Direkt zum Inhalt

Pflanzenratgeber

Wildreis.

Zizania palustris

Aussprache zy-ZAY-nee-uh puh-LUS-tris

Auch bekannt als Indian rice, Tuscarora rice, northern wildrice, northern zizania, wild rice, Northern Wild Rice

Laden im App StoreJetzt bei Google Play

Wildreis
Foto von Kallum McDonald (CC0) über gbif

Wildreis ist ein wunderschönes Wassergras, das in flachem Wasser gedeiht. Tatsächlich ist es kein echter Reis, sondern eine eigene Art, die in nordamerikanischen Feuchtgebieten heimisch ist. Du wirst feststellen, dass es in langsam fließendem Wasser mit schlammigem Boden am besten wächst.

Ein weiteres Foto von Wildreis
Foto von Tim Messick (CC BY) über iNaturalist

Auf einen Blick

Pflegestufe
Mittel
Pflanzenart
Wassergras
Licht
Volle Sonne
Licht im Innenraum
Direkte Sonne
Gießen
Jeden Tag
Endgröße
2,5 bis 3 Meter
Wachstum
Schnell
Winterhärte
USDA 3 bis 9
Blütezeit
Hoch- bis Spätsommer

Pflege

Halte die Wurzeln jederzeit mehrere Zoll (inches) tief unter Wasser. Achte auf gelb werdende Blätter, die darauf hindeuten können, dass der Wasserstand zu niedrig gesunken ist. Stelle sicher, dass die Pflanze in einem Teich oder Behälter viel Platz zum Ausbreiten hat.

Gießen
Der Boden muss ständig vollständig gesättigt oder unter Wasser stehen.
Düngen
Verwende einmal im Monat während der Wachstumsperiode eine Düngertablette für Wasserpflanzen, die in den Schlamm gedrückt wird.
Schneiden
Schneide die abgestorbenen Stängel zurück, nachdem die Samen im Herbst gefallen sind.
Umtopfen
Erneuere den Behälter und die Erde jährlich, wenn du diese Pflanze in einem begrenzten Teichkorb anbaust.
Boden
Schlick oder schwere Tonerde
Boden-pH
6,0 bis 7,5
Temperatur
-30 bis 35°C
Luftfeuchtigkeit
60 bis 90%
Trockenheitstoleranz
Gering
Lebensdauer
Einjährig, schließt den Lebenszyklus in einer Saison ab.
Wildverbiss-Resistenz
Mittel

Sicherheit

Menschen
Es gibt keine bekannte Toxizität für Menschen.
Kinder
Die scharfen Kanten der Blätter können bei empfindlicher Haut wundenähnliche Schnitte wie bei Papier verursachen.
Kontaktallergene
Die steifen Blätter können leichte Hautabschürfungen verursachen, wenn sie ohne Handschuhe gehandhabt werden.
Allergene in der Luft
Der windverbreitete Pollen kann bei empfindlichen Personen saisonalen Heuschnupfen verursachen.
Essbarkeit
Wildreis ist sicher zu essen, wenn er richtig geerntet und verarbeitet wurde, aber stellen Sie sicher, dass Sie nicht aus verschmutzten Gewässern sammeln.

So erkennst du die Pflanze

  • Hohe schlanke grüne Stängel
  • Lange flache Blattspreiten
  • Große gefiederte endständige Rispen
  • Dunkle essbare Getreidesamen
Höhe
1 bis 3m
Breite
0,3 bis 0,6m
Blätter
grün, laubabwerfend
Blüten
gelb, violett, 1 bis 5cm
Früchte
dunkelbraun, schwarz, Spätsommer bis Frühherbst

Worauf du achten solltest

  • Reiswurm · Larven können sich von den sich entwickelnden Samen und dem Laub ernähren.
  • Blattdürre · Pilzinfektionen können bei stehendem, zu warmem Wasser auftreten.

Wildreis per Foto prüfen

Pocket Botanist schaut sich ein Foto deiner Pflanze an und sagt dir, was ihr fehlt und was du zuerst probieren kannst.

