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Guide botanique

Papayer.

Carica papaya

Prononciation kuh-RY-kuh puh-PY-uh

Aussi appelée Papaw, Papaye, Pape, Pawpaw

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Papayer
Photo de zebedeugalinha (CC BY) via iNaturalist

Le papayer est un arbre tropical à croissance rapide qui produit des fruits délicieux et sucrés. Il prospère dans les climats chauds et a besoin de beaucoup de soleil pour produire une bonne récolte. Vous adorerez la rapidité avec laquelle cette plante transforme votre espace de jardin.

Une autre photo de Papayer
Photo de Steven Smethurst (CC0) via gbif

En un coup d'œil

Niveau d'entretien
Moyenne
Type de plante
Arbre fruitier tropical
Lumière
Plein soleil
Lumière en intérieur
Soleil direct
Arrosage
Tous les 3 à 7 jours
Taille adulte
3 à 9 mètres
Croissance
Rapide
Rusticité
USDA 9 à 11
Floraison
Toute l'année dans les climats tropicaux

Entretien

Gardez votre papayer dans un sol bien drainé pour éviter la pourriture des racines. Surveillez le jaunissement des feuilles, signe d'un arrosage excessif ou d'un mauvais drainage. Assurez-vous qu'il reste à l'abri du gel en tout temps.

Arrosage
Gardez le sol constamment humide mais jamais détrempé.
Engrais
Nourrissez avec un engrais équilibré pendant la saison de croissance active.
Taille
Retirez les feuilles mortes ou endommagées pour maintenir la santé de la plante.
Rempotage
Rempotez seulement si la plante est à l'étroit dans son conteneur.
Sol
Limon sableux riche et bien drainé
pH du sol
5,5 à 7,0
Température
15 à 35°C
Humidité
60 à 90%
Résistance à la sécheresse
Faible
Durée de vie
Pérenne, généralement de 3 à 5 ans
Parfum
Léger
Résistance aux chevreuils et lapins
Moyenne

Signes qu'il faut rempoter

  • Racines sortant des trous de drainage
  • Croissance ralentie malgré la fertilisation
  • Le sol se dessèche trop rapidement

Sécurité

Humains
La sève laiteuse peut provoquer une irritation cutanée ou des réactions allergiques chez les personnes sensibles.
Animaux
Le papayer est généralement considéré comme non toxique pour les chats et les chiens.
Enfants
Les gros fruits lourds peuvent présenter un danger de chute, et la sève doit être tenue à l'écart des yeux des enfants.
Allergènes de contact
Le contact avec la sève laiteuse peut provoquer une dermatite chez les peaux sensibles.
Allergènes aéroportés
Le pollen peut provoquer une légère irritation respiratoire chez certaines personnes.
Comestibilité
Les fruits immatures et le latex contiennent de la papaïne qui peut provoquer de graves irritations stomacales si consommés en grandes quantités.

Comment l'identifier

  • Grandes feuilles palmées profondément lobées
  • Tronc succulent, non ligneux et creux
  • Grappes de fleurs crème parfumées
  • Grands fruits comestibles charnus ovales
Hauteur
2 à 10m
Envergure
1,5 à 3m
Feuilles
vert, persistant
Fleurs
blanc, jaune, 2 à 5cm
Fruits
jaune, orange, Toute l'année

Problèmes à surveiller

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    La cultiver

    Multiplication
    graine
    Quand planter
    printemps, été
    Hivernage
    Déplacez les conteneurs à l'intérieur dans un endroit lumineux et chaud avant que les températures ne descendent en dessous de 10 degrés Celsius. Assurez-vous que la plante reste sèche pour éviter la pourriture pendant la période de dormance.
    En pot
    Il pousse bien dans de grands pots d'au moins 20 litres, à condition qu'il ait un excellent drainage.

    Propagation par graines

    1. 1. Retirez les graines d'un fruit de papaye mûr.
    2. 2. Nettoyez le revêtement gélatineux des graines.
    3. 3. Semez les graines dans un mélange de rempotage bien drainant.
    4. 4. Gardez le sol chaud et humide jusqu'à la germination.

    Plantez des herbes basses autour de la base pour garder le sol frais et humide.

    Bonnes associations

    • Basilic · Le basilic aide à repousser les parasites courants du jardin.
    • Tagète · Les tagètes (œillets d'Inde) repoussent les nématodes dans le sol.

    Espèces similaires

    • Vasconcellea pubescens · A smaller, hardier relative that tolerates cooler climates.

    Science

    Famille
    Caricaceae
    Genre
    Carica
    Ordre
    Brassicales
    Classe
    Magnoliopsida
    Région d'origine
    Amériques tropicales
    Préservation
    Pas de préoccupation pour la conservation car il est largement cultivé dans le monde.

    Il prospère dans les zones ensoleillées et bien drainées et colonise rapidement les sols tropicaux perturbés.

    Intérêt pour la faune
    source de nectar
    Pollinisateurs
    abeilles, papillons, papillons de nuit
    Utilisations
    fruit culinaire, attendrisseur de viande, accent tropical ornemental

    Au fil des saisons

    JFMAMJJASOND
    Floraison
    Fructification
    Feuillage

    Repères écologiques

    Salinité
    2/9
    Réaction du sol
    6/9
    Lumière
    8/9
    Température
    9/9
    Humidité
    6/9
    Nutriments
    7/9

    Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

    Ce qu'on demande souvent

    Pourquoi ma papaye ne produit-elle pas de fruits ?
    Il se peut que ce soit une plante mâle ou qu'elle manque d'une pollinisation croisée adéquate.
    Puis-je cultiver de la papaye en pot ?
    Oui, mais cela nécessite un très grand récipient et une chaleur constante.

    D'où vient le nom

    Le nom Carica dérive d'un terme grec désignant un type de figuier, tandis que papaya vient du mot caraïbe ababai.

    Bon à savoir

    • La papaye contient une enzyme appelée papaïne qui décompose les protéines.
    • La plante pousse très rapidement à partir de graines et peut fructifier en un an.
    • Les graines de papaye sont comestibles et ont une saveur poivrée.

    Garde papayer en pleine forme

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    Ce guide a été généré par IA le et vérifié avec la taxonomie du GBIF. Il s'agit d'informations générales, et non de conseils horticoles ou vétérinaires. Découvre comment nous concevons ces guides.