Perejil de vaca.

De un vistazo

Nivel de cuidados

Fácil

Tipo de planta

Perenne herbácea

Luz

Sombra parcial a sol pleno

Luz en interior

Luz indirecta brillante

Riego

Cada 3 a 7 días

Tamaño adulto

1 a 1,5 metros

Ritmo de crecimiento

Rápido

Rusticidad

USDA 3 a 9

Floración

Finales de primavera a principios de verano

Cuidados

Mantén la tierra constantemente húmeda para imitar su entorno nativo de prado húmedo. Observa si se marchita durante los períodos secos, lo que indica la necesidad de más agua. Se propaga fácilmente, así que vigila su crecimiento si quieres contenerla.

Riego

Mantén la tierra uniformemente húmeda pero nunca encharcada.

Abonado

Una aplicación ligera de compost en primavera suele ser suficiente.

Poda

Corta los tallos después de la floración para evitar la auto-siembra no deseada.

Trasplante

Esta planta prefiere estar en el suelo, pero se puede dividir si está demasiado apretada en una maceta.

Suelo

Tierra húmeda, fértil y bien drenada

pH del suelo

Neutro a alcalino

Temperatura

-35 a 25°C

Humedad

40 a 70%

Seguridad

Personas

La planta generalmente se considera no tóxica, pero la identificación errónea con parecidos mortales presenta un grave riesgo.

Niños

Mantenga a los niños alejados de esta planta para evitar la ingestión accidental debido a su parecido con las zanahorias silvestres comestibles.

Alérgenos por contacto

La savia puede causar irritación leve de la piel en personas sensibles.

Alérgenos en el aire

El polen puede desencadenar reacciones alérgicas leves en algunas personas.

Comestibilidad

No consuma esta planta porque se confunde fácilmente con la cicuta venenosa mortal.

Cómo identificarla

• Follaje delicado parecido a helecho
• Racimos de pequeñas flores blancas
• Tallos huecos, acanalados y ramificados
• Inflorescencias en forma de umbela

Altura

0,6 a 1,5m

Anchura

0,3 a 0,6m

Hojas

verde brillante, deciduo

Flores

blanco, 0,2 a 0,5cm

Frutos

marrón, Verano

Problemas a vigilar

• Babosas y caracolesComún
• OídioComún
• PulgonesComún
• Minadores de hojasPoco común
• Podredumbre radicularPoco común
• RoyaPoco común

Cómo cultivarla

Propagación

semilla

Cuándo plantar

primavera, otoño

Combine esta planta con otras especies de prado que florecen en épocas similares para apoyar a las poblaciones locales de polinizadores.

Buenas compañeras

• Silene dioica · Ocurren naturalmente juntos en bordes de bosques y setos.
• Prímula de primavera · Comparten requisitos similares de luz y suelo en entornos de prados.

Especies parecidas

• Cicuta · Este es un parecido mortal que debe evitarse.
• Zanahoria · Tiene una apariencia similar pero florece más tarde en la temporada.

Ciencia

Familia

Apiaceae

Género

Anthriscus

Orden

Apiales

Clase

Magnoliopsida

Distribución natural

Europa, Asia occidental y el noroeste de África.

Conservación

Esta planta está muy extendida y no es motivo de preocupación para la conservación.

Prospera en suelos ricos en nutrientes y a menudo coloniza terrenos alterados o bordes de bosques.

Valor para la fauna

fuente de néctar, planta hospedadora larval

Polinizadores

abejas, mariposas, escarabajos

Usos

jardines de vida silvestre, plantaciones de prados, paisajes naturalistas

Taxonomía cotejada con GBIF.

Lo que más preguntan

¿Es comestible el perejil de vaca?

No se recomienda su consumo debido al alto riesgo de confundirlo con especies tóxicas como la cicuta venenosa.

¿Se propaga fácilmente?

Sí, se autosiembra con bastante facilidad en condiciones favorables.

De dónde viene el nombre

El nombre Anthriscus proviene de la palabra griega para un tipo de perifollo, mientras que sylvestris significa que crece en los bosques.

Bueno saberlo

• Es miembro de la familia de las zanahorias.
• Los tallos son huecos y acanalados.
• A menudo se ve floreciendo a lo largo de las carreteras en primavera.