Cardamine hérissée.

En un coup d'œil

Niveau d'entretien

Facile

Type de plante

Herbe annuelle

Lumière

Plein soleil à ombre partielle

Lumière en intérieur

Lumière vive indirecte

Arrosage

Tous les 2 à 5 jours

Taille adulte

10 à 30 centimètres

Croissance

Rapide

Rusticité

USDA 4 à 9

Floraison

Début du printemps à la fin du printemps

Entretien

Maintenez le sol constamment humide pour favoriser la croissance. Surveillez les gousses de graines et retirez-les avant qu'elles n'éclatent pour empêcher la plante de se propager partout. Elle préfère les températures plus froides et disparaît souvent lorsque la chaleur de l'été arrive.

Arrosage

Gardez le sol humide mais pas gorgé d'eau.

Engrais

L'engrais n'est généralement pas nécessaire pour cette mauvaise herbe de jardin commune.

Taille

Retirez régulièrement les têtes de graines pour arrêter sa propagation.

Rempotage

Cette plante est annuelle et achève son cycle de vie en une saison.

Sol

Sol humide, bien drainé

pH du sol

Neutre à légèrement acide

Température

-10 à 30°C

Humidité

40 à 80%

Sécurité

Humains

Cette plante n'est pas considérée comme toxique pour l'homme.

Enfants

Il n'y a pas de problèmes de sécurité spécifiques pour les enfants, bien que les cosses de graines explosives puissent les surprendre.

Allergènes de contact

La plante est généralement non irritante pour la peau.

Allergènes aéroportés

La production de pollen est minimale et provoque rarement des problèmes respiratoires.

Comestibilité

Bien que comestible, elle est souvent considérée comme une mauvaise herbe et peut accumuler des métaux lourds si elle pousse dans un sol contaminé.

Comment l'identifier

• Petites fleurs blanches à quatre pétales
• Rosette basale de feuilles pennées
• Gousses de graines explosives à maturité
• Tiges poilues près de la base

Hauteur

0,05 à 0,3m

Envergure

0,05 à 0,2m

Feuilles

green, caduc

Fleurs

white, 0,2 à 0,4cm

Fruits

green, brown, fin du printemps

Problèmes à surveiller

• Propagation rapide · La plante produit des graines si efficacement qu'elle peut rapidement dominer les parterres de jardin.

La cultiver

Multiplication

semis

Quand planter

autumn, early spring

Plantez-la dans un conteneur contrôlé si vous voulez la manger sans qu'elle ne prenne le contrôle de tout votre jardin.

Bonnes associations

• Laitue · Ils partagent des exigences similaires en saison fraîche.
• Épinard · Les deux plantes apprécient les mêmes conditions humides de début de printemps.

Espèces similaires

• Cardamine flexueuse · C'est une espèce d'apparence similaire qui préfère les endroits un peu plus ombragés et humides.

Science

Famille

Brassicaceae

Genre

Cardamine

Ordre

Brassicales

Classe

Magnoliopsida

Région d'origine

Europe et parties de l'Asie.

Préservation

C'est une espèce commune et répandue qui ne suscite aucune préoccupation en matière de conservation.

Il prospère dans les sols perturbés et les conditions fraîches et humides, colonisant souvent les jardins et les allées.

Intérêt pour la faune

source précoce de nectar

Pollinisateurs

abeilles

Utilisations

salade verte comestible, cueillette sauvage

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Est-ce une mauvaise herbe ?

Oui, de nombreux jardiniers le considèrent comme une mauvaise herbe tenace en raison de sa dispersion rapide des graines.

Puis-je le manger ?

Oui, les feuilles ont une saveur poivrée, semblable à celle de la moutarde, et sont excellentes dans les salades.

D'où vient le nom

Le nom Cardamine vient du mot grec pour cresson, tandis que hirsuta fait référence aux poils fins trouvés sur les feuilles.

Bon à savoir

• On le connaît communément sous le nom de cresson hâtif.
• Les graines peuvent être éjectées à des vitesses allant jusqu'à 2 mètres par seconde.
• C'est un membre de la famille de la moutarde.
• Il apparaît souvent dans les jardineries comme un passager clandestin dans les pots.