Kaki d'Amérique.

En un coup d'œil

Niveau d'entretien

Facile

Type de plante

Arbre à feuilles caduques

Lumière

Plein soleil à ombre partielle

Lumière en intérieur

Soleil direct

Arrosage

Tous les 7 à 14 jours

Taille adulte

30 à 60 pieds

Croissance

Moyenne

Rusticité

USDA 4 à 9

Floraison

Fin du printemps au début de l'été

Entretien

Plantez cet arbre dans un endroit ensoleillé pour assurer la meilleure production de fruits. Surveillez l'humidité du sol pendant les premières années, mais il devient assez résistant une fois établi. Surveillez les taches foliaires ou le flétrissement si l'arbre semble stressé.

Arrosage

Arrosez profondément pendant les périodes de sécheresse lorsque l'arbre est jeune pour l'aider à établir un système racinaire solide.

Engrais

Appliquez un engrais équilibré une fois au début du printemps avant que la nouvelle croissance ne commence.

Taille

Taillez pendant la saison de dormance hivernale pour enlever le bois mort et maintenir une forme saine.

Rempotage

C'est un grand arbre destiné à la plantation en extérieur et ne convient pas à la vie en conteneur à long terme.

Sol

Sol bien drainé, limoneux ou sableux

pH du sol

6.0 à 7.5

Température

-30 à 38°C

Humidité

40 à 70%

Résistance à la sécheresse

Moyenne

Durée de vie

Vivace, généralement 50 à 75 ans

Parfum

Léger

Résistance aux chevreuils et lapins

Moyenne

Sécurité

Humains

La plante est généralement considérée comme non toxique, bien que le fruit non mûr soit très astringent.

Enfants

Le fruit peut être consommé en toute sécurité par les enfants une fois qu'il est bien mûr et mou, mais il faut leur apprendre à éviter les fruits durs et verts.

Allergènes de contact

L'écorce et les feuilles ne sont pas connues pour causer d'irritation cutanée.

Allergènes aéroportés

Le pollen peut provoquer une légère gêne respiratoire chez les personnes sensibles pendant la saison de floraison.

Comestibilité

Le fruit non mûr contient des niveaux élevés de tanins qui provoquent une sensation extrêmement astringente et asséchante dans la bouche.

Comment l'identifier

• Écorce noueuse, gris foncé, semblable à celle d'un alligator
• Feuilles simples, alternes, de forme ovale
• Fruit comestible doux, orange et charnu
• Fleurs pendantes, en forme de cloche, vert jaunâtre

Hauteur

9 à 18m

Envergure

6 à 10m

Feuilles

vert foncé, jaune, caduc

Fleurs

blanc crémeux, jaune pâle, 1 à 2cm

Fruits

orange, violacé, Automne

Problèmes à surveiller

• Psylle du kakiCourant
• Taches foliairesCourant
• Brûlures du feuillagePeu courant
• ChancrePeu courant
• CochenillesPeu courant
• Pourriture des racinesPeu courant
• VerticilliosePeu courant

• Psylle du plaqueminier · De petits insectes qui provoquent le recroquevillement des feuilles et la formation de galles.

La cultiver

Multiplication

semis, bouturage, greffage

Quand planter

printemps, automne

Hivernage

L'arbre est entièrement rustique et ne nécessite aucune protection hivernale spéciale une fois établi.

En pot

Il ne convient pas à la culture en conteneur à long terme en raison de sa racine pivotante profonde.

Plantez dans un endroit ensoleillé avec un sol bien drainé pour assurer la meilleure production de fruits.

Bonnes associations

• Gainier du Canada · Ils partagent des préférences de sol similaires et offrent un beau contraste de couleurs au printemps.
• Prunus americana · Les deux espèces prospèrent dans des conditions similaires en bordure de bois.

Espèces similaires

• Kaki du Japon · C'est une espèce apparentée souvent cultivée pour ses fruits plus gros et plus sucrés.

Science

Famille

Ebenaceae

Genre

Diospyros

Ordre

Ericales

Classe

Magnoliopsida

Région d'origine

Est et centre des États-Unis.

Préservation

Cette espèce est répandue et ne suscite aucune préoccupation en matière de conservation.

Il prospère dans les bois ouverts et les vieux champs, colonisant souvent les sites perturbés grâce à son vaste système racinaire.

Intérêt pour la faune

source de nectar, fournit des fruits aux oiseaux et aux mammifères

Pollinisateurs

abeilles

Utilisations

fruit comestible, arbre d'ornement et d'ombrage, travail du bois, habitat pour la faune

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Quand le fruit est-il prêt à manger ?

Le fruit est prêt lorsqu'il est mou, ridé et qu'il a pris une couleur orange profond ou violacée.

Ai-je besoin de deux arbres pour avoir des fruits ?

Oui, car les arbres sont dioïques, ce qui signifie que vous avez besoin d'un arbre mâle et d'un arbre femelle pour la pollinisation.

D'où vient le nom

Le nom du genre Diospyros vient du grec signifiant fruit des dieux, tandis que le nom d'espèce virginiana fait référence à la colonie de Virginie où il a été documenté pour la première fois par les Européens.

Bon à savoir

• Le fruit du plaqueminier devient sucré seulement après le premier gel.
• Le nom scientifique se traduit par fruit des dieux.
• C'est un membre de la famille de l'ébène.
• L'arbre forme souvent des fourrés par drageonnement racinaire.
• Le fruit est une collation préférée pour les opossums et les ratons laveurs.