Puis-je faire pousser de la cannelle dans un pot?

Oui, elle pousse bien en pot si elle est maintenue dans un environnement chaud et humide et taillée régulièrement.

Combien de temps avant de pouvoir récolter l'écorce?

Les arbres doivent généralement avoir au moins 3 ans avant la première récolte.

Guide botanique

Cannelle.

Cinnamomum verum

Prononciation sin-uh-MO-mum VEER-um

Aussi appelée Cannelle de Ceylan, Cannelle, Cannelle du Sri Lanka, Véritable cannelle, Cannellier de Ceylan, Cannelle de Ceylan, Cannelle, Cannelle de Ceylan

La cannelle est un bel arbre à feuilles persistantes originaire des régions tropicales. Elle est surtout célèbre pour son écorce aromatique qui est récoltée comme une épice populaire. Vous adorerez ses feuilles brillantes et le parfum chaleureux qu'elle apporte à votre maison.

En un coup d'œil

Niveau d'entretien: Moyenne
Type de plante: Arbre à feuilles persistantes
Lumière: La lumière indirecte brillante est la meilleure pour une croissance saine.
Lumière en intérieur: Lumière vive indirecte
Arrosage: Tous les 3 à 7 jours
Taille adulte: 6 à 15 mètres dans la nature
Croissance: Moyenne
Rusticité: USDA 10 à 12
Floraison: Fin du printemps au début de l'été

Entretien

Gardez votre arbre dans un endroit chaud avec une humidité élevée pour imiter sa maison tropicale. Surveillez le jaunissement des feuilles, ce qui signale souvent que le sol reste trop humide. Assurez-vous que le pot a un excellent drainage pour que les racines soient heureuses.

Arrosage: Gardez le sol constamment humide mais jamais détrempé.
Engrais: Utilisez un engrais liquide équilibré pendant la saison de croissance active.
Taille: Taille les branches longues pour maintenir une forme touffue.
Rempotage: Déplacez dans un conteneur plus grand une fois que les racines remplissent le pot actuel.
Sol: Terre sablonneuse bien drainée
pH du sol: 4.5 à 6.5
Température: 15 à 30°C
Humidité: 60 à 90%
Résistance à la sécheresse: Faible
Durée de vie: Plante vivace, peut vivre plusieurs décennies.
Parfum: Fort
Résistance aux chevreuils et lapins: Moyenne

Signes qu'il faut rempoter

Racines sortant des trous de drainage.
L'eau traverse le pot sans s'infiltrer.
Croissance ralentie malgré des soins appropriés.

Sécurité

Humains: La plante est généralement non toxique, mais les huiles essentielles extraites de l'écorce peuvent provoquer une irritation cutanée chez les personnes sensibles.
Animaux: La cannelle est généralement considérée comme non toxique pour les chats et les chiens, bien que de grandes quantités puissent causer des maux d'estomac légers.
Enfants: Les morceaux d'écorce peuvent présenter un risque d'étouffement pour les jeunes enfants s'ils sont laissés sans surveillance.
Allergènes de contact: Le contact avec l'huile essentielle ou la sève concentrée peut provoquer une dermatite chez certaines personnes.
Allergènes aéroportés: La fine poussière produite lors du broyage de l'écorce peut provoquer une irritation respiratoire.
Comestibilité: La vraie cannelle est sans danger en quantités culinaires, mais la cannelle de Chine contient des niveaux plus élevés de coumarine qui peuvent être nocifs si consommés en grandes quantités.

Comment l'identifier

Feuilles vertes brillantes de forme ovale
Teinte rougeâtre sur le jeune feuillage
Petites fleurs d'un jaune pâle
Écorce et feuilles aromatiques

Hauteur: 6 à 15m
Envergure: 3 à 6m
Feuilles: vert, bronze, persistant
Fleurs: jaune, blanc, 0,5 à 1cm
Fruits: violet, noir, Fin de l'été à l'automne

Problèmes à surveiller

CochenillesCourant
Taches foliairesCourant
FumaginePeu courant
Pourriture des racinesPeu courant
TétranyquesPeu courant
ChloroseRare

Par symptôme

Problèmes des plantes par symptôme

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La cultiver

Multiplication: semis, bouturage, marcottage
Quand planter: printemps, début de l'été
Hivernage: Gardez la plante dans un endroit chaud, à l'abri du gel et avec une humidité élevée. Évitez les courants d'air froids et réduisez légèrement l'arrosage pendant les journées plus courtes de l'hiver.
En pot: Elle pousse bien dans de grands contenants d'au moins 40 litres, à condition d'être placée dans un endroit chaud et lumineux.

Semis

1. Récoltez des graines fraîches du fruit mûr.
2. Nettoyez immédiatement la pulpe des graines.
3. Plantez dans un mélange de terreau bien drainant.
4. Maintenez au chaud et humide jusqu'à la germination.

Planter des herbes basses tolérantes à l'ombre sous la canopée aide à maintenir l'humidité du sol.

Bonnes associations

Caféier · Les deux prospèrent dans des conditions similaires de sous-étage tropical.
Curcuma · Il constitue un excellent couvre-sol qui bénéficie de l'ombre du cannelier.

Espèces similaires

Cinnamomum cassia · Souvent confondue avec la vraie cannelle mais a une saveur plus forte et plus âcre.

Science

Famille: Lauraceae
Genre: Cinnamomum
Ordre: Laurales
Classe: Magnoliopsida
Région d'origine: Sri Lanka et certaines parties de l'Inde.
Préservation: Elle est largement cultivée, mais les populations sauvages au Sri Lanka sont surveillées pour des pratiques de récolte durables.

Elle pousse dans le sous-étage des forêts tropicales humides où elle bénéficie d'une lumière tamisée et d'une humidité constante.

Intérêt pour la faune: source de nectar, fournit un abri pour les petits oiseaux
Pollinisateurs: abeilles, papillons
Utilisations: épice culinaire, production d'huiles essentielles, arbre d'ornement, médecine traditionnelle

Au fil des saisons

JFMAMJJASOND

Floraison

Fructification

Feuillage

Repères écologiques

Salinité: 2/9
Réaction du sol: 5/9
Lumière: 6/9
Température: 9/9
Humidité: 7/9
Nutriments: 6/9

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Puis-je faire pousser de la cannelle dans un pot?: Oui, elle pousse bien en pot si elle est maintenue dans un environnement chaud et humide et taillée régulièrement.
Combien de temps avant de pouvoir récolter l'écorce?: Les arbres doivent généralement avoir au moins 3 ans avant la première récolte.

D'où vient le nom

Le nom Cinnamomum vient du mot grec kinnamomon, tandis que verum est le latin pour vrai, le distinguant des autres espèces apparentées.

Bon à savoir

La cannelle était autrefois plus précieuse que l'or sur les anciennes routes commerciales.
L'arbre fait partie de la famille du laurier, apparenté aux feuilles de laurier.
Il prospère dans les climats tropicaux avec des précipitations élevées.
Les feuilles sont également aromatiques et peuvent être utilisées comme des feuilles de laurier.

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Ce guide a été généré par IA le 26 septembre 2026 et vérifié avec la taxonomie du GBIF. Il s'agit d'informations générales, et non de conseils horticoles ou vétérinaires. Découvre comment nous concevons ces guides.