jardin, production de confiture

    Au fil des saisons

    JFMAMJJASOND
    Floraison
    Fructification
    Feuillage

    Repères écologiques

    Salinité
    2/9
    Réaction du sol
    6/9
    Lumière
    8/9
    Température
    8/9
    Humidité
    6/9
    Nutriments
    7/9

    Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

    Ce qu'on demande souvent

    Puis-je cultiver ceci dans un pot ?
    Oui, il pousse bien dans de grands contenants s'il reçoit beaucoup de soleil et d'eau régulièrement.
    Quand dois-je récolter les calices ?
    Récoltez-les environ deux semaines après la disparition des fleurs, lorsqu'ils sont dodus et rouge vif.

    D'où vient le nom

    On pense que le nom sabdariffa est d'origine ouest-africaine, tandis que Hibiscus vient du mot grec pour mauve.

    Bon à savoir

    • Les calices sont riches en vitamine C et en antioxydants.
    • C'est une plante annuelle dans les climats plus froids, mais vivace sous les tropiques.
    • La plante pousse assez rapidement pendant les chauds mois d'été.
    • C'est un membre de la famille des Malvacées, apparenté au gombo et au coton.

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    Ce guide a été généré par IA le et vérifié avec la taxonomie du GBIF. Il s'agit d'informations générales, et non de conseils horticoles ou vétérinaires. Découvre comment nous concevons ces guides.