Guide botanique
Souci.
Calendula officinalis
Prononciation ka-LEN-dyoo-la oh-fis-ih-NAH-lis
Aussi appelée souci d'Écosse
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Les soucis sont des annuelles joyeuses qui aiment le soleil et qui égayent n'importe quel espace du jardin. Ils sont célèbres pour leurs fleurs éclatantes ressemblant à des marguerites et leurs pétales comestibles. Ces plantes sont assez rustiques et prospèrent par temps plus frais.
En un coup d'œil
- Niveau d'entretien
- Facile
- Type de plante
- Annuelle
- Lumière
- Plein soleil
- Lumière en intérieur
- Soleil direct
- Arrosage
- Tous les 3 à 7 jours
- Taille adulte
- 60cm de haut sur 45cm de large
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- USDA 2 à 11
- Floraison
- Du début du printemps au premier gel
Entretien
Plantez dans un sol bien drainant et assurez un ensoleillement suffisant pour obtenir les plus belles floraisons. Supprimez régulièrement les fleurs fanées pour encourager une saison de floraison plus longue. Surveillez les pucerons ou l'oïdium, surtout si la circulation de l'air est faible.
- Arrosage
- Gardez le sol constamment humide mais jamais détrempé.
- Engrais
- Appliquez un engrais liquide équilibré une fois par mois pendant la saison de croissance active.
- Taille
- Retirez régulièrement les fleurs fanées pour favoriser une floraison continue.
- Rempotage
- En tant qu'annuelle, cette plante est généralement remplacée chaque saison plutôt que rempotée.
- Sol
- Sol fertile bien drainant
- pH du sol
- 6,0 à 7,0
- Température
- -5 à 30°C
- Humidité
- 40 à 60%
- Résistance à la sécheresse
- Moyenne
- Durée de vie
- Annuelle, généralement 1 an.
- Parfum
- Léger
- Résistance aux chevreuils et lapins
- Moyenne
Signes qu'il faut rempoter
- Les racines sortent des trous de drainage.
- L'eau traverse directement le pot sans s'infiltrer.
Sécurité
- Humains
- Cette plante est généralement considérée comme non toxique pour l'homme.
- Animaux
- Le souci est généralement considéré comme non toxique pour les chats et les chiens.
- Enfants
- La plante est sans danger pour les enfants, bien que l'ingestion de grandes quantités ne soit pas recommandée.
- Allergènes de contact
- Certaines personnes peuvent ressentir une irritation cutanée au contact de la sève.
- Allergènes aéroportés
- Le pollen peut provoquer des réactions légères chez les personnes sensibles.
- Comestibilité
- Assurez-vous que les plantes sont cultivées biologiquement si vous avez l'intention de les utiliser à des fins culinaires.
Comment l'identifier
- Fleurs orange vif ou jaunes ressemblant à des marguerites
- Feuilles vert clair aromatiques en forme de lance
- Tiges et feuillage collants et résineux
- Port compact et touffu
- Hauteur
- 0,3 à 0,6m
- Envergure
- 0,2 à 0,45m
- Feuilles
- vert vif, caduc
- Fleurs
- orange, jaune, 5 à 10cm
Problèmes à surveiller
- OïdiumCourant
- PuceronsCourant
- BotrytisPeu courant
- Limaces et escargotsPeu courant
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La cultiver
- Multiplication
- semis
- Quand planter
- printemps, début d'automne
- Hivernage
- Dans les climats doux, il peut survivre à l'hiver, mais il est généralement traité comme une plante annuelle qui meurt après un fort gel.
- En pot
- Il est excellent pour les conteneurs, à condition que le pot ait des trous de drainage et qu'il soit d'au moins 20 centimètres de profondeur.
Semis direct
- Préparez un endroit ensoleillé avec un sol bien drainé.
- Semez les graines directement en pleine terre au début du printemps.
- Couvrez légèrement de terre et maintenez humide jusqu'à la germination.
Plantez-les près de votre potager pour attirer les pollinisateurs et contrôler les populations de ravageurs.
Bonnes associations
Espèces similaires
- Tagetes patula · Souvent confondu en raison du nom commun 'souci' (marigold), mais ils appartiennent à des genres différents.
Science
- Famille
- Asteraceae
- Genre
- Calendula
- Ordre
- Asterales
- Classe
- Magnoliopsida
- Région d'origine
- Europe du Sud et région méditerranéenne.
- Préservation
- Pas une préoccupation de conservation.
C'est une plante annuelle résistante qui se ressème facilement dans les sols perturbés.
- Intérêt pour la faune
- source de nectar
- Pollinisateurs
- abeilles, papillons
- Utilisations
- garniture culinaire, base de baume médicinal, fleur coupée, plantation compagne
Au fil des saisons
Repères écologiques
- Salinité
- 2/9
- Réaction du sol
- 6/9
- Lumière
- 7/9
- Température
- 5/9
- Humidité
- 5/9
- Nutriments
- 5/9
Taxonomie vérifiée avec le GBIF.
Ce qu'on demande souvent
- A-t-il besoin de plein soleil ?
- Oui, il prospère mieux en plein soleil, mais apprécie un peu d'ombre légère dans les climats très chauds.
- Puis-je le cultiver en pot ?
- Il pousse très bien en pots avec un bon drainage.
D'où vient le nom
Le nom du genre Calendula fait référence à sa tendance à fleurir aux calendes de chaque mois, tandis qu'officinalis désigne son usage historique en médecine.
Bon à savoir
- Les fleurs de souci suivent le soleil dans le ciel.
- Le nom vient du mot latin kalendae, qui signifie petit calendrier, car il fleurit toute l'année.
- Les pétales sont souvent utilisés comme alternative moins chère au safran pour colorer les aliments.
Garde souci en pleine forme
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Ce guide a été généré par IA le et vérifié avec la taxonomie du GBIF. Il s'agit d'informations générales, et non de conseils horticoles ou vétérinaires. Découvre comment nous concevons ces guides.
