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Guía de plantas

Chirimoya.

Annona cherimola

Pronunciación uh-NO-nuh cheh-ri-MO-luh

También se conoce como Chirimoya, Chirimoya, Manzana de custard, Manzana de custard

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Chirimoya
Foto de Areyes97 (CC BY-SA) vía iNaturalist

La chirimoya es un hermoso árbol frutal subtropical conocido por su delicioso sabor a natillas. Prospera en climas frescos y libres de heladas y produce frutos verdes en forma de corazón. Encontrarás que es una adición gratificante a un jardín soleado o a un contenedor grande.

Otra foto de Chirimoya
Foto de zebedeugalinha (CC BY) vía iNaturalist

De un vistazo

Nivel de cuidados
Media
Tipo de planta
Árbol frutal
Luz
Pleno sol a sombra parcial
Luz en interior
Luz indirecta brillante
Riego
Cada 7 a 14 días
Tamaño adulto
6 a 9 metros
Ritmo de crecimiento
Medio
Rusticidad
USDA 9 a 11
Floración
Finales de primavera a verano

Cuidados

Mantén la tierra constantemente húmeda pero nunca empapada para prevenir problemas de raíz. Observa si las hojas se amarillean, lo que a menudo indica riego excesivo o mal drenaje. Protege el árbol del sol fuerte de la tarde y de las temperaturas bajo cero para mantenerlo feliz.

Riego
Riega profundamente cuando las primeras pulgadas de tierra se sientan secas al tacto.
Abonado
Aplica un fertilizante equilibrado durante la temporada de crecimiento activo.
Poda
Poda a finales del invierno para mantener la forma y fomentar una mejor producción de fruta.
Trasplante
Trasplanta cuando las raíces comiencen a dar vueltas en el fondo del contenedor.
Suelo
Suelo limoso bien drenado
pH del suelo
6.5 a 7.5
Temperatura
0 a 35°C
Humedad
50 a 70%
Tolerancia a la sequía
Moderada
Longevidad
Perenne, típicamente de 20 a 30 años.
Fragancia
Intensa
Resistencia a ciervos y conejos
Moderada

Señales de que necesita trasplante

  • Raíces que crecen por los agujeros de drenaje.
  • El agua permanece en la superficie durante demasiado tiempo.
  • Crecimiento atrofiado a pesar de la alimentación regular.

Seguridad

Personas
Las semillas y las hojas contienen annonacina, que es tóxica si se ingiere.
Mascotas
Las semillas y las hojas contienen annonacina, que es tóxica para gatos y perros si se ingiere.
Niños
Mantenga a los niños pequeños alejados de las semillas, ya que son duras y representan un peligro de asfixia, además de contener toxinas.
Alérgenos por contacto
El manejo de las hojas o la savia puede causar una leve irritación en la piel en personas sensibles.
Alérgenos en el aire
El polen puede desencadenar reacciones alérgicas leves en personas sensibles durante la temporada de floración.
Comestibilidad
Las semillas contienen alcaloides tóxicos y nunca deben consumirse.

Cómo identificarla

  • Fruto verde en forma de corazón
  • Piel con textura aterciopelada
  • Hojas verde oscuro ovaladas
  • Flores verdosas amarillas fragantes
Altura
3 a 9m
Anchura
3 a 6m
Hojas
verde, semi-perenne
Flores
verde, amarillo, 2 a 3cm
Frutos
verde, Otoño a invierno

Problemas a vigilar

  • Pudrición de raíz · Infección fúngica causada por suelo demasiado húmedo o con mal drenaje.

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Cómo cultivarla

Propagación
semilla, injerto
Cuándo plantar
Primavera
Cuidados en invierno
Proteger de las heladas cubriendo con vellón hortícola o trasladando las macetas al interior a un lugar luminoso y fresco.
En maceta
Se puede cultivar en macetas grandes, pero requerirá una maceta de al menos 50 litros para prosperar.

Semilla

  1. 1. Limpie bien las semillas para quitarles la pulpa.
  2. 2. Remoje las semillas en agua tibia durante 24 horas.
  3. 3. Plante en una mezcla de tierra bien drenada.
  4. 4. Mantenga caliente y húmedo hasta que ocurra la germinación.

Injerto

  1. 1. Seleccione un portainjerto saludable.
  2. 2. Utilice una técnica de injerto de vareta o hendidura.
  3. 3. Asegure la unión del injerto con cinta de injerto.
  4. 4. Supervise la unión exitosa y el nuevo crecimiento.

Plantar cubiertas de suelo de fijación de nitrógeno de crecimiento bajo puede ayudar a mantener la fertilidad del suelo alrededor de la base del árbol.

Buenas compañeras

  • Cafeto · Comparten requisitos similares de luz y humedad en entornos subtropicales.
  • Maracuyá · Esta enredadera puede crecer junto al árbol sin competir por el espacio de las raíces.

Especies parecidas

  • Anón · Es una especie estrechamente relacionada que prospera en condiciones más cálidas y tropicales.
  • Guanábana · Otro miembro de la misma familia con hábitos de crecimiento y características de fruta similares.

Ciencia

Familia
Annonaceae
Género
Annona
Orden
Magnoliales
Clase
Magnoliopsida
Distribución natural
Montañas de los Andes de Ecuador, Perú y Colombia.
Conservación
Actualmente no es de preocupación para la conservación.

Prospera en climas tropicales de gran altitud donde se beneficia de noches frías y temperaturas diurnas moderadas.

Valor para la fauna
fuente de néctar
Polinizadores
escarabajos
Usos
fruta culinaria, árbol ornamental

A lo largo del año

EFMAMJJASOND
Floración
Fructificación
Follaje

Indicadores ecológicos

Salinidad
2/9
Reacción del suelo
6/9
Luz
7/9
Temperatura
8/9
Humedad
5/9
Nutrientes
6/9

Taxonomía cotejada con GBIF.

Lo que más preguntan

¿Necesito dos árboles para obtener fruta?
Si bien son autofértiles, la polinización cruzada entre dos árboles diferentes a menudo resulta en mayores rendimientos.
¿Cómo sé cuándo cosecharla?
Cosecha cuando la piel pase de verde oscuro a un tono verde más claro y pálido, y la fruta ceda ligeramente a la presión.

De dónde viene el nombre

El nombre Annona se deriva de la palabra latina para producto anual, mientras que cherimola proviene del término indígena quechua para la fruta.

Bueno saberlo

  • La chirimoya fue llamada épicamente la fruta más deliciosa conocida por el hombre por Mark Twain.
  • Estos árboles requieren polinización manual en muchas áreas debido a la falta de polinizadores naturales, como los escarabajos.
  • La piel de la fruta es delgada y delicada, lo que dificulta su transporte a largas distancias.
  • Los árboles de chirimoya pueden producir fruta en 3 a 5 años cuando se cultivan a partir de injertos.
  • El nombre proviene de la palabra quechua chirimuya, que significa semillas frías.

También en

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