Durian.

En un coup d'œil

Niveau d'entretien

Difficile

Type de plante

Arbre fruitier tropical

Lumière

Plein soleil

Lumière en intérieur

Soleil direct

Arrosage

Tous les 2 à 5 jours

Taille adulte

30 à 50 mètres

Croissance

Moyenne

Rusticité

USDA 10 à 12

Floraison

Fin du printemps au début de l'été

Entretien

Gardez le sol constamment humide et assurez une humidité élevée pour de meilleurs résultats. Surveillez le jaunissement des feuilles, qui indique souvent un drainage insuffisant ou des problèmes de nutriments. Il a besoin d'un environnement sans gel pour survivre.

Arrosage

Gardez le sol uniformément humide, mais jamais saturé d'eau.

Engrais

Appliquez un engrais équilibré pendant la saison de croissance active.

Taille

Supprimez les branches mortes ou qui se croisent une fois par an pour maintenir la santé de l'arbre.

Rempotage

Rempotez uniquement lorsque l'arbre est jeune, car il devient rapidement trop grand pour les conteneurs.

Sol

Terre franche profonde, bien drainée et riche

pH du sol

5,0 à 6,5

Température

15 à 35°C

Humidité

70 à 90%

Résistance à la sécheresse

Faible

Durée de vie

Pérenne, généralement 80 à 150 ans

Parfum

Fort

Résistance aux chevreuils et lapins

Élevée

Sécurité

Humains

La plante n'est pas toxique, mais les épines acérées sur la coque du fruit peuvent causer des blessures si elles sont manipulées incorrectement.

Enfants

Les fruits lourds et épineux peuvent tomber de grandes hauteurs et constituent un danger physique important pour les enfants jouant en dessous.

Allergènes de contact

Les épines rigides et acérées sur la coque du fruit peuvent causer des abrasions cutanées.

Allergènes aéroportés

Il n'y a pas d'allergènes respiratoires notables associés à cet arbre.

Comestibilité

Le fruit est largement consommé, mais il ne doit pas être mangé avec de l'alcool car cela peut provoquer de graves indigestions.

Comment l'identifier

• Grosses enveloppes de fruits épineuses et ligneuses
• Feuilles brillantes, vert foncé, oblongues
• Pulpe de fruit crémeuse, semblable à une crème anglaise
• Structure d'arbre tropical grand et à feuilles persistantes

Hauteur

25 à 50m

Envergure

10 à 20m

Feuilles

vert foncé, à feuilles persistantes

Fleurs

blanc, crème, 5 à 8cm

Fruits

vert, brun, Été à automne

Problèmes à surveiller

• Foreurs des fruitsCourant
• PhytophthoraCourant
• Pourriture des racinesCourant
• CochenillesPeu courant
• FumaginePeu courant
• Pourriture de la tigePeu courant
• Taches foliairesPeu courant
• Foreurs des tigesRare

• Foreur de fruits · Les larves creusent dans le fruit en développement et endommagent la pulpe comestible.

La cultiver

Multiplication

semis, greffage

Quand planter

printemps, début de la mousson

Hivernage

Cet arbre ne tolère pas le gel ni les températures inférieures à 15 degrés Celsius. Gardez-le dans un environnement constamment chaud et sans gel toute l'année.

Planter dans un verger diversifié aide à réduire la propagation des maladies fongiques transmises par le sol.

Bonnes associations

• Mangoustan · Ils partagent des besoins similaires en matière d'ombre et d'humidité élevée dans leurs stades juvéniles.
• Litchi chevelu · Ces arbres poussent bien ensemble dans les vergers tropicaux mixtes.

Espèces similaires

• Durio kutejensis · Un parent plus petit, à chair jaune, avec une saveur plus douce.
• Durio graveolens · Connu pour sa chair rouge vif et son goût distinctement noisetté.

Science

Famille

Malvaceae

Genre

Durio

Ordre

Malvales

Classe

Magnoliopsida

Région d'origine

Bornéo, Sumatra et la péninsule malaise.

Préservation

Il n'est actuellement pas classé comme menacé, bien que les populations sauvages soient menacées par la perte d'habitat.

Il prospère dans les forêts tropicales humides de basse altitude où il dépend des chauves-souris pour la pollinisation.

Intérêt pour la faune

source de nectar, habitat pour chauves-souris

Pollinisateurs

chauves-souris, abeilles

Utilisations

fruit culinaire, bois d'œuvre, médecine traditionnelle

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Puis-je faire pousser un durianier en pot ?

Non, l'arbre devient beaucoup trop grand et nécessite un système racinaire tropical profond.

Combien de temps faut-il pour qu'il fructifie ?

Les semis prennent généralement 7 à 10 ans pour produire leur premier fruit.

D'où vient le nom

Le nom scientifique zibethinus fait référence à la civette, qui serait attirée par l'odeur du fruit.

Bon à savoir

• Le nom durian vient du mot malais duri, qui signifie épine.
• Le durian est souvent appelé le roi des fruits en Asie du Sud-Est.
• Le fruit est interdit dans les transports en commun dans de nombreuses villes en raison de son odeur forte.
• Certaines espèces de durian sont exclusivement pollinisées par les chauves-souris nectarifères des cavernes.

Aussi dans

• Plantes que les cerfs ne mangent pas