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Guía de plantas

Burnet saxifrage.

Pimpinella saxifraga

Pronunciación pim-pi-NEL-la sak-SI-fra-ga

También se conoce como Pimpinela mayor, Solidstem burnet saxifrage

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burnet saxifrage
Foto de Udo Schmidt (CC BY-SA) vía iNaturalist

Esta encantadora planta perenne es una adición maravillosa para prados y jardines de rocas. Produce delicados y vaporosos racimos de flores blancas que atraen a muchos polinizadores. Verás que es bastante resistente y se adapta bien a diversas condiciones del suelo.

Otra foto de burnet saxifrage
Foto de carnifex (CC BY) vía iNaturalist

De un vistazo

Nivel de cuidados
Fácil
Tipo de planta
Hierba perenne
Luz
Pleno sol
Luz en interior
Sol directo
Riego
Cada 7 a 14 días
Tamaño adulto
2 pies
Ritmo de crecimiento
Medio
Rusticidad
USDA 4 a 8
Floración
Principios a finales de verano

Cuidados

Planta esto en un lugar con buen drenaje para mantener las raíces contentas. Tolera bien las sequías una vez establecida, pero odia estar encharcada, así que evita regarla en exceso. Quita las flores marchitas para fomentar una segunda floración.

Riego
Riega cuando la pulgada superior de la tierra se sienta seca al tacto.
Abonado
Aplica un fertilizante orgánico equilibrado una vez durante la temporada de crecimiento en primavera.
Poda
Recorta los tallos de flores marchitas para mantener la planta ordenada y fomentar el crecimiento.
Trasplante
Solo trasplanta si la planta tiene las raíces muy apretadas o necesita un contenedor más grande.
Suelo
Suelo bien drenado, calcáreo o arenoso
pH del suelo
Neutro a alcalino
Temperatura
-25 a 30°C
Humedad
40 a 70%
Tolerancia a la sequía
Alta
Longevidad
Perenne, típicamente de 3 a 5 años.
Resistencia a ciervos y conejos
Moderada

Señales de que necesita trasplante

  • Raíces que crecen fuera de los agujeros de drenaje
  • El agua pasa directamente a través de la maceta

Seguridad

Personas
La planta generalmente se considera segura, pero el contacto con la savia puede causar fotosensibilidad en algunas personas.
Niños
La planta no es inherentemente peligrosa, pero se debe supervisar a los niños para evitar la ingestión accidental de plantas silvestres mal identificadas.
Alérgenos por contacto
El manejo del follaje puede causar irritación de la piel o erupciones en personas sensibles debido a las furanocumarinas.
Alérgenos en el aire
El polen puede causar reacciones leves en personas con fiebre del heno severa.
Comestibilidad
No consuma si no puede identificar positivamente esta planta, ya que se parece a miembros tóxicos de la familia Apiaceae.

Cómo identificarla

  • Racimos de flores en umbela blancos y vaporosos
  • Hojas pinnadas con bordes aserrados
  • Tallos florales delgados y ramificados
  • Roseta basal de follaje
Altura
0,3 a 0,6m
Anchura
0,2 a 0,4m
Hojas
verde, caducifolio
Flores
blanco, 0,2 a 0,5cm
Frutos
marrón, Otoño

Problemas a vigilar

  • Pulgones · Pequeños insectos que se agrupan en los tallos de las flores y chupan la savia de la planta.
  • Oídio · Un hongo que aparece como un polvo blanco en las hojas durante el clima húmedo.

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Cómo cultivarla

Propagación
semilla
Cuándo plantar
primavera, otoño
Cuidados en invierno
Recorta el follaje muerto a finales de otoño para mantener el cepellón ordenado. Es completamente resistente y no requiere protección especial durante el invierno.
En maceta
Crece bien en macetas si se les proporciona un excelente drenaje y una maceta profunda.

Siembra de semillas

  1. 1. Recoge las semillas a finales de verano una vez que se pongan marrones.
  2. 2. Siembra las semillas directamente en el suelo preparado en otoño.
  3. 3. Mantén la tierra ligeramente húmeda hasta que ocurra la germinación en primavera.

Plante esto junto con otras flores de pradera tolerantes a la sequía para crear un hábitat de polinizadores de bajo mantenimiento.

Buenas compañeras

  • Thymus serpyllum · Comparten requisitos similares de suelo soleado y bien drenado.
  • Milenrama · Ambas son excelentes para apoyar a las poblaciones locales de polinizadores.

Especies parecidas

  • Pimpinella major · Es un pariente más grande que prefiere condiciones ligeramente más húmedas.

Ciencia

Familia
Apiaceae
Género
Pimpinella
Orden
Apiales
Clase
Magnoliopsida
Distribución natural
Europa y partes de Asia occidental.
Conservación
Actualmente no es motivo de preocupación de conservación y es común en todo su rango.

Es una planta resistente que prospera en pastizales secos, laderas rocosas y prados al tolerar suelos pobres en nutrientes.

Valor para la fauna
fuente de néctar, planta huésped para larvas
Polinizadores
abejas, mariposas, escarabajos
Usos
hierba culinaria, jardín para polinizadores, siembra en prados

A lo largo del año

EFMAMJJASOND
Floración
Fructificación
Follaje

Indicadores ecológicos

Salinidad
1/9
Reacción del suelo
7/9
Luz
7/9
Temperatura
5/9
Humedad
4/9
Nutrientes
3/9

Taxonomía cotejada con GBIF.

Lo que más preguntan

¿Es fácil de cultivar el pimpinella?
Sí, es bastante resistente y prospera en lugares soleados y bien drenados.
¿Necesita mucha agua?
Prefiere humedad moderada pero tolera bien los períodos secos una vez establecida.

De dónde viene el nombre

Pimpinella probablemente deriva de la palabra latina para pimienta, refiriéndose al sabor de las raíces, mientras que saxifraga proviene del latín para roca y romper.

Bueno saberlo

  • El nombre saxifraga significa rompepiedras, refiriéndose a su capacidad para crecer en grietas rocosas.
  • Tiene una larga historia de uso en la medicina herbaria tradicional.
  • Las raíces se usaban antiguamente para dar sabor a ciertos tipos de cerveza.

También en

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