Sauge.

En un coup d'œil

Care level

Easy

Plant type

Herbacée vivace ou sous-arbrisseau

Light

Plein soleil

Indoor light

direct

Water

Every 10 days

Mature size

30 à 150 cm

Growth rate

medium

Hardiness

USDA 5 to 10

Bloom time

Fin du printemps au début de l'automne

Entretien

Plantez dans un endroit avec un excellent drainage pour éviter la pourriture des racines. Supprimez les épis de fleurs fanées pour encourager une seconde floraison. Surveillez l'oïdium si la circulation de l'air est médiocre.

Watering

Laissez les quelques centimètres supérieurs du sol se dessécher complètement entre les arrosages.

Feeding

Appliquez un engrais liquide équilibré tous les deux mois pendant la saison de croissance active.

Pruning

Taillez sévèrement au début du printemps pour favoriser une croissance touffue et éliminer le vieux bois.

Repotting

Rempotez lorsque la plante devient à l'étroit dans son pot ou que la structure du sol se décompose.

Soil

Sableux, limoneux, bien drainé

Soil pH

6.0 à 7.5

Temperature

-10 to 35°C

Humidity

30 to 50%

Drought tolerance

high

Lifespan

Vivace, généralement de 3 à 5 ans.

Fragrance

light

Deer and rabbits

high

Sécurité

People

La plupart des sauges sont non toxiques, mais certaines espèces contiennent de la thuyone, qui peut être nocive en grandes quantités.

Pets

La plupart des espèces sont non toxiques pour les chats et les chiens, bien que certaines variétés puissent provoquer de légers troubles gastriques si ingérées en grande quantité.

Children

La plante est généralement sans danger, mais les petites fleurs pourraient présenter un risque mineur d'étouffement si elles sont ingérées par de très jeunes enfants.

Contact allergens

Le feuillage de certaines espèces peut provoquer une légère irritation cutanée chez les personnes sensibles en raison des huiles essentielles.

Airborne allergens

Le pollen n'est généralement pas un allergène important pour la plupart des gens.

Edibility

Bien que certaines espèces comme Salvia officinalis soient des incontournables culinaires, de nombreuses sauges ornementales ne sont pas destinées à la consommation et peuvent causer des troubles digestifs.

Comment l'identifier

• Tiges carrées caractéristiques de la famille de la menthe
• Feuilles opposées souvent avec des surfaces texturées
• Fleurs tubulaires disposées en épis
• Feuillage aromatique lorsqu'il est froissé
• Deux étamines à l'intérieur de chaque fleur

Height

0.3 to 1.5m

Spread

0.3 to 0.9m

Leaves

vert, gris-vert, caduc

Flowers

bleu, violet, rouge, blanc, rose, 1 to 5cm

Problèmes courants

• Mildiou poudreux — Une croissance fongique blanche apparaît sur les feuilles lorsque la circulation de l'air est médiocre.
• Pucerons — De petits insectes qui se regroupent sur les nouvelles pousses et sucent la sève de la plante.

La cultiver

Propagation

boutures, semis, division

When to plant

printemps, automne

Overwintering

Dans les régions plus froides, taillez le feuillage après le premier gel et appliquez une couche de paillis pour protéger la couronne. Gardez le sol plus sec pendant l'hiver pour éviter la pourriture des racines.

In containers

Les sauges poussent très bien en pots, à condition que le pot ait un excellent drainage et mesure au moins 30 cm de large.

Regroupez les sauges avec d'autres vivaces tolérantes à la sécheresse et aimant le soleil pour créer un parterre de jardin nécessitant peu d'entretien.

Bonnes associations

• Lavender — Elles partagent des exigences similaires en matière de soleil et de sol bien drainé.
• Coneflower — Ces plantes offrent un beau contraste de couleurs et attirent des pollinisateurs similaires.
• Yarrow — L'achillée prospère dans les mêmes conditions sèches et ensoleillées que de nombreuses sauges.

Espèces similaires

• Catmint — Elle a un port similaire et des grappes de fleurs en forme d'épi.
• Russian Sage — Elle offre une texture aérienne similaire et une floraison bleue.

Science

Family

Lamiaceae

Genus

Salvia

Order

Lamiales

Class

Magnoliopsida

Native range

Trouvées dans les régions tempérées et tropicales du monde entier, avec une grande diversité dans les Amériques et le bassin méditerranéen.

Conservation

La plupart des sauges de jardin communes ne suscitent pas de préoccupations en matière de conservation, bien que certaines espèces sauvages rares soient protégées dans leurs habitats naturels.

Ces plantes ont évolué pour attirer des pollinisateurs spécifiques grâce à leurs fleurs tubulaires et leurs couleurs vives.

Value to wildlife

source de nectar, aimant à pollinisateurs

Pollinators

bees, butterflies, moths, hummingbirds

Uses

plante ornementale de jardin, herbe culinaire, jardin pour pollinisateurs, arrangements floraux séchés

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Les sauges ont-elles besoin de plein soleil ?

La plupart des espèces prospèrent en plein soleil, bien que certaines préfèrent une légère ombre l'après-midi dans les climats chauds.

À quelle fréquence dois-je les tailler ?

La taille après la première floraison encourage une seconde floraison et maintient la plante nette.

D'où vient le nom

Le nom Salvia vient du mot latin pour sauver, faisant référence à l'utilisation historique de la plante comme herbe médicinale. Le nom commun sauge vient de la même racine.

Bon à savoir

• Il existe plus de 900 espèces de Salvia dans la famille de la menthe.
• Les fleurs possèdent un mécanisme unique de levier qui dépose le pollen sur les abeilles visiteuses.
• Les plantes de sauge sont généralement résistantes aux cerfs et aux lapins grâce à leur feuillage aromatique.