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Pflanzenratgeber

Zitronengras.

Cymbopogon citratus

Aussprache sim-bo-PO-gon si-TRA-tus

Auch bekannt als Zitronengras, Westindisches Zitronengras

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Zitronengras
Foto von Cheng-Tao Lin (CC BY) über iNaturalist

Zitronengras ist ein duftendes, tropisches Gras, das einen frischen Zitrusduft in Ihren Garten bringt. Es gedeiht an warmen, sonnigen Standorten und ist sowohl kulinarisch als auch zur Zierde sehr beliebt. Sie werden lieben, wie leicht es wächst, wenn es viel Wärme und Feuchtigkeit bekommt.

Auf einen Blick

Pflegestufe
Einfach
Pflanzenart
Mehrjähriges Gras
Licht
Volle Sonne
Licht im Innenraum
Direkte Sonne
Gießen
Alle 2 bis 4 Tage
Endgröße
3 bis 6 Fuß hoch
Wachstum
Schnell
Winterhärte
USDA 9 bis 11
Blütezeit
Blüht in Kultur selten

Pflege

Halten Sie den Boden durchgehend feucht und bieten Sie so viel direktes Sonnenlicht wie möglich. Achten Sie auf gelb werdende Blätter, die oft darauf hinweisen, dass die Pflanze mehr Nährstoffe benötigt oder in Wasser steht, das nicht abfließen kann. Wenn die Spitzen braun werden, ist sie möglicherweise zu trocken oder benötigt mehr Luftfeuchtigkeit.

Gießen
Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, aber niemals nass.
Düngen
Verwenden Sie während der aktiven Wachstumsperiode einen ausgewogenen Flüssigdünger.
Schneiden
Schneiden Sie totes oder beschädigtes Laub zurück, um frisches Wachstum zu fördern.
Umtopfen
Topfen Sie um, wenn die Wurzeln überfüllt sind und beginnen, die Pflanze aus dem Behälter zu heben.
Boden
Gut durchlässiger, fruchtbarer Lehm
Boden-pH
6,0 bis 7,5
Temperatur
10 bis 35°C
Luftfeuchtigkeit
60 bis 90%
Trockenheitstoleranz
Mittel
Lebensdauer
Mehrjährig, typischerweise 3 bis 5 Jahre.
Duft
Stark
Wildverbiss-Resistenz
Hoch

Anzeichen fürs Umtopfen

  • Wurzeln wachsen aus den Drainagelöchern.
  • Die Pflanze wird wurzelgebunden und das Wachstum verlangsamt sich.
  • Wasser läuft direkt durch den Topf, ohne einzuweichen.

Sicherheit

Menschen
Diese Pflanze ist für Menschen im Allgemeinen sicher, obwohl einige Personen Kontaktallergien durch die scharfen Blattränder entwickeln können.
Haustiere
Diese Pflanze wird von der ASPCA als giftig für Katzen und Hunde eingestuft. Ihre ätherischen Öle und cyanogenen Glykoside können Erbrechen und Durchfall verursachen, und der Verzehr großer Mengen faserigen Grases kann die Magenverstimmung verstärken. Die Beschwerden sind meist leicht.
Kinder
Die scharfen, gezackten Ränder der Blätter können leicht die Haut eines Kindes schneiden, wenn es mit den Händen daran entlangfährt.
Kontaktallergene
Die gezackten Blattränder können bei der Handhabung leichte Hautschnitte und Reizungen verursachen.
Allergene in der Luft
Es gibt keine nennenswerten Berichte über Atemwegsallergien im Zusammenhang mit dieser Pflanze.
Essbarkeit
Stellen Sie sicher, dass Sie Cymbopogon citratus anbauen, da einige Ziergräser ähnlich aussehen, aber nicht zum Verzehr geeignet sind.

