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Guide botanique

Souci.

Calendula officinalis

Prononciation ka-LEN-dyoo-la oh-fis-ih-NAH-lis

Aussi appelée souci d'Écosse

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Les soucis sont des annuelles joyeuses qui aiment le soleil et qui égayent n'importe quel espace du jardin. Ils sont célèbres pour leurs fleurs éclatantes ressemblant à des marguerites et leurs pétales comestibles. Ces plantes sont assez rustiques et prospèrent par temps plus frais.

En un coup d'œil

Niveau d'entretien
Facile
Type de plante
Annuelle
Lumière
Plein soleil
Lumière en intérieur
Soleil direct
Arrosage
Tous les 3 à 7 jours
Taille adulte
60cm de haut sur 45cm de large
Croissance
Rapide
Rusticité
USDA 2 à 11
Floraison
Du début du printemps au premier gel

Entretien

Plantez dans un sol bien drainant et assurez un ensoleillement suffisant pour obtenir les plus belles floraisons. Supprimez régulièrement les fleurs fanées pour encourager une saison de floraison plus longue. Surveillez les pucerons ou l'oïdium, surtout si la circulation de l'air est faible.

Arrosage
Gardez le sol constamment humide mais jamais détrempé.
Engrais
Appliquez un engrais liquide équilibré une fois par mois pendant la saison de croissance active.
Taille
Retirez régulièrement les fleurs fanées pour favoriser une floraison continue.
Rempotage
En tant qu'annuelle, cette plante est généralement remplacée chaque saison plutôt que rempotée.
Sol
Sol fertile bien drainant
pH du sol
6,0 à 7,0
Température
-5 à 30°C
Humidité
40 à 60%
Résistance à la sécheresse
Moyenne
Durée de vie
Annuelle, généralement 1 an.
Parfum
Léger
Résistance aux chevreuils et lapins
Moyenne

Signes qu'il faut rempoter

  • Les racines sortent des trous de drainage.
  • L'eau traverse directement le pot sans s'infiltrer.

Sécurité

Humains
Cette plante est généralement considérée comme non toxique pour l'homme.
Animaux
Le souci est généralement considéré comme non toxique pour les chats et les chiens.
Enfants
La plante est sans danger pour les enfants, bien que l'ingestion de grandes quantités ne soit pas recommandée.
Allergènes de contact
Certaines personnes peuvent ressentir une irritation cutanée au contact de la sève.
Allergènes aéroportés
Le pollen peut provoquer des réactions légères chez les personnes sensibles.
Comestibilité
Assurez-vous que les plantes sont cultivées biologiquement si vous avez l'intention de les utiliser à des fins culinaires.

Comment l'identifier

  • Fleurs orange vif ou jaunes ressemblant à des marguerites
  • Feuilles vert clair aromatiques en forme de lance
  • Tiges et feuillage collants et résineux
  • Port compact et touffu
Hauteur
0,3 à 0,6m
Envergure
0,2 à 0,45m
Feuilles
vert vif, caduc
Fleurs
orange, jaune, 5 à 10cm

Problèmes à surveiller

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    La cultiver

    Multiplication
    semis
    Quand planter
    printemps, début d'automne
    Hivernage
    Dans les climats doux, il peut survivre à l'hiver, mais il est généralement traité comme une plante annuelle qui meurt après un fort gel.
    En pot
    Il est excellent pour les conteneurs, à condition que le pot ait des trous de drainage et qu'il soit d'au moins 20 centimètres de profondeur.

    Semis direct

    1. Préparez un endroit ensoleillé avec un sol bien drainé.
    2. Semez les graines directement en pleine terre au début du printemps.
    3. Couvrez légèrement de terre et maintenez humide jusqu'à la germination.

    Plantez-les près de votre potager pour attirer les pollinisateurs et contrôler les populations de ravageurs.

    Bonnes associations

    • Tomate · Il aide à éloigner les parasites de vos cultures potagères.
    • Laitue · Il offre un contraste coloré et attire les insectes bénéfiques.

    Espèces similaires

    • Tagetes patula · Souvent confondu en raison du nom commun 'souci' (marigold), mais ils appartiennent à des genres différents.

    Science

    Famille
    Asteraceae
    Genre
    Calendula
    Ordre
    Asterales
    Classe
    Magnoliopsida
    Région d'origine
    Europe du Sud et région méditerranéenne.
    Préservation
    Pas une préoccupation de conservation.

    C'est une plante annuelle résistante qui se ressème facilement dans les sols perturbés.

    Intérêt pour la faune
    source de nectar
    Pollinisateurs
    abeilles, papillons
    Utilisations
    garniture culinaire, base de baume médicinal, fleur coupée, plantation compagne

    Au fil des saisons

    JFMAMJJASOND
    Floraison
    Fructification
    Feuillage

    Repères écologiques

    Salinité
    2/9
    Réaction du sol
    6/9
    Lumière
    7/9
    Température
    5/9
    Humidité
    5/9
    Nutriments
    5/9

    Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

    Ce qu'on demande souvent

    A-t-il besoin de plein soleil ?
    Oui, il prospère mieux en plein soleil, mais apprécie un peu d'ombre légère dans les climats très chauds.
    Puis-je le cultiver en pot ?
    Il pousse très bien en pots avec un bon drainage.

    D'où vient le nom

    Le nom du genre Calendula fait référence à sa tendance à fleurir aux calendes de chaque mois, tandis qu'officinalis désigne son usage historique en médecine.

    Bon à savoir

    • Les fleurs de souci suivent le soleil dans le ciel.
    • Le nom vient du mot latin kalendae, qui signifie petit calendrier, car il fleurit toute l'année.
    • Les pétales sont souvent utilisés comme alternative moins chère au safran pour colorer les aliments.

    Garde souci en pleine forme

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    Ce guide a été généré par IA le et vérifié avec la taxonomie du GBIF. Il s'agit d'informations générales, et non de conseils horticoles ou vétérinaires. Découvre comment nous concevons ces guides.