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Guide botanique

Petit boucage.

Pimpinella saxifraga

Prononciation pim-pi-NEL-la sak-SI-fra-ga

Aussi appelée Burnet-Saxifrage, Pimprenelle solide

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Petit boucage
Photo de Udo Schmidt (CC BY-SA) via iNaturalist

Cette charmante vivace est un bel ajout aux prairies et aux jardins de rocaille. Elle produit de délicats bouquets de fleurs blanches et dentelées qui attirent de nombreux pollinisateurs. Vous constaterez qu'elle est assez rustique et s'adapte bien à diverses conditions de sol.

Une autre photo de Petit boucage
Photo de carnifex (CC BY) via iNaturalist

En un coup d'œil

Niveau d'entretien
Facile
Type de plante
Herbe vivace
Lumière
Plein soleil
Lumière en intérieur
Soleil direct
Arrosage
Tous les 7 à 14 jours
Taille adulte
2 pieds
Croissance
Moyenne
Rusticité
USDA 4 à 8
Floraison
Du début à la fin de l'été

Entretien

Plantez-la dans un endroit bien drainé pour que les racines soient heureuses. Elle tolère bien les périodes sèches une fois installée, mais déteste rester dans l'eau, alors évitez de trop l'arroser. Supprimez les fleurs fanées pour encourager une seconde floraison.

Arrosage
Arrosez lorsque le premier pouce (environ 2,5 cm) de sol est sec au toucher.
Engrais
Appliquez un engrais organique équilibré une fois pendant la saison de croissance au printemps.
Taille
Taillez les tiges florales fanées pour garder la plante nette et encourager la croissance.
Rempotage
Rempotez uniquement si la plante est à l'étroit dans son pot ou a besoin d'un conteneur plus grand.
Sol
Sol bien drainé, crayeux ou sableux
pH du sol
Neutre à alcalin
Température
-25 à 30°C
Humidité
40 à 70%
Résistance à la sécheresse
Élevée
Durée de vie
Vivace, généralement de 3 à 5 ans.
Résistance aux chevreuils et lapins
Moyenne

Signes qu'il faut rempoter

  • Racines sortant des trous de drainage
  • L'eau s'écoulant directement à travers le pot

Sécurité

Humains
La plante est généralement considérée comme sûre, mais le contact avec la sève peut provoquer une photosensibilité chez certaines personnes.
Enfants
La plante n'est pas intrinsèquement dangereuse, mais les enfants doivent être surveillés pour éviter l'ingestion accidentelle de plantes sauvages mal identifiées.
Allergènes de contact
La manipulation du feuillage peut provoquer une irritation cutanée ou des éruptions cutanées chez les personnes sensibles en raison des furanocoumarines.
Allergènes aéroportés
Le pollen peut provoquer de légères réactions chez les personnes souffrant de rhume des foins sévère.
Comestibilité
Ne pas consommer si vous ne pouvez pas identifier positivement cette plante, car elle ressemble à des membres toxiques de la famille des Apiaceae.

Comment l'identifier

  • Ensembles de fleurs en ombelle blanche et dentelée
  • Feuilles pennées à bords dentés
  • Tiges florales minces et ramifiées
  • Rosette basale de feuillage
Hauteur
0,3 à 0,6m
Envergure
0,2 à 0,4m
Feuilles
vert, caduc
Fleurs
blanc, 0,2 à 0,5cm
Fruits
brun, Automne

Problèmes à surveiller

  • Pucerons · Petits insectes qui se concentrent sur les tiges florales et aspirent la sève de la plante.
  • Oïdium · Une croissance fongique qui apparaît comme une poussière blanche sur les feuilles par temps humide.

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La cultiver

Multiplication
semis
Quand planter
printemps, automne
Hivernage
Taillez le feuillage mort à la fin de l'automne pour garder la couronne propre. Il est entièrement rustique et ne nécessite aucune protection spéciale pendant l'hiver.
En pot
Il pousse bien en conteneur s'il est doté d'un excellent drainage et d'un pot profond.

Semis

  1. 1. Récoltez les graines à la fin de l'été lorsqu'elles brunissent.
  2. 2. Semez les graines directement dans le sol préparé à l'automne.
  3. 3. Gardez le sol légèrement humide jusqu'à la germination au printemps.

Plantez-la aux côtés d'autres fleurs de prairie tolérantes à la sécheresse pour créer un habitat pour pollinisateurs à faible entretien.

Bonnes associations

  • Thymus serpyllum · Ils partagent des exigences similaires en matière de sol ensoleillé et bien drainé.
  • Achillée millefeuille · Tous deux sont excellents pour soutenir les populations locales de pollinisateurs.

Espèces similaires

  • Pimpinella major · C'est une parente plus grande qui préfère les conditions légèrement plus humides.

Science

Famille
Apiaceae
Genre
Pimpinella
Ordre
Apiales
Classe
Magnoliopsida
Région d'origine
Europe et parties de l'Asie occidentale.
Préservation
Il n'est actuellement pas préoccupant pour la conservation et est commun dans toute son aire de répartition.

C'est une plante résiliente qui prospère dans les prairies sèches, les pentes rocheuses et les prairies en tolérant les sols pauvres en nutriments.

Intérêt pour la faune
source de nectar, plante hôte larvaire
Pollinisateurs
abeilles, papillons, coléoptères
Utilisations
herbe culinaire, jardin pour pollinisateurs, plantation de prairie

Au fil des saisons

JFMAMJJASOND
Floraison
Fructification
Feuillage

Repères écologiques

Salinité
1/9
Réaction du sol
7/9
Lumière
7/9
Température
5/9
Humidité
4/9
Nutriments
3/9

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Le pimprenelle est-il facile à cultiver ?
Oui, il est assez rustique et prospère dans des endroits bien drainés et ensoleillés.
A-t-il besoin de beaucoup d'eau ?
Il préfère une humidité modérée mais supporte bien les périodes de sécheresse une fois établi.

D'où vient le nom

Pimpinella dérive probablement du mot latin pour poivre, faisant référence au goût des racines, tandis que saxifraga vient du latin pour roche et briser.

Bon à savoir

  • Le nom saxifraga signifie brise-roche, faisant référence à sa capacité à pousser dans les crevasses rocheuses.
  • Il a une longue histoire d'utilisation en phytothérapie traditionnelle.
  • Les racines étaient autrefois utilisées pour aromatiser certains types de bière.

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