Sent-elle vraiment le chocolat ?

Oui, les pétales veloutés dégagent un parfum riche, rappelant le cacao.

Puis-je la laisser dehors en hiver ?

Seulement dans les climats sans gel ; sinon, déterrez les tubercules et stockez-les dans un endroit frais et sec.

Guide botanique

Cosmos chocolat.

Cosmos atrosanguineus

Prononciation KOS-mos at-ro-san-GWIN-ee-us

Aussi appelée Cosmos noir, Cosmos du chocolat

Cosmos chocolat — Photo de Juan Cruzado Cortés (CC BY-SA) via iNaturalist

Cette plante vivace unique est célèbre pour ses pétales d'un grenat profond et son parfum distinct de chocolat noir. Elle prospère dans les climats chauds et ajoute une esthétique riche et sombre à n'importe quel parterre de jardin. Vous aimerez la façon dont elle attire les pollinisateurs tout en servant de sujet de conversation.

Une autre photo de Cosmos chocolat — Photo de Michel Langeveld (CC BY) via iNaturalist

En un coup d'œil

Niveau d'entretien: Moyenne
Type de plante: Vivace
Lumière: Plein soleil
Lumière en intérieur: Soleil direct
Arrosage: Tous les 3 à 7 jours
Taille adulte: 2 à 3 pieds
Croissance: Moyenne
Rusticité: USDA 7 à 11
Floraison: Milieu de l'été à la fin de l'automne

Entretien

Plantez dans un sol bien drainé et assurez-vous qu'il reçoive beaucoup de soleil pour encourager la floraison. Surveillez les feuilles pendantes qui indiquent un besoin d'eau, mais veillez à ne pas laisser les racines dans un sol détrempé. Supprimez régulièrement les fleurs fanées pour que la plante produise de nouveaux bourgeons tout au long de la saison.

Arrosage: Arrosez lorsque les 2,5 premiers centimètres (un pouce) du sol sont secs au toucher.
Engrais: Appliquez un engrais liquide équilibré une fois par mois pendant la saison de croissance active.
Taille: Retirez régulièrement les fleurs fanées pour encourager une floraison continue.
Rempotage: Rempotez au printemps si la plante devient à l'étroit dans son pot.
Sol: Terreau fertile, bien drainé
pH du sol: 6.0 à 7.5
Température: 5 à 30°C
Humidité: 40 à 60%
Résistance à la sécheresse: Moyenne
Durée de vie: Vivace, généralement 3 à 5 ans avec des soins appropriés des tubercules.
Parfum: Fort
Résistance aux chevreuils et lapins: Moyenne

Signes qu'il faut rempoter

Les racines sortent des trous de drainage.
L'eau stagne trop longtemps à la surface.
La croissance de la plante ralentit considérablement.

Sécurité

Humains: Toutes les parties de la plante sont considérées comme légèrement toxiques si ingérées.
Animaux: Cette plante est généralement considérée comme non toxique pour les chats et les chiens.
Enfants: Tenez cette plante à l'écart des jeunes enfants car l'ingestion de toute partie peut causer un inconfort gastrique.
Allergènes de contact: La manipulation du feuillage peut provoquer une légère irritation cutanée chez les personnes sensibles.
Allergènes aéroportés: Le pollen peut déclencher des réactions légères chez les personnes souffrant d'allergies saisonnières.
Comestibilité: La plante n'est pas considérée comme comestible et son ingestion peut provoquer des troubles digestifs.

Comment l'identifier

Pétales d'un grenat profond à brun chocolat
Feuillage penné vert foncé
Parfum distinct de chocolat au soleil chaud
Capitules ressemblant à des marguerites
Tiges fines et ramifiées

Hauteur: 0,4 à 0,75m
Envergure: 0,3 à 0,5m
Feuilles: vert foncé, caduc
Fleurs: marron profond, marron chocolat, 3 à 5cm

Problèmes à surveiller

OïdiumCourant
PuceronsCourant
Limaces et escargotsPeu courant
Pourriture des racinesPeu courant

Par symptôme

Problèmes des plantes par symptôme

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La cultiver

Multiplication: division, boutures
Quand planter: printemps
Hivernage: Dans les climats froids, déterrez les tubercules après le premier gel qui tue le feuillage. Nettoyez la terre et stockez-les dans une boîte de tourbe sèche ou de sable dans un endroit frais, sombre et hors gel jusqu'au printemps.
En pot: Elle prospère dans les conteneurs, à condition que le pot mesure au moins 30 centimètres de large et qu'il ait un excellent drainage.

Division de tubercules

1. Déterrez soigneusement la touffe de tubercules au printemps.
2. Séparez délicatement les tubercules en vous assurant que chacun a un œil de croissance.
3. Replantez immédiatement dans un sol bien drainé.

Plantez-les par groupes de trois à cinq pour créer un impact notable avec leur couleur et leur parfum uniques.

Bonnes associations

Sauge d'automne · Ils partagent des exigences similaires en matière d'eau et de soleil.
lavande anglaise · Les tons violets contrastent magnifiquement avec les fleurs marron profond.

Espèces similaires

Cosmos des jardins · C'est une espèce apparentée avec un feuillage similaire mais des fleurs beaucoup plus grandes et plus vives.

Science

Famille: Asteraceae
Genre: Cosmos
Ordre: Asterales
Classe: Magnoliopsida
Région d'origine: Mexique
Préservation: Cette espèce est éteinte à l'état sauvage et n'existe que dans la culture.

Elle a évolué dans les prairies de haute altitude du Mexique, où elle comptait sur le stockage des tubercules pour survivre aux périodes sèches saisonnières.

Intérêt pour la faune: source de nectar
Pollinisateurs: abeilles, papillons
Utilisations: bordure ornementale, plante en pot, fleur coupée

Au fil des saisons

JFMAMJJASOND

Floraison

Fructification

Feuillage

Repères écologiques

Salinité: 2/9
Réaction du sol: 6/9
Lumière: 7/9
Température: 6/9
Humidité: 5/9
Nutriments: 5/9

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Sent-elle vraiment le chocolat ?: Oui, les pétales veloutés dégagent un parfum riche, rappelant le cacao.
Puis-je la laisser dehors en hiver ?: Seulement dans les climats sans gel ; sinon, déterrez les tubercules et stockez-les dans un endroit frais et sec.

D'où vient le nom

Le nom du genre vient du mot grec pour ordre ou beauté, tandis que le nom de l'espèce fait référence à sa couleur rouge foncé, couleur de sang.

Bon à savoir

C'est une plante vivace tubéreuse qui produit des racines charnues.
Le parfum de chocolat est le plus intense par les après-midis chauds et ensoleillés.
Elle a été introduite au Royaume-Uni depuis le Mexique au début du 19e siècle.

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Ce guide a été généré par IA le 26 septembre 2026 et vérifié avec la taxonomie du GBIF. Il s'agit d'informations générales, et non de conseils horticoles ou vétérinaires. Découvre comment nous concevons ces guides.