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Guía de plantas

Canela.

Cinnamomum verum

Pronunciación sin-uh-MO-mum VEER-um

También se conoce como Canela de Ceilán, Canela, Canela de Sri Lanka, Canela verdadera, Árbol de canela verdadera, árbol de canela de Ceilán, Canela, canela de Ceilán

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La canela es un hermoso árbol de hoja perenne nativo de regiones tropicales. Es más famosa por su corteza aromática que se cosecha como una especia popular. Te encantarán sus hojas brillantes y la cálida fragancia que aporta a tu hogar.

De un vistazo

Nivel de cuidados
Media
Tipo de planta
Árbol de hoja perenne
Luz
La luz indirecta brillante es mejor para un crecimiento saludable.
Luz en interior
Luz indirecta brillante
Riego
Cada 3 a 7 días
Tamaño adulto
6 a 15 metros en la naturaleza
Ritmo de crecimiento
Medio
Rusticidad
USDA 10 a 12
Floración
Finales de primavera a principios de verano

Cuidados

Mantén tu árbol en un lugar cálido con alta humedad para imitar su hogar tropical. Observa si las hojas amarillean, lo que a menudo indica que la tierra se está manteniendo demasiado húmeda. Asegúrate de que la maceta tenga un excelente drenaje para mantener las raíces contentas.

Riego
Mantén la tierra constantemente húmeda pero nunca empapada.
Abonado
Usa un fertilizante líquido equilibrado durante la temporada de crecimiento activo.
Poda
Recorta las ramas largas para mantener una forma frondosa.
Trasplante
Traslada a un contenedor más grande una vez que las raíces llenen la maceta actual.
Suelo
Franco arenoso bien drenado
pH del suelo
4.5 a 6.5
Temperatura
15 a 30°C
Humedad
60 a 90%
Tolerancia a la sequía
Baja
Longevidad
Perenne, puede vivir varias décadas.
Fragancia
Intensa
Resistencia a ciervos y conejos
Moderada

Señales de que necesita trasplante

  • Las raíces crecen fuera de los orificios de drenaje.
  • El agua pasa directamente a través de la maceta sin empaparse.
  • Crecimiento atrofiado a pesar del cuidado adecuado.

Seguridad

Personas
La planta generalmente no es tóxica, pero los aceites esenciales extraídos de la corteza pueden causar irritación en la piel en personas sensibles.
Mascotas
La canela generalmente se considera no tóxica para gatos y perros, aunque grandes cantidades pueden causar malestar estomacal leve.
Niños
Los trozos de corteza pueden ser un peligro de asfixia para los niños pequeños si se dejan desatendidos.
Alérgenos por contacto
El contacto con el aceite esencial o la savia concentrada puede causar dermatitis en algunas personas.
Alérgenos en el aire
El polvo fino producido al moler la corteza puede causar irritación respiratoria.
Comestibilidad
La canela verdadera es segura en cantidades culinarias, pero la canela de casia contiene niveles más altos de cumarina que pueden ser perjudiciales si se consumen en grandes cantidades.

Cómo identificarla

  • Hojas verdes ovaladas brillantes
  • Tinte rojizo en el follaje joven
  • Flores pequeñas de color amarillo pálido
  • Corteza y hojas aromáticas
Altura
6 a 15m
Anchura
3 a 6m
Hojas
verde, bronce, perennifolio
Flores
amarillo, blanco, 0,5 a 1cm
Frutos
morado, negro, Finales de verano a otoño

Problemas a vigilar

  • Mancha foliar · Infección fúngica que causa manchas marrones o negras en el follaje.

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Cómo cultivarla

Propagación
semilla, esquejes, acodo
Cuándo plantar
primavera, principios de verano
Cuidados en invierno
Mantenga la planta en un lugar cálido y libre de heladas con alta humedad. Evite las corrientes de aire frío y reduzca ligeramente el riego durante los días más cortos del invierno.
En maceta
Crece bien en contenedores grandes de al menos 40 litros, siempre que se mantenga en un lugar cálido y luminoso.

Semilla

  1. 1. Cosechar semillas frescas de la fruta madura.
  2. 2. Limpiar la pulpa de las semillas inmediatamente.
  3. 3. Plantar en una mezcla para macetas bien drenada.
  4. 4. Mantener cálido y húmedo hasta la germinación.

Plantar hierbas de bajo crecimiento tolerantes a la sombra debajo del dosel ayuda a mantener la humedad del suelo.

Buenas compañeras

  • Cafeto · Ambos prosperan en condiciones de sotobosque tropical similares.
  • Cúrcuma · Es una excelente cubierta vegetal que se beneficia de la sombra del árbol de canela.

Especies parecidas

  • Cinnamomum cassia · A menudo se confunde con la canela verdadera pero tiene un sabor más fuerte y áspero.

Ciencia

Familia
Lauraceae
Género
Cinnamomum
Orden
Laurales
Clase
Magnoliopsida
Distribución natural
Sri Lanka y partes de la India.
Conservación
Está ampliamente cultivado, pero las poblaciones silvestres en Sri Lanka son monitoreadas para prácticas de cosecha sostenible.

Crece en el sotobosque de las selvas tropicales donde se beneficia de la luz moteada y la humedad constante.

Valor para la fauna
fuente de néctar, proporciona refugio a pájaros pequeños
Polinizadores
abejas, mariposas
Usos
especia culinaria, producción de aceite esencial, árbol ornamental, medicina tradicional

A lo largo del año

EFMAMJJASOND
Floración
Fructificación
Follaje

Indicadores ecológicos

Salinidad
2/9
Reacción del suelo
5/9
Luz
6/9
Temperatura
9/9
Humedad
7/9
Nutrientes
6/9

Taxonomía cotejada con GBIF.

Lo que más preguntan

¿Puedo cultivar canela en una maceta?
Sí, crece bien en contenedores si se mantiene en un ambiente cálido y húmedo y se poda regularmente.
¿Cuánto tiempo hasta que pueda cosechar la corteza?
Los árboles suelen necesitar tener al menos 3 años antes de la primera cosecha.

De dónde viene el nombre

El nombre Cinnamomum proviene de la palabra griega kinnamomon, mientras que verum es latín para verdadero, distinguiéndolo de otras especies relacionadas.

Bueno saberlo

  • La canela fue una vez más valiosa que el oro en las antiguas rutas comerciales.
  • El árbol es miembro de la familia del laurel, relacionado con las hojas de laurel.
  • Prospera en climas tropicales con alta pluviosidad.
  • Las hojas también son aromáticas y se pueden usar como hojas de laurel.

Que tu canela siga creciendo

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Esta guía se generó con IA el y se cotejó con la taxonomía de GBIF. Es información general, no asesoramiento botánico ni veterinario. Descubre cómo elaboramos estas guías.