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Guía de plantas

Hairy bittercress.

Cardamine hirsuta

Pronunciación kar-DA-mi-nee her-SOO-tuh

También se conoce como Bittercress, Common Bittercress, Hierba de San Antonio, Hairy Bitter-Cress, Berro peludo

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El berro amargo (Cardamine hirsuta) es una planta anual pequeña y de crecimiento rápido que a menudo aparece como una mala hierba en los jardines. Produce pequeñas flores blancas seguidas de vainas de semillas que explotan al ser tocadas. Es probable que la encuentres prosperando en suelos frescos y húmedos durante la primavera.

De un vistazo

Nivel de cuidados
Fácil
Tipo de planta
Hierba anual
Luz
Sol completo a sombra parcial
Luz en interior
Luz indirecta brillante
Riego
Cada 2 a 5 días
Tamaño adulto
10 a 30 centímetros
Ritmo de crecimiento
Rápido
Rusticidad
USDA 4 a 9
Floración
Principios de primavera hasta finales de primavera

Cuidados

Mantén la tierra constantemente húmeda para fomentar el crecimiento. Vigila las vainas de las semillas y retíralas antes de que exploten para evitar que la planta se propague por todas partes. Prefiere temperaturas más frescas y a menudo morirá cuando llegue el calor del verano.

Riego
Mantén la tierra húmeda pero no encharcada.
Abonado
Generalmente no se necesita fertilizante para esta mala hierba común de jardín.
Poda
Retira las cabezas de las semillas regularmente para evitar que se propaguen.
Trasplante
Esta planta es anual y completa su ciclo de vida en una temporada.
Suelo
Suelo húmedo y bien drenado
pH del suelo
Neutro a ligeramente ácido
Temperatura
-10 a 30°C
Humedad
40 a 80%

Seguridad

Personas
Esta planta no se considera tóxica para los humanos.
Niños
No hay preocupaciones de seguridad específicas para los niños, aunque las vainas de semillas explosivas podrían asustarlos.
Alérgenos por contacto
La planta generalmente no irrita la piel.
Alérgenos en el aire
La producción de polen es mínima y rara vez causa problemas respiratorios.
Comestibilidad
Aunque es comestible, a menudo se considera una mala hierba y puede acumular metales pesados si crece en suelo contaminado.

Cómo identificarla

  • Pequeñas flores blancas con cuatro pétalos
  • Roseta basal de hojas pinnadas
  • Vainas de semillas explosivas cuando maduran
  • Tallos peludos cerca de la base
Altura
0,05 a 0,3m
Anchura
0,05 a 0,2m
Hojas
verde, caducifolio
Flores
blanco, 0,2 a 0,4cm
Frutos
verde, marrón, finales de primavera

Problemas a vigilar

  • Propagación rápida · La planta produce semillas de manera tan eficiente que puede dominar rápidamente los bancales del jardín.

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Cómo cultivarla

Propagación
semilla
Cuándo plantar
otoño, principios de primavera

Cultiva esto en un contenedor controlado si quieres comerlo sin que se apodere de todo tu jardín.

Buenas compañeras

  • Lechuga · Comparten requisitos similares de temporada fresca.
  • Espinaca · Ambas plantas disfrutan de las mismas condiciones húmedas de principios de primavera.

Especies parecidas

  • Wavy bittercress · Es una especie de aspecto similar que prefiere lugares un poco más sombreados y húmedos.

Ciencia

Familia
Brassicaceae
Género
Cardamine
Orden
Brassicales
Clase
Magnoliopsida
Distribución natural
Europa y partes de Asia.
Conservación
Esta es una especie común y extendida que no preocupa a la conservación.

Prospera en suelos perturbados y condiciones frescas y húmedas, colonizando a menudo jardines y caminos.

Valor para la fauna
fuente temprana de néctar
Polinizadores
abejas
Usos
alimento para ensaladas, recolección

A lo largo del año

EFMAMJJASOND
Floración
Fructificación
Follaje

Indicadores ecológicos

Salinidad
2/9
Reacción del suelo
5/9
Luz
5/9
Temperatura
4/9
Humedad
6/9
Nutrientes
5/9

Taxonomía cotejada con GBIF.

Lo que más preguntan

¿Es una mala hierba?
Sí, muchos jardineros la consideran una maleza persistente debido a su rápida dispersión de semillas.
¿Puedo comerla?
Sí, las hojas tienen un sabor picante, similar a la mostaza, y son geniales en ensaladas.

De dónde viene el nombre

El nombre Cardamine proviene de la palabra griega para berro, mientras que hirsuta se refiere a los finos pelos que se encuentran en las hojas.

Bueno saberlo

  • Comúnmente se le conoce como berro amargo.
  • Las semillas pueden ser expulsadas a velocidades de hasta 2 metros por segundo.
  • Es miembro de la familia de la mostaza.
  • A menudo aparece en los centros de jardinería como un polizón en macetas.

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Esta guía se generó con IA el y se cotejó con la taxonomía de GBIF. Es información general, no asesoramiento botánico ni veterinario. Descubre cómo elaboramos estas guías.