A-t-elle besoin de plein soleil ?

Oui, elle a besoin de plein soleil pour développer les couleurs les plus intenses de son feuillage.

Puis-je la cultiver en pot ?

Elle pousse très bien en conteneur tant que celui-ci offre un bon drainage.

Guide botanique

Amarante rouge.

Amaranthus tricolor

Prononciation am-uh-RAN-thus TRY-kuh-lor

Aussi appelée Amarante chinoise, Épinard chinois, Amarante comestible, Joseph's Coat, Joseph's-coat, Tampala

L'amarante rouge est une plante annuelle saisissante, réputée pour son feuillage multicolore vibrant qui ajoute une touche audacieuse de couleur à tout jardin. Elle prospère par temps chaud et est souvent cultivée pour sa beauté ornementale ainsi que pour ses feuilles comestibles. Vous découvrirez que c'est un choix fantastique si vous désirez une plante à croissance rapide qui se démarque vraiment.

En un coup d'œil

Niveau d'entretien: Facile
Type de plante: Annuelle
Lumière: Plein soleil
Lumière en intérieur: Soleil direct
Arrosage: Tous les 2 à 4 jours
Taille adulte: 2 à 4 pieds
Croissance: Rapide
Rusticité: USDA 10 à 12
Floraison: Milieu de l'été jusqu'au début de l'automne

Entretien

Plantez-les dans un endroit qui reçoit beaucoup de soleil pour que les couleurs des feuilles restent vives et intenses. Gardez le sol constamment humide, mais pas détrempé, et surveillez le flétrissement comme signe qu'elle a besoin d'être arrosée. C'est une plante résistante, mais elle apprécie vraiment un peu d'eau supplémentaire pendant les périodes les plus chaudes de l'été.

Arrosage: Arrosez dès que le pouce supérieur du sol est sec au toucher.
Engrais: Appliquez un engrais liquide équilibré une fois par mois pendant la saison de croissance.
Taille: Pincez les extrémités en croissance pour encourager une forme plus touffue.
Rempotage: Comme il s'agit d'une plante annuelle, vous n'aurez généralement pas besoin de la rempoter, sauf si vous la cultivez en pot dès le départ.
Sol: Sol fertile et bien drainé
pH du sol: 6.0 à 7.5
Température: 15 à 35°C
Humidité: 40 à 70%

Sécurité

Humains: La plante est généralement considérée comme sûre mais peut provoquer de légers troubles digestifs si elle est consommée crue en grande quantité.
Enfants: Les graines sont minuscules et pourraient présenter un léger risque d'étouffement si elles sont manipulées par de très jeunes enfants.
Allergènes de contact: Le feuillage peut provoquer une légère irritation cutanée chez les personnes sensibles en raison de minuscules poils.
Allergènes aéroportés: Le pollen peut provoquer de légères réactions allergiques chez les personnes sensibles pendant la saison de floraison.
Comestibilité: Bien que les feuilles soient comestibles jeunes, elles contiennent des oxalates et doivent être cuites pour réduire une potentielle irritation.

Comment l'identifier

Feuilles rouges, jaunes et vertes vibrantes
Feuillage de forme ovale avec des pointes aiguës
Port dressé atteignant plusieurs pieds
Petites fleurs discrètes en grappes denses

Hauteur: 0,6 à 1,2m
Envergure: 0,3 à 0,6m
Feuilles: rouge, jaune, vert, caduc
Fleurs: vert, jaune, 1 à 2cm
Fruits: noir, Automne

Problèmes à surveiller

Par symptôme

Problèmes des plantes par symptôme

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La cultiver

Multiplication: semis
Quand planter: Printemps

Plantez-les en groupes pour créer une exposition audacieuse et colorée qui met en valeur leur feuillage.

Bonnes associations

Tagète · Ils partagent des exigences similaires en matière de soleil et d'eau.
Zinnia · Ils offrent un joli contraste de texture et de couleur.

Espèces similaires

Amarante queue-de-renard · C'est une espèce apparentée aux habitudes de croissance et aux besoins similaires.

Science

Famille: Amaranthaceae
Genre: Amaranthus
Ordre: Caryophyllales
Classe: Magnoliopsida
Région d'origine: Asie tropicale
Préservation: Cette plante n'est pas préoccupante en matière de conservation et est largement cultivée dans le monde entier.

Elle prospère dans les environnements chauds et ensoleillés et s'adapte très bien à divers types de sols à condition qu'ils soient bien drainés.

Intérêt pour la faune: source de nectar
Pollinisateurs: abeilles, papillons
Utilisations: feuillage ornemental, légumes verts comestibles, culture en pot

Au fil des saisons

JFMAMJJASOND

Floraison

Fructification

Feuillage

Repères écologiques

Salinité: 2/9
Réaction du sol: 6/9
Lumière: 8/9
Température: 8/9
Humidité: 5/9
Nutriments: 6/9

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

A-t-elle besoin de plein soleil ?: Oui, elle a besoin de plein soleil pour développer les couleurs les plus intenses de son feuillage.
Puis-je la cultiver en pot ?: Elle pousse très bien en conteneur tant que celui-ci offre un bon drainage.

D'où vient le nom

Le nom du genre vient du mot grec amarantos, signifiant "qui ne se fane pas", tandis que le nom d'espèce tricolor fait référence aux trois couleurs souvent présentes sur les feuilles.

Bon à savoir

C'est une plante ornementale populaire dans les régions tropicales.
Les feuilles deviennent plus vives en plein soleil.
Elle fait partie de la famille des Amaranthaceae.
La plante est souvent cultivée comme annuelle dans les climats plus frais.

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Ce guide a été généré par IA le 26 septembre 2026 et vérifié avec la taxonomie du GBIF. Il s'agit d'informations générales, et non de conseils horticoles ou vétérinaires. Découvre comment nous concevons ces guides.