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Avoine.
Avena sativa
Prononciation uh-VEE-nuh suh-TEE-vuh
Aussi appelée Avoine d'Algérie, Avoine commune, Avoine cultivée, Oat, Oats
L'avoine est un céréale classique que vous pouvez facilement cultiver dans votre jardin pour sa beauté et sa récolte. Elle prospère par temps plus frais et ajoute une texture rustique et charmante à n'importe quel paysage. Vous trouverez qu'il est très gratifiant de la voir passer de ses feuilles vertes à ses têtes de graines dorées.
En un coup d'œil
- Niveau d'entretien
- Facile
- Type de plante
- Herbe annuelle
- Lumière
- Plein soleil
- Lumière en intérieur
- Soleil direct
- Arrosage
- Tous les 3 à 7 jours
- Taille adulte
- 60 à 120 cm
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- USDA 3 à 9
- Floraison
- Fin du printemps au début de l'été
Entretien
Maintenez le sol constamment humide pendant la germination des graines et la jeunesse des plantes. Surveillez les feuilles jaunissantes, qui signalent souvent que le sol est trop sec ou qu'il manque de drainage. Une fois que les têtes de graines commencent à se former, vous pouvez réduire l'arrosage pour les laisser sécher avant la récolte.
- Arrosage
- Gardez le sol uniformément humide, mais pas détrempé, pendant toute la saison de croissance.
- Engrais
- Appliquez un engrais équilibré à libération lente une fois pendant la phase de croissance précoce.
- Taille
- La taille n'est généralement pas nécessaire, sauf si vous récoltez le grain ou retirez les tiges épuisées.
- Rempotage
- En tant qu'annuelle, cette plante termine son cycle de vie en une saison et ne nécessite pas de rempotage.
- Sol
- Terreau fertile bien drainé
- pH du sol
- 6,0 à 7,0
- Température
- 0 à 25°C
- Humidité
- 40 à 70%
- Résistance à la sécheresse
- Moyenne
- Durée de vie
- Annuelle, achève son cycle de vie en une saison.
- Résistance aux chevreuils et lapins
- Moyenne
Signes qu'il faut rempoter
- Racines sortant des trous de drainage
- Croissance ralentie malgré une fertilisation régulière
Sécurité
- Humains
- La plante est non toxique pour l'homme.
- Enfants
- Les arêtes pointues des têtes de graines peuvent être irritantes si elles sont manipulées brusquement par de jeunes enfants.
- Allergènes de contact
- La texture rugueuse des feuilles et des tiges peut provoquer une légère irritation cutanée chez les personnes sensibles.
- Allergènes aéroportés
- Le pollen de l'avoine en fleur peut déclencher des allergies saisonnières chez certaines personnes.
- Comestibilité
- Assurez-vous que les graines sont de qualité alimentaire pour éviter les traitements chimiques potentiels utilisés sur les semences agricoles.
Comment l'identifier
- Feuilles d'herbe vertes, minces et arquées
- Grappes de fleurs en panicules lâches et tombantes
- Gains papyracés distinctifs sur les graines
- Tiges creuses et articulées
- Hauteur
- 0,6 à 1,5m
- Envergure
- 0,15 à 0,3m
- Feuilles
- vert, vert-bleu, caduc
- Fleurs
- vert, jaune, 1 à 3cm
- Fruits
- beige, or, Été
Problèmes à surveiller
- PuceronsCourant
- RouilleCourant
- CharbonPeu courant
- Pourriture des racinesPeu courant
Par symptôme
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La cultiver
- Multiplication
- semis
- Quand planter
- Printemps, Automne
- Hivernage
- Dans les climats doux, l'avoine peut être semée à l'automne pour passer l'hiver comme culture de couverture. Dans les climats froids, elle dépérira au premier gel sévère.
- En pot
- L'avoine pousse bien en pots, à condition que le pot mesure au moins 20 centimètres de profondeur et ait un bon drainage.
Semis direct
- Préparez une parcelle de sol bien drainé.
- Semez les graines finement à la surface.
- Recouvrez de 2 centimètres de terre.
- Arrosez doucement pour tasser la terre.
Planter de l'avoine avec des légumineuses crée un profil de nutriments équilibré dans le sol pour les deux espèces.
Bonnes associations
- Pois — Peas fix nitrogen in the soil which helps the oats grow.
- Common vetch — Vetch provides ground cover and nitrogen for the oats.
Espèces similaires
- Orge — Another cool season grain with similar growth habits.
- Blé d'hiver — A related cereal crop often grown in similar conditions.
Science
- Famille
- Poaceae
- Genre
- Avena
- Ordre
- Poales
- Classe
- Liliopsida
- Région d'origine
- Europe et Asie occidentale
- Préservation
- L'avoine est une culture agricole largement cultivée et ne suscite pas de préoccupation en matière de conservation.
L'avoine est une graminée de saison fraîche qui pousse rapidement au printemps pour compléter son cycle de vie avant la chaleur de l'été.
- Intérêt pour la faune
- les graines fournissent de la nourriture aux oiseaux, offre un abri aux petits mammifères
- Pollinisateurs
- abeilles
- Utilisations
- céréale culinaire, fourrage pour le bétail, culture de couverture, graminée ornementale
Au fil des saisons
Repères écologiques
- Lumière
- 8/9
- Humidité
- 5/9
- Nutriments
- 6/9
- Salinité
- 2/9
- Réaction du sol
- 6/9
- Température
- 4/9
Taxonomie vérifiée avec le GBIF.
Ce qu'on demande souvent
- Puis-je cultiver de l'avoine en pot ?
- Oui, elles poussent bien dans des pots d'au moins 20 centimètres de profondeur.
- L'avoine a-t-elle besoin de beaucoup d'eau ?
- Elles préfèrent une humidité constante mais n'aiment pas les sols détrempés.
D'où vient le nom
Le nom Avena est le terme latin classique pour l'avoine, tandis que sativa signifie cultivé.
Bon à savoir
- L'avoine a été domestiquée il y a des milliers d'années dans le Croissant Fertile.
- C'est l'une des rares céréales qui prospère dans les climats frais et humides.
- La paille est souvent utilisée comme litière pour le bétail.
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Ce guide a été généré par IA et vérifié avec la taxonomie du GBIF. Il s'agit d'informations générales, et non de conseils horticoles ou vétérinaires. Découvre comment nous concevons ces guides.