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Coriandre · Coriandrum sativum

Pourquoi ma coriandre monte-t-elle si vite en graines ?

La montée en graines se produit lorsque la coriandre fleurit prématurément et monte en graines, généralement en raison du stress thermique ou des journées longues. Une fois que la plante commence à fleurir, les feuilles deviennent amères et la plante cesse de produire un nouveau feuillage.

À vérifier en premier

  1. Vérifie si la plante a une tige centrale haute avec des bourgeons.
  2. Surveille la température quotidienne de la zone de la plante.
  3. Recherche un goût amer dans les feuilles.

Causes probables

  1. Températures élevées

    La plus probable

    Comment le reconnaître : La plante produit soudainement une tige haute et fine avec de petites fleurs blanches au sommet. Les feuilles peuvent paraître plus petites et plus plumeuses que d'habitude.

    Quoi faire : Déplace la plante dans un endroit plus frais avec une ombre partielle pendant la partie la plus chaude de la journée. Arrose plus fréquemment pour garder les racines au frais.

  2. Durée du jour

    Possible

    Comment le reconnaître : Avec l'allongement des jours à la fin du printemps et en été, la plante déclenche naturellement son cycle de reproduction. C'est une réponse normale aux changements saisonniers.

    Quoi faire : Plante la coriandre tôt au printemps ou à l'automne lorsque les jours sont plus courts. Tu peux essayer de fournir de l'ombre pour faire croire à la plante que les jours sont plus courts.

Quand s’inquiéter

Une fois que la plante est montée en graines, tu ne peux pas arrêter le processus. Il est normal que la coriandre monte en graines à mesure que le temps se réchauffe.

Pour que ça ne revienne pas

Sème des graines en succession toutes les 2 à 3 semaines pour assurer un approvisionnement constant en feuilles fraîches avant que la chaleur ne s'installe.

Pas sûr de la cause ? Photographie ta plante (coriandre).

Cette page liste les causes habituelles. Pocket Botanist regarde ta vraie feuille et te dit la cause probable, la gravité et quoi essayer en premier. Identification et bilan de santé sont gratuits.

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Questions fréquentes

Puis-je manger les fleurs ?
Oui, les fleurs sont comestibles et ont une saveur douce, semblable à celle de la coriandre. Elles sont superbes comme garniture sur les salades ou les tacos.
Dois-je couper les fleurs pour arrêter la montée en graines ?
Tu peux pincer les tiges florales pour gagner un peu de temps, mais la plante continuera généralement d'essayer de monter en graines. Il est souvent plus facile de semer un nouveau lot de graines.

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Cet article a été généré par IA à partir de la fiche d’entretien de la plante ; c’est une information générale, pas un conseil professionnel. Découvre comment nous faisons ces guides.