Pourriture des boutons floraux

Symptômes par partie de la plante

Causes

• Des niveaux d'humidité élevés qui restent supérieurs à 60 % pendant des périodes prolongées.
• Une mauvaise circulation de l'air autour des têtes florales denses.
• L'excès d'humidité piégé dans la structure florale à cause de la pluie ou de la rosée abondante.
• Des dommages physiques à la fleur qui créent un point d'entrée pour les spores fongiques.

Peut être confondu avec

• Pourriture par Botrytis · Bien qu'il s'agisse souvent du même agent pathogène, le Botrytis peut aussi apparaître sur les feuilles et les tiges, alors que la pourriture des boutons est spécifiquement localisée à la tête florale.
• Brûlure par nutriments · La brûlure par nutriments provoque généralement le jaunissement ou le brunissement et le dessèchement des pointes, tandis que la pourriture des boutons rend le tissu mou, pâteux et moisi.

Traitement

1. Coupe immédiatement le bouquet affecté, en veillant à enlever au moins 2 à 3 centimètres de tissu sain sous la pourriture.
2. Place le matériel infecté directement dans un sac scellé pour empêcher les spores de dériver sur d'autres plantes saines.
3. Stérilise tes sécateurs avec de l'alcool à friction entre chaque coupe pour éviter de propager le champignon aux parties saines de la plante.
4. Augmente la circulation de l'air autour des fleurs restantes en utilisant des ventilateurs oscillants ou en éclaircissant le feuillage voisin.

Sans produits chimiques

• Taille le feuillage dense pour améliorer la circulation de l'air à travers la canopée de la plante.
• Utilise une bâche de protection contre la pluie ou déplace tes plantes en pot dans un endroit sec et abrité pendant les intempéries.
• Réduis l'humidité dans l'environnement de croissance en utilisant un déshumidificateur.
• Retire tous les débris végétaux de la surface du sol pour réduire l'accumulation de spores.

Options avec produits chimiques

• Bicarbonate de potassium, mélange avec de l'eau et pulvérise sur les zones saines pour modifier le pH et inhiber la croissance fongique, suis les instructions du fabricant.

Comment l'éviter

• Maintiens les niveaux d'humidité en dessous de 50 % pendant la phase de floraison.
• Assure-toi que les plantes sont suffisamment espacées pour que l'air circule librement entre elles.
• Évite l'arrosage par aspersion qui laisse les fleurs mouillées pendant de longues périodes.
• Inspecte les fleurs quotidiennement pour tout signe de décoloration ou de flétrissement.

Quand agir

Agis dès que tu repères une moisissure grise ou des taches brunes molles pour sauver le reste de la plante. Si la pourriture a atteint la tige principale ou affecte plus de la moitié de la plante, il est préférable de retirer et de jeter la plante entière pour protéger ta collection.

Ce qu'on demande souvent

Puis-je sauver une fleur atteinte de pourriture des boutons floraux ?

Non, une fois que le tissu est devenu mou ou gris, il est mort et ne peut pas être sauvé. Tu dois le retirer pour empêcher le champignon de se propager au reste de la plante.

Est-il sûr de consommer des fleurs qui étaient proches de la pourriture ?

Ce n'est pas recommandé, car les spores fongiques et les toxines peuvent être présentes même sur des parties qui semblent saines à l'œil nu.