¿Necesita pleno sol?

Sí, crece mejor a pleno sol, pero tolera la sombra ligera.

¿Cuánto tiempo hasta que dé frutos?

Los árboles cultivados a partir de semillas pueden tardar de 5 a 10 años en dar frutos.

Guía de plantas

Caimito.

Chrysophyllum cainito

Pronunciación kris-oh-FIL-um kay-NY-toe

También se conoce como Caimito, cañimito, cañimito

El caimito es un hermoso árbol tropical conocido por sus hojas brillantes y su fruto único. Produce frutos redondos que, al cortarse horizontalmente, revelan un patrón en forma de estrella en la pulpa. Es una encantadora adición ornamental a jardines de climas cálidos.

De un vistazo

Nivel de cuidados: Media
Tipo de planta: Árbol frutal tropical
Luz: Sol completo a sombra parcial
Luz en interior: Luz indirecta brillante
Riego: Cada 3 a 7 días
Tamaño adulto: 25 a 50 pies
Ritmo de crecimiento: Medio
Rusticidad: USDA 10 a 12
Floración: Finales de verano a otoño

Cuidados

Mantén este árbol en un lugar con mucha calidez y protección contra vientos fuertes. Observa si las hojas amarillean, lo que podría indicar problemas de drenaje o de nutrientes. Prospera mejor cuando mantienes una humedad constante durante su temporada de crecimiento activo.

Riego: Riega profundamente cada vez que las primeras pulgadas de tierra se sientan secas al tacto.
Abonado: Aplica un fertilizante equilibrado durante la temporada de crecimiento para favorecer la producción de frutos.
Poda: Poda ligeramente una vez al año para mantener la forma y eliminar ramas muertas.
Trasplante: Trasplanta solo si el árbol está en una maceta, de lo contrario prefiere quedarse en el suelo.
Suelo: Suelo franco bien drenado
pH del suelo: 5.5 a 7.0
Temperatura: 10 a 35°C
Humedad: 60 a 90%

Seguridad

Personas: La planta generalmente no es tóxica, pero la savia de látex pegajosa puede causar irritación si entra en contacto con piel sensible.
Niños: La fruta contiene semillas que podrían suponer un riesgo de asfixia para niños pequeños.
Alérgenos por contacto: La savia de látex lechosa puede causar dermatitis de contacto en personas sensibles.
Alérgenos en el aire: Las pequeñas flores producen polen que puede desencadenar síntomas respiratorios leves en personas sensibles.
Comestibilidad: La fruta es comestible cuando está completamente madura, pero la savia lechosa en la fruta inmadura es pegajosa y desagradable.

Cómo identificarla

Hojas verde oscuro y brillantes
Páginas inferiores de las hojas doradas o púrpuras
Patrón de estrella dentro del fruto
Flores pequeñas blancas o púrpuras

Altura: 8 a 20m
Anchura: 4 a 10m
Hojas: verde oscuro, marrón dorado, perenne
Flores: blanco, morado, 0,5 a 1cm
Frutos: morado, verde, Finales de invierno a primavera

Problemas a vigilar

CochinillasComún
Podredumbre radicularComún
AntracnosisPoco común
Cochinillas algodonosasPoco común
Manchas foliaresPoco común
NegrillaPoco común

Pudrición de raíz · Infección fúngica causada por suelo excesivamente húmedo o mal drenado.

Por síntoma

Problemas de las plantas por síntoma

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Cómo cultivarla

Propagación: semilla, esquejes, acodo aéreo
Cuándo plantar: primavera, verano

Planta este árbol como un elemento central del dosel para proporcionar sombra a cultivos tropicales más pequeños y del sotobosque.

Buenas compañeras

Cafeto · Proporciona una excelente sombra moteada para las plantas de café.
Plátano enano · Comparten requisitos similares de humedad y suelo en un jardín tropical.

Especies parecidas

Manilkara zapota · Otro árbol frutal tropical con hábitos de crecimiento y requisitos similares.

Ciencia

Familia: Sapotaceae
Género: Chrysophyllum
Orden: Ericales
Clase: Magnoliopsida
Distribución natural: Regiones tropicales de América Central y el Caribe.
Conservación: Actualmente no es de preocupación de conservación en su área nativa.

Crece en selvas tropicales donde utiliza su denso dosel para competir por la luz.

Valor para la fauna: fuente de néctar, proporciona refugio
Polinizadores: abejas, mariposas
Usos: árbol ornamental de sombra, fruta comestible, medicina tradicional

A lo largo del año

EFMAMJJASOND

Floración

Fructificación

Follaje

Indicadores ecológicos

Salinidad: 2/9
Reacción del suelo: 6/9
Luz: 8/9
Temperatura: 9/9
Humedad: 7/9
Nutrientes: 6/9

Taxonomía cotejada con GBIF.

Lo que más preguntan

¿Necesita pleno sol?: Sí, crece mejor a pleno sol, pero tolera la sombra ligera.
¿Cuánto tiempo hasta que dé frutos?: Los árboles cultivados a partir de semillas pueden tardar de 5 a 10 años en dar frutos.

De dónde viene el nombre

Chrysophyllum proviene de las palabras griegas para 'oro' y 'hoja', refiriéndose a la parte inferior dorada del follaje. Cainito es el nombre común utilizado en muchas regiones de habla hispana.

Bueno saberlo

Comúnmente se le llama 'manzana estrella' porque las semillas en su interior forman un patrón de estrella al cortarlas transversalmente.
El árbol es muy valorado por su denso y brillante follaje.
Prospera en climas tropicales con humedad constante.
La pulpa de la fruta es dulce y a menudo se come fresca o en postres.

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Esta guía se generó con IA el 26 de septiembre de 2026 y se cotejó con la taxonomía de GBIF. Es información general, no asesoramiento botánico ni veterinario. Descubre cómo elaboramos estas guías.