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Guía de plantas

Serbal.

Sorbus aucuparia

Pronunciación SOR-bus aw-kew-PAIR-ee-uh

También se conoce como Serbal de los cazadores, Serbal de los cazadores, Mountain Ash, Quicken-tree, Serbal

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Serbal
Foto de Hans Kylberg (CC BY) vía iNaturalist

El serbal es un bonito árbol de hoja caduca conocido por sus preciosas flores blancas de primavera y sus brillantes bayas rojas de otoño. Es una especie autóctona resistente que aporta un bonito toque de color estacional a cualquier jardín. A los pájaros les encantan las frutas, por lo que es una excelente opción para los amantes de la vida silvestre.

Otra foto de Serbal
Foto de 謝麗霦 (CC BY) vía gbif

De un vistazo

Nivel de cuidados
Fácil
Tipo de planta
Árbol de hoja caduca
Luz
Pleno sol a sombra parcial
Luz en interior
Luz indirecta brillante
Riego
Cada 7 a 14 días
Tamaño adulto
15 metros
Ritmo de crecimiento
Medio
Rusticidad
USDA 3 a 7
Floración
Finales de primavera a principios de verano

Cuidados

Planta tu serbal en un lugar con tierra bien drenada y mantenlo húmedo mientras se establece. Vigila signos de quemaduras en las hojas durante veranos muy calurosos. La poda se realiza mejor en invierno para mantener una buena forma y eliminar la madera dañada.

Riego
Mantén la tierra constantemente húmeda pero no encharcada durante los primeros años.
Abonado
Aplica un fertilizante equilibrado de liberación lenta a principios de primavera para favorecer un crecimiento saludable.
Poda
Poda durante el período de inactividad invernal para eliminar ramas muertas o que se cruzan.
Trasplante
Si lo cultivas en maceta, trasplanta a una maceta más grande cada pocos años hasta que alcance su tamaño final.
Suelo
Húmedo pero bien drenado
pH del suelo
Ácido a neutro
Temperatura
-35 a 30°C
Humedad
40 a 70%
Tolerancia a la sequía
Moderada
Longevidad
Perenne, típicamente de 50 a 100 años.
Fragancia
Suave
Resistencia a ciervos y conejos
Moderada

Señales de que necesita trasplante

  • Raíces que crecen fuera de los agujeros de drenaje.
  • El agua pasa directamente a través de la maceta.

Seguridad

Personas
La fruta cruda es levemente tóxica si se ingiere en grandes cantidades debido al ácido parasórbico.
Niños
Las bayas de color rojo brillante pueden parecer tentadoras para los niños pequeños y deben mantenerse fuera de su alcance para prevenir la ingestión accidental.
Alérgenos por contacto
Las hojas y la corteza generalmente no irritan la piel.
Alérgenos en el aire
El polen puede ser un alérgeno leve para personas sensibles durante el período de floración.
Comestibilidad
Las bayas crudas contienen ácido parasorbico que puede causar malestar estomacal, aunque cocinarlas las hace seguras.

Cómo identificarla

  • Hojas compuestas con bordes serrados
  • Racimos de pequeñas flores blancas
  • Frutos parecidos a bayas de color rojo brillante
  • Corteza gris lisa en tallos jóvenes
Altura
8 a 15m
Anchura
4 a 8m
Hojas
verde, caducifolio
Flores
blanco, 0,5 a 1cm
Frutos
rojo, naranja, Finales de verano a otoño

Problemas a vigilar

    Revisa tu serbal con una foto

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    Cómo cultivarla

    Propagación
    semilla, esquejes
    Cuándo plantar
    primavera, otoño
    Cuidados en invierno
    No se necesita cuidado especial de invierno ya que es completamente resistente. Asegúrese de que la base esté libre de escombros para prevenir problemas fúngicos.
    En maceta
    No es muy adecuada para el crecimiento en contenedores a largo plazo debido a su gran tamaño.

    Semilla

    1. 1. Recolectar bayas maduras en otoño.
    2. 2. Limpiar las semillas de la pulpa.
    3. 3. Sembrar en macetas al aire libre para estratificar en frío durante el invierno.

    Plantar en grupos con otros árboles nativos del bosque para crear un hábitat naturalista para las aves locales.

    Buenas compañeras

    • Espino albar · Comparten requisitos de suelo y luz similares en entornos boscosos.
    • Abedul plateado · Estos árboles a menudo crecen juntos en claros naturales del bosque.

    Especies parecidas

    • Amelanchier lamarckii · Ofrece un hábito similar y frutos amigables para las aves.

    Ciencia

    Familia
    Rosaceae
    Género
    Sorbus
    Orden
    Rosales
    Clase
    Magnoliopsida
    Distribución natural
    Europa y partes de Asia.
    Conservación
    Esta especie es común y no es de preocupación para la conservación.

    Prospera en bordes de bosques y laderas de montañas donde puede acceder a suficiente luz.

    Valor para la fauna
    fuente de néctar, fuente de alimento para aves
    Polinizadores
    abejas, mariposas
    Usos
    árbol ornamental, jardín para la vida silvestre, mermeladas culinarias

    A lo largo del año

    EFMAMJJASOND
    Floración
    Fructificación
    Follaje

    Indicadores ecológicos

    Salinidad
    2/9
    Reacción del suelo
    5/9
    Luz
    6/9
    Temperatura
    4/9
    Humedad
    5/9
    Nutrientes
    4/9

    Taxonomía cotejada con GBIF.

    Lo que más preguntan

    ¿Puedo comer las bayas crudas?
    Es mejor evitar comerlas crudas, ya que pueden causar malestar digestivo.
    ¿Necesita mucha agua?
    Prefiere suelo húmedo pero bien drenado y no le gusta estar encharcado.

    De dónde viene el nombre

    El nombre Sorbus es el antiguo nombre latino del árbol, mientras que aucuparia significa 'atrapar pájaros', refiriéndose al uso de las bayas como cebo.

    Bueno saberlo

    • A menudo se le llama el árbol de serbal en el folclore.
    • Las antiguas tradiciones sugieren plantarlo cerca de las casas para protección.
    • La madera es muy dura y se usaba históricamente para mangos de herramientas.

    Que tu serbal siga creciendo

    Esta página es una guía general. Guarda tu planta en Pocket Botanist y tendrás recordatorios de cuidado pensados para esta planta, además de un historial de cuidados que muestra qué ha funcionado.

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    Esta guía se generó con IA el y se cotejó con la taxonomía de GBIF. Es información general, no asesoramiento botánico ni veterinario. Descubre cómo elaboramos estas guías.