Laden im App StoreJetzt bei Google Play

Standort und Pflege

Vermehrung
samen
Pflanzzeit
frühling
Überwinterung
Die Samen fallen natürlich in das Sediment und überwintern untergetaucht im Schlamm bis zum Frühjahr.
Im Kübel
Er ist nicht für normale Behälter geeignet, kann aber in großen, mit Wasser gefüllten Bottichen angebaut werden.

Samenvermehrung

  1. 1. Bewahren Sie geerntete Samen den ganzen Winter über feucht und kühl auf.
  2. 2. Säen Sie die Samen im zeitigen Frühjahr direkt in den Schlamm eines flachen Teiches.
  3. 3. Stellen Sie sicher, dass die Wassertiefe zwischen 15 und 60 Zentimetern bleibt.

Stellen Sie sicher, dass Ihre Wasserquelle sauber und langsam fließt, um die Ansammlung von Krankheitserregern zu verhindern.

Gute Pflanzpartner

  • Hechtkraut · Er teilt ähnliche Anforderungen an die Wassertiefe und sorgt für strukturelle Vielfalt.
  • Sagittaria latifolia · Diese Pflanzen besiedeln ähnliche Feuchtgebiete, ohne um Ressourcen zu konkurrieren.

Fernhalten von

  • Schilf · Dieses aggressive invasive Gras verdrängt Wildreis schnell.

Ähnliche Arten

  • Zizania texana · Es ist eine seltene, gefährdete Verwandte, die nur in einem kleinen Gebiet von Texas vorkommt.

Botanisches

Familie
Poaceae
Gattung
Zizania
Ordnung
Poales
Klasse
Liliopsida
Ursprüngliche Heimat
Nördliches Nordamerika, insbesondere die Region der Großen Seen und Teile Kanadas.
Artenschutz
Obwohl sie global nicht vom Aussterben bedroht ist, sind einige lokale Populationen aufgrund von Lebensraumverlust und Konkurrenz durch invasive Arten geschützt.

Sie ist auf schwankende Wasserstände angewiesen, um die Keimung auszulösen und Konkurrenz durch verholzende Pflanzen zu verhindern.

Nutzen für Wildtiere
bietet Nistplätze, Samen ernähren Wasservögel
Bestäuber
Bienen
Verwendung
kulinarisches Getreide, Wiederherstellung von Feuchtgebieten, Lebensraum für Wildtiere

Im Jahresverlauf

JFMAMJJASOND
Blüte
Fruchtbildung
Laub

Ökologische Zeigerwerte

Salzgehalt
1/9
Bodenreaktion
6/9
Licht
8/9
Temperatur
5/9
Feuchtigkeit
9/9
Nährstoffe
6/9

Taxonomie abgeglichen mit GBIF.

Häufige Fragen

Kann ich diese in einem normalen Gartenbeet anbauen?
Nein, sie braucht stehendes Wasser oder sehr gesättigten Boden, um gut zu gedeihen.
Wie ernte ich die Samen?
Traditionell werden die Stängel über ein Kanu gebogen und die Samen sanft in das Boot geschlagen.

Woher der Name kommt

Der Name Zizania stammt vom griechischen Wort für Unkraut, während palustris sich auf seinen sumpfigen Lebensraum bezieht.

Gut zu wissen

  • Es ist das einzige Getreide, das in Nordamerika heimisch ist.
  • Die Samen bleiben nachweislich mehrere Jahre lang im Schlamm keimfähig.
  • Sie wächst am besten in flachem, langsam fließendem Wasser.
  • Die Pflanze ist ein einjähriges Kraut, das heißt, sie durchläuft ihren Lebenszyklus innerhalb einer Saison.

Wildreis lange gesund halten

Diese Seite bietet allgemeine Infos. Speichere deine Pflanze in Pocket Botanist und du bekommst Pflege-Erinnerungen, die auf diese Pflanze abgestimmt sind, und einen Pflegeverlauf, der zeigt, was geholfen hat.

Laden im App StoreJetzt bei Google Play

App holen

Dieser Ratgeber wurde am mit KI erstellt und mit der GBIF-Taxonomie abgeglichen. Er dient zur allgemeinen Information und ersetzt keine gärtnerische oder tierärztliche Beratung. Hier erfährst du, wie wir diese Ratgeber erstellen.