Kann ich die Blüten essen?

Ja, die Blüten sind essbar und haben einen milden, korianderähnlichen Geschmack. Sie sehen als Garnitur auf Salaten oder Tacos großartig aus.

Sollte ich die Blüten abschneiden, um das Blühen zu stoppen?

Du kannst die Blütenstiele abknipsen, um etwas mehr Zeit zu gewinnen, aber die Pflanze wird normalerweise weiterhin versuchen zu blühen. Es ist oft einfacher, eine neue Charge Samen auszusäen.

Warum geht mein Koriander so schnell in Blüte?

Zuerst prüfen

Prüfe, ob die Pflanze einen hohen zentralen Stiel mit Knospen hat.
Überwache die tägliche Temperatur im Bereich der Pflanze.
Suche nach bitterem Geschmack in den Blättern.

Wahrscheinliche Ursachen

Hohe Temperaturen
Sehr wahrscheinlich
Woran du es erkennst: Die Pflanze schießt plötzlich einen hohen, dünnen Stiel mit winzigen weißen Blüten an der Spitze empor. Die Blätter können kleiner und farnartiger aussehen als üblich.
Was du tun kannst: Stelle die Pflanze während des heißesten Teils des Tages an einen kühleren Ort mit teilweisem Schatten. Bewässere häufiger, um die Wurzeln kühl zu halten.
Tageslänge
Möglich
Woran du es erkennst: Mit längeren Tagen im späten Frühling und Sommer löst die Pflanze natürlich ihren Fortpflanzungszyklus aus. Dies ist eine normale Reaktion auf saisonale Veränderungen.
Was du tun kannst: Säe Koriander im frühen Frühling oder Herbst, wenn die Tage kürzer sind. Du kannst versuchen, Schatten zu spenden, um der Pflanze vorzugaukeln, dass die Tage kürzer sind.

Wann es kritisch wird

Sobald die Pflanze in Blüte gegangen ist, kannst du den Prozess nicht mehr aufhalten. Es ist normal, dass Koriander blüht, wenn das Wetter wärmer wird.

Damit es nicht wieder vorkommt

Säe Samen alle 2 bis 3 Wochen nach, um eine konstante Versorgung mit frischen Blättern vor der Hitze zu gewährleisten.

Nicht sicher, was es ist? Fotografiere deine koriander.

Hier findest du die häufigsten Ursachen. Pocket Botanist schaut sich das Blatt deiner Pflanze an und sagt dir, woran es wahrscheinlich liegt, wie ernst es ist und was du zuerst versuchen solltest. Das Bestimmen und der Pflanzencheck sind kostenlos.

App holen

Häufige Fragen

Kann ich die Blüten essen?: Ja, die Blüten sind essbar und haben einen milden, korianderähnlichen Geschmack. Sie sehen als Garnitur auf Salaten oder Tacos großartig aus.
Sollte ich die Blüten abschneiden, um das Blühen zu stoppen?: Du kannst die Blütenstiele abknipsen, um etwas mehr Zeit zu gewinnen, aber die Pflanze wird normalerweise weiterhin versuchen zu blühen. Es ist oft einfacher, eine neue Charge Samen auszusäen.

Weitere Probleme bei Koriander

Zurück zum Ratgeber für Koriander

Dieser Artikel wurde mit KI aus dem Pflegeprofil der Pflanze erstellt und dient der allgemeinen Information, nicht als gärtnerische Beratung. Lies hier, wie wir diese Ratgeber erstellen.