Cebada.

De un vistazo

Nivel de cuidados

Fácil

Tipo de planta

Hierba anual

Luz

Pleno sol

Luz en interior

Sol directo

Riego

Cada 3 a 7 días

Tamaño adulto

2 a 4 pies

Ritmo de crecimiento

Rápido

Rusticidad

USDA 3 a 9

Floración

Finales de primavera a principios de verano

Cuidados

Planta tus semillas en suelo bien drenado durante los meses más fríos para fomentar un crecimiento fuerte. Vigila las hojas amarillentas, que pueden indicar un mal drenaje o una deficiencia de nutrientes. Es una planta sencilla que sobre todo necesita mucho sol.

Riego

Mantén la tierra constantemente húmeda pero nunca encharcada durante la temporada de crecimiento activo.

Abonado

Aplica un fertilizante equilibrado una vez al mes para favorecer un desarrollo rápido.

Poda

Generalmente no se necesita podar, a menos que estés cosechando el grano o quitando tallos muertos.

Trasplante

Como cultivo anual, la cebada se cultiva típicamente a partir de semillas y se cosecha en lugar de trasplantarse.

Suelo

Suelo franco bien drenado

pH del suelo

6.0 a 7.5

Temperatura

-10 a 30°C

Humedad

40 a 70%

Tolerancia a la sequía

Moderada

Longevidad

Anual, típicamente de 4 a 8 meses.

Resistencia a ciervos y conejos

Moderada

Seguridad

Personas

La planta generalmente no es tóxica, pero las aristas de las espigas de las semillas pueden causar irritación mecánica.

Niños

Las aristas afiladas de las espigas de semillas maduras pueden pinchar o arañar a los niños pequeños si se manipulan sin cuidado.

Alérgenos por contacto

Las aristas ásperas de las espigas de las semillas pueden causar irritación de la piel al contacto.

Alérgenos en el aire

El polen de cebada puede desencadenar alergias estacionales en personas sensibles.

Comestibilidad

La cebada contiene gluten y no es adecuada para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.

Cómo identificarla

• Tallos de hierba altos y esbeltos
• Cabezas de semillas largas y cerdosas
• Hojas estrechas, planas y verdes
• Sistema radicular fibroso

Altura

0,6 a 1,2m

Anchura

0,15 a 0,3m

Hojas

verde, verde azulado, caducifolio

Flores

verde, amarillo, 5 a 15cm

Frutos

tan, golden, Verano

Problemas a vigilar

• OídioComún
• PulgonesComún
• CarbónPoco común
• ClorosisPoco común
• Podredumbre radicularPoco común
• RoyaPoco común

Cómo cultivarla

Propagación

semilla

Cuándo plantar

Primavera, Otoño

Cuidados en invierno

En climas templados, la cebada de invierno se siembra en otoño para pasar el invierno como una planta pequeña. En regiones más frías, se cultiva como anual de primavera.

En maceta

Crece bien en macetas de al menos 30 cm de profundidad para acomodar el sistema radicular.

Plantar leguminosas fijadoras de nitrógeno junto a la cebada puede mejorar significativamente la fertilidad del suelo para el cultivo.

Buenas compañeras

• Trébol · El trébol fija nitrógeno en el suelo, lo que ayuda a que la cebada crezca.
• Guisante · Los guisantes son excelentes compañeros fijadores de nitrógeno para los cultivos de cereales.

Especies parecidas

• Trigo de invierno · Un grano de cereal estrechamente relacionado con requisitos de crecimiento similares.
• Centeno de invierno · Otro grano resistente que a menudo se cultiva en sistemas agrícolas similares.

Ciencia

Familia

Poaceae

Género

Hordeum

Orden

Poales

Clase

Liliopsida

Distribución natural

Creciente Fértil y partes de Asia Occidental.

Conservación

No es de preocupación para la conservación, ya que es un cultivo ampliamente cultivado.

Prospera en campos abiertos y soleados y es muy eficiente en la utilización de los nutrientes del suelo.

Valor para la fauna

proporciona refugio a pájaros pequeños, las semillas alimentan a los pájaros cantores

Polinizadores

abejas

Usos

grano de cereal, malteado para la elaboración de cerveza, forraje para animales, cultivo de cobertura

Taxonomía cotejada con GBIF.

Lo que más preguntan

¿Puedo cultivar cebada en una maceta?

Sí, crece bien en macetas profundas si se les da mucha luz solar.

¿Cuándo debo cosechar la cebada?

Cosecha cuando las espigas de grano se pongan doradas y los tallos comiencen a secarse.

De dónde viene el nombre

El nombre Hordeum es el término latino antiguo para cebada, mientras que vulgare significa común.

Bueno saberlo

• La cebada se usó como forma de moneda en la antigua Mesopotamia.
• Es un ingrediente principal en la producción de whisky y cerveza.
• La planta es muy adaptable a diversos tipos de suelo y climas.
• La paja de cebada se utiliza a menudo como una forma natural de clarificar el agua de los estanques.