Est-ce la même chose que la banane plantain ?

Non, ce sont des plantes complètement différentes.

Puis-je manger les feuilles ?

Oui, les jeunes feuilles sont comestibles crues ou cuites, bien qu'elles deviennent coriaces avec l'âge.

Guide botanique

Plantain lancéolé.

Plantago major L.

Prononciation plan-TAY-go MAY-jor

Aussi appelée Plantain lancéolé, Plantain corne de cerf, Plantain commun, Grand plantain, Plantain majeur, Plantain large

Cette plante vivace robuste est un spectacle courant dans les pelouses et le long des chemins. Elle présente une rosette basse de larges feuilles et de hautes et fines hampes florales. Elle est incroyablement résistante au piétinement.

En un coup d'œil

Niveau d'entretien: Facile
Type de plante: Herbe vivace
Lumière: Plein soleil à mi-ombre
Lumière en intérieur: Soleil direct
Arrosage: Tous les 3 à 7 jours
Taille adulte: 30 à 45 cm
Croissance: Moyenne
Rusticité: USDA 3 à 10
Floraison: Fin du printemps au début de l'automne

Entretien

Cette plante prospère dans les sols compacts où d'autres plantes peinent. Gardez le sol constamment humide pour encourager une croissance luxuriante. Surveillez le jaunissement des feuilles qui peut indiquer un mauvais drainage.

Arrosage: Arrosez lorsque le premier centimètre de terre est sec au toucher.
Engrais: Appliquez un engrais liquide équilibré pendant la période de croissance active.
Taille: Retirez les hampes florales fanées pour éviter les semis spontanés indésirables.
Rempotage: Rempotez si la plante devient à l'étroit dans son pot.
Sol: Sol bien drainé et compacté
pH du sol: 6,0 à 7,5
Température: -30 à 35°C
Humidité: 30 à 80%
Résistance à la sécheresse: Élevée
Durée de vie: Vivace, généralement de 3 à 5 ans.
Résistance aux chevreuils et lapins: Moyenne

Signes qu'il faut rempoter

Les racines sortent des trous de drainage.
L'eau traverse directement le pot sans s'infiltrer.

Sécurité

Humains: Cette plante est généralement considérée comme non toxique pour l'homme.
Enfants: Il n'y a pas de problèmes de sécurité spécifiques pour les enfants, bien que l'ingestion de plantes sauvages doive toujours être surveillée.
Allergènes de contact: Certaines personnes peuvent ressentir une légère irritation cutanée au contact des feuilles.
Allergènes aéroportés: Le pollen dispersé par le vent peut être un allergène important pour les personnes sensibles au pollen de type graminées.
Comestibilité: Assurez-vous que les plantes sont récoltées dans des zones exemptes de pesticides, d'herbicides ou de pollution due à la circulation intense.

Comment l'identifier

Large feuilles basales ovales
Vaisseaux foliaires parallèles proéminents
Longues hampes florales dressées et fines
Petites fleurs blanc verdâtre discrètes

Hauteur: 0,1 à 0,45m
Envergure: 0,15 à 0,3m
Feuilles: vert, caduc
Fleurs: vert, brun, 0,2 à 0,5cm
Fruits: brun, Fin de l'été à l'automne

Problèmes à surveiller

Dégâts mécaniquesCourant
Limaces et escargotsCourant
OïdiumCourant
PuceronsCourant
RouillePeu courant
Taches foliairesPeu courant

Mildiou poudreux — Une croissance fongique blanche apparaît sur les feuilles pendant les périodes de forte humidité.

Par symptôme

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La cultiver

Multiplication: semis, division
Quand planter: printemps, automne
Hivernage: La plante meurt naturellement jusqu'à une rosette basale en hiver et ne nécessite aucune protection spéciale.
En pot: Elle pousse bien en pots mais est rarement cultivée de cette façon en raison de son statut commun.

Semis

1. Récoltez les épis de graines bruns mûrs.
2. Dispersez les graines directement sur un sol nu en automne.
3. Ratissez légèrement le sol pour assurer un bon contact.

Plantez-la dans des zones où vous avez besoin d'un couvre-sol résistant et bas qui peut supporter un trafic piétonnier intense.

Bonnes associations

Trèfle blanc — Ils tolèrent tous deux des conditions de sol et un trafic piétonnier similaires.
Pissenlit — Ce sont des compagnons communs dans les prairies et les pelouses perturbées.

Espèces similaires

Ribwort plantain — Il a des utilisations similaires mais présente des feuilles beaucoup plus étroites, en forme de lance.

Science

Famille: Plantaginaceae
Genre: Plantago
Ordre: Lamiales
Classe: Magnoliopsida
Région d'origine: Europe et parties de l'Asie, maintenant naturalisée mondialement.
Préservation: C'est une mauvaise herbe répandue et commune, et elle n'est pas préoccupante en matière de conservation.

Il prospère dans les sols compactés où d'autres plantes peinent à pousser.

Intérêt pour la faune: plante hôte larvaire, source de graines pour les oiseaux
Pollinisateurs: abeilles, papillons, coléoptères
Utilisations: légumes culinaires, cataplasmes à base de plantes, couvre-sol

Au fil des saisons

JFMAMJJASOND

Floraison

Fructification

Feuillage

Repères écologiques

Salinité: 3/9
Humidité: 5/9
Réaction du sol: 5/9
Lumière: 7/9
Température: 5/9
Nutriments: 5/9

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Est-ce la même chose que la banane plantain ?: Non, ce sont des plantes complètement différentes.
Puis-je manger les feuilles ?: Oui, les jeunes feuilles sont comestibles crues ou cuites, bien qu'elles deviennent coriaces avec l'âge.

D'où vient le nom

Le nom du genre Plantago vient du mot latin pour plante du pied, faisant référence à la forme de la feuille, tandis que major signifie plus grand.

Bon à savoir

Les Amérindiens appelaient cette plante le pied de l'homme blanc car elle apparaissait partout où les Européens s'installaient.
Les graines sont très nutritives pour les oiseaux chanteurs.
Elle est incroyablement résistante au fait d'être piétinée.

Aussi dans

Plantes résistantes à la sécheresse

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