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Guide botanique

Palmier à huile d'Afrique.

Elaeis guineensis

Prononciation ee-LAY-iss gwin-ee-EN-sis

Aussi appelée Palmier à huile d'Afrique, Palmier à huile, macaw-fat

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Palmier à huile d'Afrique
Photo de Fabrício Mil Homens Riella (CC BY) via iNaturalist

Le palmier à huile d'Afrique est un palmier majestueux à un seul tronc, largement cultivé pour son fruit précieux. Il prospère dans les climats tropicaux, avec beaucoup de chaleur et d'humidité. Vous adorerez la touche luxuriante et exotique qu'il apporte à tout grand jardin.

Une autre photo de Palmier à huile d'Afrique
Photo de Ricardo Lima (CC0) via gbif

En un coup d'œil

Niveau d'entretien
Moyenne
Type de plante
Palmier
Lumière
Plein soleil
Lumière en intérieur
Soleil direct
Arrosage
Tous les 3 à 7 jours
Taille adulte
60 pieds
Croissance
Moyenne
Rusticité
USDA 10 à 12
Floraison
Toute l'année dans les climats tropicaux

Entretien

Gardez le sol constamment humide et assurez-vous qu'il reçoive beaucoup de lumière vive et directe pour une meilleure croissance. Surveillez le jaunissement des feuilles, qui signale souvent que la plante a besoin de plus de nutriments ou d'un meilleur drainage. Assurez-vous qu'il reste dans un environnement chaud, car il est très sensible au froid.

Arrosage
Gardez le sol uniformément humide, mais jamais détrempé.
Engrais
Appliquez un engrais équilibré pour palmiers pendant la saison de croissance active.
Taille
Retirez les frondes mortes ou abîmées pour garder le palmier net.
Rempotage
Rempotez uniquement lorsque les racines ont clairement dépassé le pot actuel.
Sol
Terre franche fertile et bien drainée
pH du sol
5,5 à 7,0
Température
18 à 35°C
Humidité
70 à 90%
Résistance à la sécheresse
Faible
Durée de vie
Vivace, généralement de 25 à 100 ans
Parfum
Léger
Résistance aux chevreuils et lapins
Moyenne

Signes qu'il faut rempoter

  • Racines sortant des trous de drainage
  • Croissance ralentie malgré une fertilisation régulière

Sécurité

Humains
La plante n'est pas considérée comme toxique, mais les épines sur les pétioles des feuilles peuvent causer des plaies de perforation douloureuses.
Enfants
Tenez les enfants à l'écart des épines acérées et dentées trouvées à la base des frondes.
Allergènes de contact
Les épines acérées des pétioles des feuilles peuvent provoquer une irritation mécanique de la peau.
Allergènes aéroportés
Le pollen peut provoquer une légère irritation respiratoire chez les personnes sensibles.
Comestibilité
La pulpe du fruit et les amandes sont comestibles mais nécessitent un traitement industriel pour extraire l'huile en toute sécurité.

Comment l'identifier

  • Grandes frondes pennées et plumeuses
  • Tronc unique, robuste et droit
  • Grappes de fruits rouge orangé
  • Bases des feuilles épineuses sur le tronc
Hauteur
6 à 20m
Envergure
4 à 8m
Feuilles
vert foncé, sempervirent
Fleurs
jaune, crème, 1 à 2cm
Fruits
rouge, orange, noir, Toute l'année

Problèmes à surveiller

  • Pourriture à Ganoderma · Une infection fongique qui provoque la pourriture de la tige à la base et la mort éventuelle de l'arbre.
  • Mouche mineuse · De petites larves qui pénètrent dans les frondes, provoquant un jaunissement et la mort des tissus.

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La cultiver

Multiplication
semis
Quand planter
printemps, été, automne, hiver
Hivernage
Protéger de tout gel ou de températures inférieures à 15 degrés Celsius. Transporter dans une serre chauffée si nécessaire.
En pot
Il ne convient pas à la culture en conteneur à long terme en raison de son système racinaire massif et de sa hauteur.

Propagation par semis

  1. 1. Placez les graines nettoyées à la chaleur sèche, à environ 39 à 40 degrés Celsius, pendant 40 à 80 jours pour lever la dormance, puis faites-les tremper dans l'eau pendant plusieurs jours pour les réhydrater.
  2. 2. Plantez les graines dans un terreau chaud et bien drainé.
  3. 3. Maintenez des températures du sol élevées autour de 30 degrés Celsius pour la germination.
  4. 4. Gardez le sol constamment humide mais pas détrempé.
  5. 5. Transplantez les semis une fois qu'ils développent leurs premières vraies feuilles.

La plantation de couvre-sols fixateurs d'azote aide à maintenir la fertilité du sol dans la zone racinaire avide de nutriments.

Bonnes associations

  • Mucuna bracteata · Ces légumineuses aident à fixer l'azote et à prévenir l'érosion du sol autour de la base du palmier.

Espèces similaires

  • Elaeis oleifera · Une espèce apparentée souvent utilisée dans les programmes de sélection pour améliorer la résistance aux maladies.

Science

Famille
Arecaceae
Genre
Elaeis
Ordre
Arecales
Classe
Liliopsida
Région d'origine
Afrique de l'Ouest et centrale tropicale.
Préservation
La culture à grande échelle a entraîné une déforestation importante dans son aire de répartition indigène.

Il prospère dans les environnements tropicaux à forte pluviométrie, où il pousse naturellement le long des cours d'eau, en lisière de forêt et sur les terrains ouverts et perturbés où la lumière abonde.

Intérêt pour la faune
fournit un habitat de nidification, source de nourriture pour les petits mammifères
Pollinisateurs
coléoptères
Utilisations
huile de cuisine, ingrédients cosmétiques, biocarburant, spécimen ornemental

Au fil des saisons

JFMAMJJASOND
Floraison
Fructification
Feuillage

Repères écologiques

Salinité
2/9
Réaction du sol
6/9
Lumière
8/9
Température
9/9
Humidité
8/9
Nutriments
7/9

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Puis-je le cultiver en pot ?
C'est possible quand il est jeune, mais il dépasse rapidement les contenants en raison de sa taille massive.
A-t-il besoin de plein soleil ?
Oui, il a besoin de plein soleil pour produire des fruits efficacement.

D'où vient le nom

Le nom de l'espèce guineensis fait référence à la région de Guinée en Afrique où il a été documenté pour la première fois par les Européens.

Bon à savoir

  • C'est un palmier à tronc unique qui peut vivre plus de 100 ans.
  • L'huile est extraite de la pulpe du fruit et du noyau.
  • C'est l'une des cultures oléagineuses les plus efficaces au monde.
  • Le palmier nécessite beaucoup de pluie et une chaleur constante pour prospérer.

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