¿Realmente huele mal?

Sí, las flores producen un fuerte aroma parecido a la carroña para atraer polinizadores.

¿Puedo cultivar esto en un lecho de jardín normal?

No, requiere tierra constantemente húmeda o pantanosa para sobrevivir.

Guía de plantas

Col de zorrillo.

Symplocarpus foetidus

Pronunciación sim-plo-KAR-pus FOE-tid-us

También se conoce como Hierba de hurón, Col de zorrillo, Col de zorrillo del este, Col de zorrillo

Col de zorrillo — Foto de Tom Norton (CC BY) vía iNaturalist

Esta fascinante planta es una de las primeras en aparecer a principios de la primavera, a menudo abriéndose paso a través del suelo congelado. Recibe su nombre del olor acre, similar al de un zorrillo, que libera cuando se machacan las hojas. Prospera en áreas húmedas y pantanosas donde puede mantener sus raíces constantemente saturadas.

Otra foto de Col de zorrillo — Foto de Michael J. Papay (CC BY) vía iNaturalist

De un vistazo

Nivel de cuidados: Difícil
Tipo de planta: Hierba perenne
Luz: Sombra parcial a sombra total
Luz en interior: Luz indirecta brillante
Riego: Cada 1 a 2 días
Tamaño adulto: 1 a 2 pies
Ritmo de crecimiento: Medio
Rusticidad: USDA 4 a 8
Floración: Finales de invierno a principios de primavera

Cuidados

Mantén la tierra constantemente encharcada para imitar su hábitat natural de humedal. Observa si se marchita, lo que indica que la tierra se ha secado demasiado. Se adapta mejor a jardines de pantano exteriores que a contenedores interiores.

Riego: La tierra debe permanecer constantemente húmeda o sumergida.
Abonado: Generalmente no requiere fertilizante suplementario en un ambiente natural de pantano.
Poda: Retira el follaje muerto o en descomposición a finales de otoño.
Trasplante: Repota solo si la planta ha superado por completo su contenedor en una configuración de pantano.
Suelo: Tierra lodosa, orgánica y saturada
pH del suelo: Ácido a neutro
Temperatura: -35 a 25°C
Humedad: 60 a 90%
Tolerancia a la sequía: Baja
Longevidad: Perenne, puede vivir durante muchas décadas en condiciones ideales.
Resistencia a ciervos y conejos: Alta

Seguridad

Personas: Todas las partes de la planta se consideran tóxicas debido a los cristales de oxalato de calcio.
Mascotas: Esta planta se considera tóxica para gatos y perros debido a la presencia de cristales de oxalato de calcio.
Niños: Mantenga a los niños alejados de la planta, ya que la ingestión causa ardor intenso e hinchazón de la boca y la garganta.
Alérgenos por contacto: Manipular las hojas puede causar irritación en la piel en personas sensibles debido al oxalato de calcio.
Alérgenos en el aire: La planta no produce alérgenos aéreos significativos.
Comestibilidad: La planta contiene cristales de oxalato de calcio que causan irritación severa si se ingieren crudos.

Cómo identificarla

Hojas basales grandes, parecidas a la col
Espata carnosa, moteada de púrpura y verde
Fuerte olor a zorrillo al aplastarla
Emerge directamente del suelo fangoso

Altura: 0,3 a 0,6m
Anchura: 0,3 a 0,9m
Hojas: verde brillante, deciduo
Flores: granate, amarillo, verde, 5 a 15cm
Frutos: rojo, marrón, Finales de verano

Problemas a vigilar

Babosas · Las babosas pueden alimentarse de las hojas grandes y suculentas durante el clima húmedo.

Por síntoma

Problemas de las plantas por síntoma

Revisa tu col de zorrillo con una foto

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Cómo cultivarla

Propagación: división, semilla
Cuándo plantar: primavera, otoño
Cuidados en invierno: No se necesita ningún cuidado especial, ya que la planta es completamente resistente y naturalmente inactiva en invierno.
En maceta: No es adecuada para contenedores estándar debido a sus extremas necesidades de humedad y su profundo sistema de raíces.

División

1. Cave con cuidado alrededor del sistema de raíces masivo a principios de primavera.
2. Use una pala afilada para dividir el grupo.
3. Replante inmediatamente en un lugar muy húmedo.

Agrupe esta planta con otras especies amantes de la humedad para crear un parche de humedal autosostenible.

Buenas compañeras

Hierba centella · Comparten requisitos similares de suelo húmedo y pantanoso.
Helecho sensible · Este helecho prospera en los mismos entornos húmedos y sombreados del bosque.

Especies parecidas

Lysichiton americanus · Es una especie relacionada con hábitos de crecimiento similares que se encuentra en América del Norte occidental.

Ciencia

Familia: Araceae
Género: Symplocarpus
Orden: Alismatales
Clase: Liliopsida
Distribución natural: América del Norte oriental y partes de Asia oriental.
Conservación: Actualmente no está catalogada como en peligro de extinción, aunque depende de hábitats específicos de humedales.

Prospera en humedales y pantanos donde su producción de calor le permite emerger antes que otra vegetación.

Valor para la fauna: fuente de néctar de principios de temporada
Polinizadores: abejas, escarabajos
Usos: espécimen de jardín de humedal, jardín de plantas nativas, interés educativo

A lo largo del año

EFMAMJJASOND

Floración

Fructificación

Follaje

Indicadores ecológicos

Salinidad: 1/9
Reacción del suelo: 5/9
Luz: 4/9
Temperatura: 3/9
Humedad: 9/9
Nutrientes: 6/9

Taxonomía cotejada con GBIF.

Lo que más preguntan

¿Realmente huele mal?: Sí, las flores producen un fuerte aroma parecido a la carroña para atraer polinizadores.
¿Puedo cultivar esto en un lecho de jardín normal?: No, requiere tierra constantemente húmeda o pantanosa para sobrevivir.

De dónde viene el nombre

El nombre del género proviene de las palabras griegas para fruto conectado, mientras que el nombre de la especie se refiere a su olor fétido.

Bueno saberlo

Las flores emiten un olor desagradable que se asemeja a carne en descomposición para atraer moscas de la carroña y escarabajos.
Es una de las primeras plantas en florecer en primavera, a menudo abriéndose paso a través de la tierra congelada.
Las hojas pueden crecer hasta 60 centímetros de largo después de que las flores se desvanecen.
Tiene un sistema de raíces masivo y profundo que hace que sea muy difícil de trasplantar.

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Esta guía se generó con IA el 26 de septiembre de 2026 y se cotejó con la taxonomía de GBIF. Es información general, no asesoramiento botánico ni veterinario. Descubre cómo elaboramos estas guías.