So erkennst du die Pflanze

  • Lange, schlanke, blaugrüne Blätter
  • Starker Zitrusduft beim Zerreiben
  • Büscheliges Wachstum
  • Basis bildet dicke, zwiebelförmige Stängel
Höhe
0,9 bis 1,8m
Breite
0,6 bis 1,2m
Blätter
blaugrün, leuchtend grün, immergrün
Blüten
weiß, 0cm

Worauf du achten solltest

    Zitronengras per Foto prüfen

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    Standort und Pflege

    Vermehrung
    Teilung, Stecklinge
    Pflanzzeit
    Frühling, Frühsommer
    Überwinterung
    Holen Sie Behälter vor dem ersten Frost ins Haus. Wenn in kälteren Klimazonen in den Boden gepflanzt, behandeln Sie sie als einjährige Pflanze oder graben Sie die Ballen aus und lagern Sie sie an einem frostfreien Ort.
    Im Kübel
    Es eignet sich hervorragend für Behälter, vorausgesetzt, Sie verwenden einen Topf, der mindestens 30 cm breit ist, um seine buschige Wuchsform aufzunehmen.

    Teilung

    1. 1. Graben Sie den gesamten Wurzelballen vorsichtig aus.
    2. 2. Verwenden Sie ein scharfes Messer, um den Wurzelballen in kleinere Abschnitte zu trennen.
    3. 3. Stellen Sie sicher, dass jeder Abschnitt Wurzeln und einige Stängel hat.
    4. 4. Pflanzen Sie die Teilstücke in frische, feuchte Erde um.

    Pflanzen Sie an einem sonnigen Standort mit gleichmäßiger Feuchtigkeit, um die geschmackvollste Produktion ätherischer Öle zu fördern.

    Gute Pflanzpartner

    • Basilikum · Beide Pflanzen mögen ähnliche sonnige, warme Bedingungen.
    • Koriander · Sie werden oft zusammen in denselben kulinarischen Gerichten verwendet.

    Ähnliche Arten

    • Cymbopogon nardus · Es sieht sehr ähnlich aus, gilt aber nicht als essbar.

    Botanisches

    Familie
    Poaceae
    Gattung
    Cymbopogon
    Ordnung
    Poales
    Klasse
    Liliopsida
    Ursprüngliche Heimat
    Tropische Regionen Asiens.
    Artenschutz
    Nicht gefährdet.

    Sie wächst in dichten Büscheln an sonnigen, offenen Stellen und konkurriert effektiv kleinere Unkräuter um Licht und Nährstoffe aus.

    Nutzen für Wildtiere
    Unterschlupf für kleine Insekten
    Bestäuber
    Bienen, Schmetterlinge
    Verwendung
    kulinarische Aromatisierung, Tee, Herstellung von ätherischen Ölen, Ziergras

    Im Jahresverlauf

    JFMAMJJASOND
    Blüte
    Fruchtbildung
    Laub

    Ökologische Zeigerwerte

    Salzgehalt
    2/9
    Bodenreaktion
    6/9
    Licht
    8/9
    Temperatur
    8/9
    Feuchtigkeit
    6/9
    Nährstoffe
    7/9

    Taxonomie abgeglichen mit GBIF.

    Häufige Fragen

    Kann ich sie im Topf anbauen?
    Ja, sie wächst gut in Behältern und kann im Winter ins Haus geholt werden.
    Wie ernte ich sie?
    Schneiden Sie die Stängel an der Basis ab, wenn sie etwa 1 cm dick sind.

    Woher der Name kommt

    Der Name Cymbopogon stammt von den griechischen Wörtern kymbe und pogon, was Boot und Bart bedeutet, und bezieht sich auf die bootsförmigen Spathen der Blütenstände.

    Gut zu wissen

    • Es ist eine Grundzutat der südostasiatischen Küche.
    • Die Pflanze ist technisch gesehen ein tropisches Gras.
    • Sie gedeiht in voller Sonne und in reichem, gut durchlässigem Boden.

    Auch in

    Zitronengras lange gesund halten

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    Dieser Ratgeber wurde am mit KI erstellt und mit der GBIF-Taxonomie abgeglichen. Er dient zur allgemeinen Information und ersetzt keine gärtnerische oder tierärztliche Beratung. Hier erfährst du, wie wir diese Ratgeber erstellen.