¿Por qué mi cilantro espiga tan rápido?

Comprueba esto primero

1. Comprueba si la planta tiene un tallo central alto con capullos.
2. Monitorea la temperatura diaria en el área de la planta.
3. Busca sabor amargo en las hojas.

Causas probables

1. Altas temperaturas

   La más probable

   Cómo saberlo: La planta saca repentinamente un tallo alto y delgado con pequeñas flores blancas en la parte superior. Las hojas pueden verse más pequeñas y plumosas de lo habitual.

   Qué hacer: Mueve la planta a un área más fresca con sombra parcial durante la parte más calurosa del día. Riega con más frecuencia para mantener las raíces frescas.

2. Duración del día

   Posible

   Cómo saberlo: A medida que los días se alargan a finales de primavera y verano, la planta activa naturalmente su ciclo reproductivo. Esta es una respuesta normal a los cambios estacionales.

   Qué hacer: Siembra cilantro a principios de primavera o en otoño cuando los días son más cortos. Puedes intentar proporcionar sombra para engañar a la planta haciéndole creer que los días son más cortos.

Cuándo preocuparse

Una vez que la planta ha espigado, no puedes detener el proceso. Es normal que el cilantro espigue a medida que el clima se calienta.

Para que no vuelva a pasar

Siembra semillas en sucesión cada 2 a 3 semanas para asegurar un suministro constante de hojas frescas antes de que llegue el calor.

Preguntas frecuentes

¿Puedo comer las flores?

Sí, las flores son comestibles y tienen un sabor suave, similar al del cilantro. Se ven geniales como adorno en ensaladas o tacos.

¿Debo cortar las flores para detener el espigado?

Puedes pellizcar los tallos de las flores para ganar un poco más de tiempo, pero la planta generalmente seguirá intentando espigar. A menudo es más fácil comenzar un nuevo lote de semillas.

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